厦门最近风很很大的海上世界，不但拥有海景、游轮还有转一圈用时1314的潮汐之眼摩天轮。

海上世界三楼的焰与盐是钟意牛扒升级款的姐妹店，澳洲和牛品质不错，煎出来的牛排香气浓郁、汁水丰盈、富有嚼劲儿。而且是100%的四代目和牛哦。

五分熟的牛肉还搭配了六种不同风味的盐，有原味海盐、胡椒香料盐、玫瑰盐、山葵盐、火山盐。柠檬盐，牛肉蘸着盐吃，风味各不相同，总有一款让你忍不住的惊喜。

餐厅里的俄罗斯鲟鳇鱼鱼子酱仪式感拉满，服务员会把试管中伏特加挤到客人手里，客人用酒搓手和虎口，然后挖一勺鱼子酱在虎口处，嗦入口中，这种传统的吃法很有记忆点。而挖鱼子酱的勺不能使用金属材料，因为鱼子酱很容易吸附上金属的味道。还有几道不同的配料和小食可以自行搭配鱼子酱。

进口的安之莲深海生蚝更是透人，蚝房丰满，汁水饱满脆嫩，挤上柠檬汁真的太鲜甜好吃了，不过深海蚝价格不便宜，远远超过国产的湛江蚝和乳山蚝。

培根煎东山岛午鱼的混搭是中西融合的创新菜，培根的油香，午鱼的细嫩，佐以红花椒，蘸上金桔汁滋味很美妙。

黑松露波多黎各杂菌，各种菌菇汇聚一盘，口感或嫩或鲜或脆，滋味清香四溢，美味健康！

培根黑松露帕达诺宽面，宽面条筋道，加入奶酪、培根等配料，最后现场用小擦擦出黑松露丝，鲜香的滋味，好吃的不得了。

榴莲碧根果披萨，饼底厚薄恰到好处，榴莲份量十足，榴莲控千万不要错过！

四季披萨：热情奔放的配料，口感滋味丰富，一人一块分享美食就是分享快乐。

经典凯撒沙拉炭烤土猪肉

烟熏三文鱼藜麦茴香牛油果沙拉

泰式西柚鲜虾沙拉

再来一份热呼呼的黄螺黑蒜牛尾汤，nice~

辣味海鲜汤也是可圈可点。

一份餐厅自制的提拉米苏，软糯香滑，炫两份都没问题。

最后推荐一下餐厅里的赠送的面包，蘸牛油果酱简直不能拒绝。

环境完全可以放心，有大堂有包厢，当然还有浪漫的露天位

餐厅面朝大海、游轮、海沧大桥尽收眼里。人均350左右