西江千户的苗家风情——醉美苗寨深度游-西江千户苗寨游记攻略【携程攻略】

　　说起贵州，那是一片我还从未踏足过的地方。只知道黔东南的美不胜收，少数民族的能歌善舞，还有那“高山流水”般的热情好客......而此番有幸前往西江苗寨，着实兴奋了好一会儿。足足四天的时间，慢慢领略西江千户苗寨的壮美，我想也是足够了的。

　　话说西江千户苗寨，是由十余个依山而建的自然村寨相连成片，原住民超过一万人以上，

　　漫长的迁徙进化史，构成了中国也是世界上最大的苗族聚居村寨。

　　千千万万奇特的民俗风情，存在于这里，存在于这个叫做“ 西江千户苗寨”的地方。

　　其中，最为震撼的就是西江的吊脚楼苗寨建筑群，从山谷到山顶，层层叠叠，星星点点，一级一级的蔓延开来，两座大山之上，点缀着千户之多的苗寨村落，蔚为壮观！

　　为什么西江出美女，这里还有个鲜为人知的故事。原来，西江是由四个行政村寨组成的，而四个寨中是互不通婚的，寨上规定女儿必须外嫁，媳妇必须是其它地方接过来的，否则，男女都会受到家庭的惩罚，他们的祖先在两千多年前就懂得优生优育的这个道理了，从这个角度看，苗族也是一个聪明并美丽的民族少数，所谓“一方水土养育一方人”......

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　　听当地人说，每一位待嫁的苗家女子，其父母必定要准备好一整套盛装，严格来说，搭配盛装的银饰最重可多达6公斤！

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　　传说中的西江千户苗寨，中国最大的苗寨聚集地。

　　梯田、青山、阿妹、吊脚楼……走在鹅卵石铺就的山路上，静静的感受整个西江的温度。

　　喜欢每天清晨的鸡鸣鸟叫，喜欢风吹稻浪荷叶连连，

　　喜欢黄昏时分的炊烟袅袅，喜欢夜色下的风雨桥畔...........

　　也许，这就是一直寻找的恬静家园，应该有的样子。

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　　一路上苗族老人正在做手工织物，用最传统的方式表达民族文化传承的敬意。

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　　苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗不但典型，而且保存较好。

　　西江苗族过去穿长袍，包头巾头帕，颜色都是黑色的，故称“黑苗”，也称“长裙苗”。

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醉美西江，喝酒比吃饭更重要

　　自从进入西江的大门，就要面临一件重要的事情：那，就是酒。

　　如果你是酒鬼，来到西江就如同来到了天堂；如果你不胜酒力，从西江离开的时候也许会爱上喝酒。

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拦门酒：

　　拦门酒是贵州黔东南苗族村寨的重要习俗，是苗寨的一种特有的迎宾方式。

　　水牛角盛酒，12道拦路酒。每逢宾客到来时，苗寨的男女老少便会在寨门口摆上香甜的米酒夹道迎接宾客，也是苗家迎接宾客的最高礼节，通常第一道的敬酒者为寨中长者，代表寨中老人们的敬意和祝福，身着盛装的男女老少踩着芦笙手吹奏的欢快曲调起舞，美丽的苗家姑娘敬上醇香的牛角酒，在苗族习俗中，拦路酒只能自饮，不能回敬和转敬，宾客在接受敬酒时应双手背在身后，根据酒量适量饮酒便可便可进寨。喝酒既是对主人的尊重也是对客人的祝福。

　　不过要注意的是，主人敬酒的时候不要用手碰女生和酒杯，不然就要必须喝光光哟！

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　　走在苗寨的巷子里，传来一阵苗族歌声。一问才知道，老人们唱的是苗族古歌，唱的是苗族的历史。虽然听不懂，但真心很好听！

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餐桌上的酒：

　　在西江的这两天，最大的感受就是吃饭喝酒，第一次觉得喝酒比吃饭还要重要，基本上一顿饭，无论午餐还是晚餐，主人都会一轮又一轮的敬酒，而且苗家人喝酒还喝出了花样儿——

　　“高山流水”敬酒法，就是四五个酒壶从斜上方次递排列，一个高过一个，从最下边酒碗中倒出的美酒像小瀑布一样连续不断的流进客人嘴中，酒壶越多说明情意越长。

　　据说还有一种进阶的敬酒法，叫做“五湖四海”，就是五个酒壶四个酒碗，一起灌到客人口中......这种感觉.......啊

　　独当一面的女人们

　　在苗族，敬酒都是女人来做的，男人负责做菜，女人负责招待客人敬酒大事！

　　据说过重大节日结婚嫁娶（同姓不结婚）的时候，每家都会摆出长桌，全村把宴席连成一条龙，各种串门敬酒祝福，甚至一天能吃喝好几顿，连续可以喝好几天，简直是醉美醉美呀！

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嘎歌食府

　　分为景区观景台、田园观光区两大就餐点。可以吃到地道的苗家风味、尝到地道的苗家醇香米酒、体验隆重传统的长桌宴。

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　　吃不完的长桌宴，喝不完的高山流水。

　　我们几乎一天都在酒香中游离恍惚……来自广州的盆友中午已经喝吐了，朝阳区群众因酒量略大已成重点关照对象…

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　　苗寨特有的餐后水果~ 味道有点像和苹果嫁接的白萝卜！

