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潮汕行-潮州名城汕头园,穿街走巷觅美食
汕头、潮汕地区等3地

潮汕行-潮州名城汕头园,穿街走巷觅美食

出发时间

10

行程天数

6

人均花费

4.0千

和谁出行

夫妻

        因为疫情,脚下的旅程停摆了3年,终于可以脱下口罩,想来个轻松惬意之旅,潮汕是个不错的选择,从这里开启当年被暂停的美食旅程~

无论去潮州还是汕头,飞机票都是买到揭阳。避开国庆小长假,10月16日出发!

D1 揭阳机场- 潮州 ,牌坊街-开元寺-广济门城楼-广济桥

D2 已略黄公祠-韩愈纪念馆-许驸马府

D3 潮州 - 汕头 , 汕头小公园、 汕头老城-海滨长廊-礐石风景区

D4 南澳岛-石炮台公园-西堤公园(这天19日周四,南澳岛游客不多,行程很顺利,下午14点就回汕头市区了。所以还去了石炮台公园和西堤公园。南澳岛行程紧张的话,这两个景点可以放在后面一天。)

D5 中山公园

D6 揭阳机场- 上海浦东机场

       潮州的住宿选择了桔子酒店(潮州古城牌坊街店),非常方便出行打卡各种美食和景点,2022年开业设施都很新。

        办好入住放下行李,出了酒店先走到了牌坊街,古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑,始于宋而盛于明清。据文献记载,太平路牌坊多达39座,牌坊的种类、数量之多世上罕见。清末民初,具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东,太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街,与明、清石牌坊共存,构成了国内独特的历史文化景观。遗憾的是,上世纪五十年代初,众多石牌坊因“妨碍交通”、“不利安全”而被拆除殆尽,现在这里一共修复的22座牌坊中,明代从1517年至1637年建的18座,清代从1736年至1785年建的4座,前后历268年。

        泰山北斗、十相留声坊原在义安路,建于明代。泰山北斗指韩愈,十相指历代被贬或随亡朝来潮的十位宰相。其中唐四位,均被贬;宋六位,三位被贬,三位随亡宋而来。

         侍御坊为明进士、苑马寺卿成子学建,侍御,即侍御史。成子学曾任监察御史,故称侍御。苑马寺卿,明官名,主管皇帝用马及政府牧马场。

         柱史坊是“为明御史许洪宥建”,许洪宥,明弘治十四年(1501年)举人,任广西临桂县教谕,以学行优秀,征为御史,敢直言。明刑科给事中窦明固言事下狱,洪宥疏救获免。后因父亡故,回乡守孝三年。期满,回朝任职。病逝于家中。

        

      开元寺前身为荔峰寺,始建于唐代开元二十六年(738年)。元代称为开元万寿禅寺。明、清时期重建,明代称为开元镇国禅寺,清代以后开元镇国禅寺与开元寺并称,俗称开元寺。2001年06月25日,潮州开元寺作为唐至清时期古建筑,被国务院批准列入第五批全国重点文物保护单位名单。

   

    

     广济门城楼扼潮州古城东西要冲,是潮州城区保存完好的古建筑。它建于明洪武三年(1370年),是一座具有600多年历史的古城楼,正对广济桥,是潮州古城七城门楼之首。

     潮州古城城墙上,除了广济门城楼,还有下水门城楼、竹木门城楼、上水门城楼。   

   

      

      沿城墙往北走,北阁佛灯,辟建于宋,形成于明,历代均有兴废,解放前夕已尽遭毁塌,原来的楼阁与佛灯都荡然无存。1985年这一湮没已久的胜景又得到重建。周一闭馆,所以只能在沿路欣赏一下了。

