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若这个世上,真有爱丽丝的仙境,那一定在清迈
清迈

若这个世上,真有爱丽丝的仙境,那一定在清迈

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1

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6

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清迈,是《小城故事》、是《泰囧》、是清晨的一道阳光,是疫情中人与人之间的温暖,还是回家后不停想念的美食,以及那些抹不去的清迈记忆。在这些记忆里,一定有个地方叫做“爱丽丝的仙境”。


这个被称作“爱丽丝花园餐厅”的地方,其实只有一个英文名字叫“Chom Cafe”,我们去那里也是慕名。你只要在网上一搜这家餐厅,简直火爆到不行,各种推荐C位打卡。这家位于清迈西南的餐厅,其实距离清迈市区还是比较远,打车过去要200泰铢。不过,一到餐厅,还真的把我给惊艳到了。


大家来到这家餐厅,不是先急着进去点餐,而是先到花园里去拍照。这与其说是花园,还不如说是爱丽丝的仙境。园子里有巨大的绿植,潺潺的流水,蒸腾着的雾气,在园子里走一走你会感觉仿佛行走于飘飘的天上人间


虽然在疫情期间,餐厅不像以前那样门庭若市,几乎不用排队,但是到花园里拍照的小姐姐还是络绎不绝。女生们都会穿一袭白裙,画着精致的妆容,或蹲、或站、或赤脚、或跳跃,像极了仙境中的爱丽丝。


一家咖啡馆居然能同时拥有瀑布和森林,通过丰盈的水雾还能营造出仙雾缭绕的特效,真可谓动足了脑筋。其实,这些仙气是来自隐藏在蕨类、苔草下的水管细细喷出的水雾,每天的某个时候,这些水雾就会悄悄地喷出,一不小心你就有可能被喷成一只"落汤鸡“。 午间的阳光透过树枝的间隙洒在水雾上,那就是仙境的真实所在了。


千万别以为Chom Cafe和一般的网红店一样,只是适合拍照,其实它家的泰国菜也是可圈可点的。比如我点的这个“冬阴功意面”就是很有创意的,冬阴功的酸辣成功综合海鲜的腥味,意面完全吸入冬阴功和海鲜的鲜美,犹如北京遇上西雅图,有一种似曾相识的感觉。


炭烤猪颈肉虽然不是什么特别的菜,但是它家的这款猪颈肉特别鲜嫩,再加上蘸料是泰式那种酸辣口感,吃起来肉香十足。


这就是我们点的一桌菜,好看又好吃,一个美好的下午。


其实这次到清迈,给我一个感觉就是他们的餐厅、咖啡馆特别多,而且每一个都很有特色,有邓丽君喜欢的泰北咖喱面,有在梯田上的咖啡厅,还有在森林和山顶上的餐厅,吃在清迈让我深深感受到这个小城市的活力和创意。 我想,要不是因为疫情,我还会发现清迈更多的美好。


2020-05-08发布 阅读量3.0千

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