       北阁佛灯是从前悬挂在阁前桅杆上之灯。昔日夜间灯光远照,江面从韩江上游十五里处的鹿湖,下游亘到江东急水三元培,陆路东从饶平樟溪的南武栋,南到潮安的浮洋镇,均可望见灯光,成为江上夜航的标志。民间传说是从前京城的皇帝夜晚熟睡,忽被佛灯照亮了龙床头,醒后认定是潮州的北阁的桅灯。从此北阁的桅灯从航灯到神明灯,最后晋升为佛灯。

    

       广济桥又称潮州湘子桥,与赵州桥、 洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥,被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。始建于南宋,古为闽粤交通要津,至明代形成了“十八梭船二十四州”的独特风格,因桥上亭台楼阁形态各异且兼作店铺经商之用,又得“一里长桥一里市”的美称,向有“到潮不到桥,白白走一遭”之说,是潮州八景之一。

门票:登桥20元/人

开放时间:10:00-17:00。17:30拆浮桥,以便江面上船只通航,第二天10:00再连接浮桥。

      每晚广济桥有灯光秀表演,目前从2023.3.27起双休日、法定节假日晚上执行两场灯光秀表演,20:00和21:30各一场,每场10分钟。非法定节假日的周一至周四每晚只表演一场20:00。

        鉎牛是鉎铁铸造成的,它是广济桥的标志性雕塑,清雍正二年(1724年),知府张自谦再修广济桥时,铸鉎牛两只,分立东西两桥墩之上,意为“镇桥御水”,以祈求避免洪灾。道光二十二年(1842年),洪水冲跨东桥墩  鉎牛所在的桥墩,鉎牛也坠入江中下落不明,现今剩一只独立西桥第八墩。

       17:30开始拆浮桥了

        夜晚的重头戏灯光秀即将在20:00开始,我们19:30到了岸边,这里已经聚集了很多游客,赶快在岸边白天踩点的位置占据了第一排位置等候开始。整场免费的灯光秀表演精彩绝伦,大家千万不要错过!

 

     

     己略黄公祠始建于清光绪二十一年(1895年),是一座硬山顶式建筑,呈二进一印亭院落式格局。祠堂装饰精美、工艺精湛、集木雕、石雕、彩画和嵌瓷工艺为一体,是清代潮州木雕、石雕艺术鼎盛时期的代表作。雕刻技法上采用了浮雕、圆雕、沉雕、镂空、彩绘等不同技法,同时综合运用了金漆、黑漆装金、五彩装金、本色素雕等表现手法,是中国传统文化与地方文化艺术在建筑载体上的丰厚积淀。

         门票:20元/人,开放时间:8:30-17:30,周一闭馆。

         大厅中槽为典型“三木载五木瓜十八块花坯”抬梁式梁架,该梁架设有七架梁、五架梁、三架梁三根大梁,俗称“三木载”,梁上有驮瓜柱,瓜柱下部作一木瓜插入大梁,故俗称“木瓜”。最具特色是瓜柱间用多层拱枋穿插托垫,具有穿斗梁架的某些特色,同时瓜柱也以多层装饰过的拱枋相连。整个构架全部上漆描金,突显了祠堂金碧辉煌又稳重端庄的气氛。瓜有连绵不断的藤子和丰硕的果实,古人把它当成一脉相承、繁衍昌盛的象征。

     

  

      第二天早上10:00近距离观看连接浮桥,所以又买门票进入了,顺道还可以去对面韩江东岸的韩愈纪念馆参观,因为该馆昨天周一闭馆,没能去参观,参观后返程需要重新购买广济桥门票。

          

  

     连接好浮桥后还要把浮桥拉直。

     大概半小时后浮桥搭好,可以通行了。

   

    

       韩愈纪念馆坐落于广东省潮州市韩江东岸,笔架山(韩山)西麓。“背倚秀岭,前涵碧波,尽揽山川之胜”。与潮州东城门隔江相望,中有湘子桥相通。景区入口花岗岩石牌坊,正中刻胡耀邦总书记亲笔题书“韩文公祠”。

 

     

     潮州西湖,山倚湖苍翠,湖傍山青黛。昔时是潮州古城的护城壕,俗称“城壕池”。今天随着城市建设重心的西移,这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭,也是名城腾辉一脉相承的纽带。

    

    许驸马府在市区中山路葡萄巷东府埕4号。为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许钰的府第。该府第始建于宋英宗治平年间。历代屡有维修,但仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色,为全国罕见的宋代建筑物之一。

           

       在潮州公交车非常少见,当地人电动助动车出行,或者网约车,出租车都很少看到,上下班高峰时段马路上助动车相当多,当地的人行道被刷成粉色。

      潮州古城不大,景点比较集中,步行基本可以解决。景点之间还有电动三轮车可以扬招,价格也不贵,一般10元就可以了。

       美食之旅当然少不了吃吃吃咯,来潮汕怎么能不吃牛肉火锅和卤鹅呢,传说没有一头牛、一头鹅是能够离开潮汕的。出了机场就能看到阿彬火锅的广告牌,有很多连锁店,选择了广济桥店,价位要比一般小店贵,品质还是挺靠谱的,当地火锅店牛肉都是直接从屠宰场一天早晚两次进货,超级鲜嫩,向往已久的潮汕美食之旅开启。

      阿彬牛肉火锅(广济桥店),东门街32号。

       老魏记杏仁茶和芝麻茶10元1份,味道都很不错,其实不是茶而是糊,这家的杏仁茶没有以往吃杏仁茶那种很冲的口感,原来是甜杏仁和苦杏仁配比在一起的,所以口味上比较能接受,一路走下来热了累了,歇脚喝上一碗杏仁茶,清凉爽口,连续两天都去,最后还买了带回家。

       老魏记老字号杏仁茶,上东平路203号。

     下水门老郑蚝煎,价格分40/50/60元分3种,点了一份50元的,量真心不少啊,蚝新鲜弹嫩,个头也大,品质比厦门的好,蚝煎绝对不容错过。

     下水门老郑蚝煎,水平路17号。  

       老郑蚝煎附近就是老柯特色小食,翻沙芋也是当地特色,最好趁热吃,广东芋头的粉糯外面裹着翻炒的糖,味道很不错但是会吃的很撑,蚝爽真的是爽,满满一碗里面都是蚝,翻沙芋和蚝爽一共72元。

      老柯特色小食 蚝烙,水平路35号。

       老柯特色小食对面这家黄皮油甘汁不错的,用当地特有的油甘果制成,吃饱了来一杯有助消化解口渴,15元一杯。

      下水门鲜榨果汁甘草水果,水平路38号。

     牌坊街有很多家卖腐乳鸡翅的,还是这家口味好,人气旺需要排队,称重卖的,这样2个13元。

     镇前街腐乳鸡翅,义安路217号。

        李记甜汤,开元路36号。

       开元路上的官塘鱻鱻鱼生,也是当地特色美食,点了招牌明虾生、鱼生,凉拌鱼皮,秘制咸虾膏和鱼片粥,不会踩雷非常值得一吃。

    官塘鱻鱻鱼生旁派生腌砂锅粥(开元店),开元路义安楼12号。

       惠来绿豆饼,西马路178号。

      十八曲老尾鱼饺,西马路环城西路口对面。

      创新牛肉粿条,牛肉同样鲜嫩,牛肉清汤搭配着南姜末和芹菜末,当地做的粿条口感滑爽。

      创新牛肉粿条(南较店),南较路阿彬火锅店隔壁。

       创新牛肉粿条旁边金新肠粉店人气也不错,一早好多学生在此用餐,潮州肠粉上浇的都是花生酱,这点和广东肠粉有区别。

       金新肠粉,南较路南怡园G栋7号。

   甘草水果当地特色值得一尝,水果品种丰富,我比较喜欢杨桃和莲雾。

   老炳七丛松甘草水果,牌坊街七丛松巷2号。

      潮州的溪口卤鹅是甜口的,所以这点不太合我的口味,狮头鹅的品质还是不错的。

      溪口刘 鹅肉宴(牌坊街店),环城西路38号。

        潮镇老尾牛杂,属于潮州老字号,在西湖公园对面,同样牛杂处理的很干净没有异味,汤底还是搭配南姜末和芹菜粒,个人觉得吧还是酒店边上小店的牛杂汤味道更加鲜美。

        第三天清早携程上预定了网约车,从潮州到汕头1个小时不到车程,到达了汕头新华酒店(小公园店),外马路141号,这里距离小公园、观海长廊、中山公园等景点都非常近。汕头的公交车还是比较多的,方便出行。

       

       汕头小公园开埠区是汕头城市发祥地,是20世纪30年代汕头市较为繁华的商业中心,保留较为完整的骑楼建筑群,小公园片区不仅记录着城市的历史文脉,也承载着不少海内外潮人的乡土记忆,是“潮人精神文化家园”,是汕头老城的核心地标和文化标志。

       小公园中山纪念亭,又称小公园亭,占据了汕头开埠区小公园街区的中心位置,是20世纪30年代初为缅怀孙中山先生三莅汕头而建的纪念亭,作为开埠区核心建筑,它不仅是记录汕头城市发展变迁的历史书,也是连接汕头和海内外潮人的“脐带”,是汕头的根。

      汕头老城除了中山纪念亭,还有很多建筑可以打卡

      老妈宫戏台

   老妈宫,包括天后宫、天帝庙。

      南生百货大楼,20世纪20年代,印尼华侨李柏桓从海外回乡,途经汕头,感受到汕头较大的发展潜力,遂招集李耀宗等人,同时在小公园的中心,安平、国平路的交汇处,兴建南生贸易公司大楼。民国二十一年(1932年),南生贸易公司大楼落成,楼高七层,内设汕头埠第一部电梯,一二层为百货公司,三四层为中央酒楼,集购物、餐饮、住宿、娱乐于一楼,客如云来,繁盛一时。

        蔡楚生电影史迹馆,系集成发绸庄旧址,始建于二十世纪初,建筑面积880平方米,为仿西式折中主义建筑风格的骑楼建筑,是市级文物保护单位。蔡楚生曾在这里当过学徒,并在这里组织进业白话剧社,担任戏剧演出的编剧、导演、演员,并试写文章和绘画,这里是他电影事业起步的见证。1991年后,安平路46号的骑楼重新修缮并对外开放,多角度全方位展示潮籍电影人的历史贡献,以此缅怀蔡楚生等老一辈电影艺术家。

   汕头旅社

     这里现已经成为小公园网红拍照打卡点,人头攒动好是热闹,还有摄影师在此摆摊拍照。

     见缝插针上去也来一张,哈哈~~~

        汕头侨批文物馆是中国第一个侨批文物馆,由原中国银行汕头分行旧址改建而成。潮汕话将“信”称为“批”,侨批又称银信,是海外侨胞通过民间渠道寄给家乡眷属的书信和汇款凭证的合称。一封侨批就是一个华侨家庭的故事,侨批文物馆记录的就是海外华侨的奋斗史。虽然侨批已经成为历史,但是,诚实守信、勇于开拓、心系桑梓的这种侨批文化永远不会过时。

    汕头邮政总局大楼

       存心善堂观音庙、大峰庙。庙宇建筑饰以绚丽多彩的潮汕嵌瓷、木刻、石雕,尤以屋顶的双龙抢宝、戏剧人物的立体嵌瓷最具特色。

    存心善堂水龙局,以前是汕头最早的民间消防机构。

    基督教堂。

   天主教堂。

 

        

          清早的观海长廊分外宁静,是看日出的好地方。

       

   

      最近几天都是多云,天公不作美,坐轮渡观落日泡汤了,只能眼馋一下宣传画了~~~

   

    

       轮渡对岸是礐石风景区,免费开放,省力点可以坐缆车上下,到山顶观景。单程25元往返40元。

         飘然亭

       到了汕头怎么能不去南澳岛,就像到了厦门必到鼓浪屿那样,天气虽然一直不算太理想,但还是在携程预定了汕头南澳岛一日游,2人独立包车,568元的价格也不贵(餐费自理),主要是很方便,司机酒店接送,上南澳岛后,环岛一圈不走回头路,每个打卡景点都不会被遗漏省心省力。

       过了南澳大桥就看到长山尾灯塔,此刻天空白云居多,云的缝隙里还能看到湛蓝的天空。晴空万里的话,南澳岛出片率还是蛮高的。

      Pose摆起~~~

     

   司机大哥热情的给拍了一张合影。

        钱澳湾灯塔,今天不是周末,更加不是节假日,所以游客很少,不用等候可以尽情地拍照,就是没有蓝天白云啊,有点小遗憾~~

      多云的天空,给海滩的景色平添了另一种意境。

   司机大哥在这条通向大海的坡道上停了车,来张面向大海的留影。

   天域山庄公交站旁。

   这个沙滩边上的涂鸦墙,也是网红打卡点,颜色很出挑。

   武帝庙对面的沙滩上,楼梯下去左侧。

   展南亭

      云澳湾避风港堤坝, 电影四海取景地打卡。

         三囱崖灯塔,像两个冰激凌蛋筒。

         天空偶露一角蓝天,对准风车赶快来一张。

     到了北回归线广场,天气转阴了~~

     自然之门

   青澳湾沙滩

          听着海浪声在沙滩上漫步。

      司机开到山上一个不收费的观景台,风车群要是能在蓝天白云的衬托下,景色会更加怡人。

       司机大哥又在路边停车让拍一张,也算是一个网红拍照打卡地。

          网红一棵孤独的树,其实此树现在并不孤独,因为来拍照片的游客也不少。

     

 

       崎碌炮台建于清1874年,竣工于1879年,历时五年,耗资八万银元,平面呈环形,总面积为19607平方米,炮台面积为10568平方米,炮台外围筑宽23米护台河。炮台大门为高、宽、厚各3米的券门,两侧各建东、西辕门两座。炮台分上下两层,各置火炮18门。下层是一条石砌拱顶炮巷,炮巷宽4.1米,全长291米,贯通于整个炮台,是放置炮弹和炮兵驻扎的营地。登台楼梯呈波浪型,易于运送炮械,还有一条较为隐蔽的螺旋形楼梯,是作战时的快速通道。上层台面分布通风报话塔72座,每三个为一组,呈品字形分布,是下层炮巷的通风采光设备。

      崎碌炮台建筑设计独特实用,是研究晚清海防军事防御建筑的重要实例。

   

  

      西堤公园见证了汕头从渔村、码头,到港口、商埠的时代变迁,承载了汕头几百年历史风云,是百载商埠繁荣的发祥地,也是南粤古驿道出海口纪念地。如今公园西南边的海岸线与一百多年前的岸线形状仍基本保持一致。

        这里也是观落日的绝佳之地,可惜了这天气,汗!

       作为世界文化遗产侨批纪念地,西堤公园的主题便是侨批,最富特色的是侨批记忆广场。在记忆广场,有一处“侨批记忆之流”,在流水之下,贴着侨批样式的瓷砖,甚是别致壮观。

      侨番纪念柱,由许多指向不同方向的水泥墩层叠构成。上面刻着从西堤古码头出发到东南亚国家的距离,承载了一代代海外华侨的梦想和乡愁。站在这里仿佛看到昔日从码头出发,飘洋过海外出谋生的潮人身影。

        中山公园自1928年开工建设,至1934年,公园建设大体完成,风景殊胜,列其时汕头八景之首,名“中园晚棹”。公园中的牌楼、假山、九曲桥三处园林建筑被誉为园中“三绝”。

          牌楼,高达18米,巨柱矗立,碧瓦覆盖,气势雄伟壮观。其正面镶有谭延闿手书“中山公园”四个浮雕金字,背面为孙中山先生手书“天下为公”四个浮雕金字。

          

       这个孙中山雕像设计的不错,雕像本身泛着金色,所以无论哪个时段只要有光,雕像本身都不会黯淡无光,始终会有被一抹阳光照耀着的感觉。

       曲桥卧波,就是九曲桥,建成于1936年,是公园最晚建成的景观建筑。桥有九折,中有双层主亭一座、副亭二座。桥、亭、栏有机融为一体,凭栏可览湖山秀色,湖光倒影,群鱼戏逐,情趣盎然。

        梅岩耸峙,指的是假山,因假山主体称“梅花岩”。假山于1931年初动工,1933年基本建成。假山设计巧妙,叠分3层,7座凉亭点缀其间,岩洞幽致,玲珑剔透。假山占地面积1700平方米,其规模及精巧设计在国内乃至东南亚均属不错。因而名扬四海。

        在假山中行走仿佛回到了苏州狮子林,别有洞天,走累了在里面歇脚纳凉很是不错的。

         

     到了汕头同样不能不来品尝牛肉火锅,这家火锅店规模很大,牛肉非常鲜嫩,晚点去就要排队等位,敞开肚皮大快朵颐吧,这次还是选择了生牛丸,因为这个只能在当地吃到。

    杏花吴记牛肉火锅,杏花西路16号。

     

     小公园升平路这家又甘茶铺,点了黄皮冷萃,是用当地的黄皮果+冷萃咖啡制成的,口味具有当地特色风味,里面还有小颗粒陈皮,清爽不甜腻不错不错。

    又甘茶铺,升平路3号。

         小公园这家糖葱薄饼口味比潮州西马路那家好吃,甜度可以选择。

         林记原外马糖葱薄饼,升平路17号。

       爱西干面性价蛮高的,点了2份拌面+酸菜猪肚汤和鱼丸汤一共才45元,没想到猪肚汤里的猪肚那么多,而且潮州酸菜倒是意想不到的好吃,爽脆酸中微咸不辣,味道不错。

       爱西干面(小公园总店),外马路南粤大厦旁。

        同益老牌粿汁,猪杂处理的很干净,第一次吃到猪的脾脏,脆脆的口感很好吃,这家的卤苦瓜也是一个特色,2份粿汁+1份卤苦瓜55元。

        同益老牌粿汁,同益路30号。

      汕头的卤鹅不是甜口的,鹅肉肉质鲜嫩,粉肝超级美味,入口即化,可以搭配店里的白醋一起吃,店家推荐的当地时令蔬菜口感不错。

     春梅里鹅肉店(中山路店), 中山路71号。

      春梅里鹅肉店附近斜对面就是亚强果汁冰,注意了这家店铺下午1点才开业,是用新鲜水果制作而成的,品种繁多,味道一级棒。

      亚强果汁冰(中山路总店), 中山路52号。

   瑞娇嫲嫲生腌,在潮州和汕头都有分店,人气很旺,生蚝口感绝了~~

   瑞娇嫲嫲潮汕生腌(龙眼店),龙眼南路龙眼园北区90号。

      新华酒店斜对面华荣西饼的这个面包不错,里面是双层的,咸蛋黄+芋泥。

      华荣西饼,外马路44号。

        去潮汕旅游,恨不得自己有四个胃,要吃的美食实在太多,天天都没有饥饿感,路边的小店味道基本上都不会差的,潮汕人民真是有口福啊,幸福无比!有机会还想再去那里品尝美食。

2024-12-03发布 阅读量3.1千
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