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原生态非遗文化

　　西江苗寨是一座天然的露天博物馆，这里保存了苗族的原生态文化。

　　除了前面介绍的美食和美酒文化之外，还有很多民俗符号，历史悠久！

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　　一条以苗家文化为展示的街道，这里有古老的银饰坊、刺绣坊、鼓藏头家、活路头家、农民画家、银饰坊、酿酒坊、蜡染坊等........也是实地了解体验苗家文化的好地方！

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米酒

　　苗族以大米或糯米酿制水酒。苗族米酒是大米或糯米发酵而成的原汁水酒，含糖量高，酒精度低，是解除疲劳、清心提神的最佳饮料。

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苗寨的领导层

　　西江苗族的自然领袖主要包括“方老”、“寨老”、“族老”、“理老”、“榔头”、“鼓藏头”、“活路头”等，不同性质的自然领袖其职责也不同，相互之间具有分工协作的性质，共同维护苗寨的安全与利益。其中，鼓藏头（传给最小的儿子）和活路头是世袭的，而其他自然领袖一般是群众选举出来的。“鼓藏头”负责召集和主持祭祀、祭祖活动，“活路头”则主持安排农业生产，是苗寨“农业部部长”。

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鼓藏堂

　　苗王就是鼓藏头，鼓藏头的家也被称为鼓藏堂（又名古藏堂）。鼓藏堂是山坡上最高的一座吊脚楼，但并不是最大的。走进鼓藏堂，你会看见房中间的支架上安放着一面大鼓，每五年会请出这面代表整个苗寨灵魂的大鼓祭祀。整个千户苗寨的苗族，都要听令这面大鼓的号召。

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　　苗寨画师，李玉福。

　　坚持以苗族风俗文化为素材创作的农民画家，他的每一幅画作都是满满的苗族风情，每一幅画作都是一个故事。

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　　板凳舞、苗蛊（有好有坏）、苗药、杀牲口之后用青草捂住伤口（意为尊重）、年长者先过桥......把很多现在年轻苗族人都不了解的民俗都用画面的方式保存了下来。

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游方场

　　“吹笙间以山歌，木叶两相色引于深沟密菁，促膝私语，谓之‘摇阿妹’，又谓‘摇马郎’”。苗族人民为了青年男女交往，每一个苗寨都有供青年男女谈情说爱的场所，叫“游方坡”（坪or场）。

　　游方，就是指谈恋爱啦！苗族以前有偷婚的说法，就是男女互相看上了，直接住到男方家，待到嫁过去了才由男方父母出面，告知女方家，苗族结婚不领证，以家家办长桌宴为庆祝方式！生下来的孩子，会把爸爸爷爷太爷爷的名字依次作为后缀，这大概也是最初苗族没有文字为了不忘先祖的一种方式吧！

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蜡染

　　苗族蜡染有点蜡和画蜡两种技艺，从图案上可分为几何纹和自然纹两大类。黔东南苗族蜡染的作者们更喜欢以自然纹为主的大花，这种图案造型生动、简练传神、活泼流畅、充满夸张，乡土气息十分浓厚。黔东南苗族蜡染以几何纹样为主，图案结构松散、造型生动。织金苗族蜡染以细密白色为主，布满几何螺旋纹，图案结构相互交错，浑然一体。

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　　银饰是苗族人民的艺术三宝之一，素以用料讲究、构图精巧、纯朴自然和技艺精湛而著称，千百年来，银饰深受苗族人民的喜爱，在中国 501个首批国家级非物质文化遗产代表作名录中，苗族银饰的锻制技艺位列其中。苗族男女都会戴银饰，其中以妇女最为隆重，在盛大的节日里，她们头戴银冠，项饰银圈，脚套银链，并且以多为美，以重为富。

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千户灯火皆入梦

　　欣赏天下苗寨的千户灯火夜景，一定要最晚7点的时候去占位，一般可以选择观景台或者观景台前面的一排客栈或酒店。基本上七点半前后的十分钟就是最佳拍摄时间，可以看到整个苗寨震撼的动态亮灯过程！

　　夜晚亮灯是苗寨的传统，因为苗人下地劳作常常天黑才回来，为了让归家的人行走方便，各家各户都会在屋檐底下或在路边挂一盏油灯，给夜归者照亮上山回家路，从而逐渐形成了苗寨夜晚亮灯的传统。

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风雨桥夜景

　　除了苗寨千户灯火，风雨桥夜景也是不容错过的一道美景！

　　出于改善村寨风水条件和方便居民生活考虑，多数苗寨在村寨附近建有风雨桥，以关风蓄气和挡风遮雨。

　　整个西江苗寨就是在两座大山之间，从山谷往上蔓延到山上，建造的无数吊脚楼，每个吊脚楼都是一个苗族农家。

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尽享田园风光

　　这是一趟真正的苗寨深度游：

　　继昨天的酒文化深度体验之后，今天穿民族服饰，跳苗族舞蹈，穿上AUTUMN2016最潮长到大腿的雨靴下稻田，收稻谷、打稻谷、拿筐捕鱼…………

　　常规的旅游景点，走马观花打卡拍照早已out啦！

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　　每天早上被公鸡唤醒，推开窗满眼金黄，

　　老奶奶打开木门晾晒辣椒，孩童们你追我赶嬉笑打闹，

　　屋顶排排坐的葫芦兄弟，钥匙就挂在门口的农户家，

　　路边不时冒出的鸡鸭猫儿，全都长一个模样的下司犬.........

　　这里的一切，都是田园风光的完美写照，感觉待久了真的可以变成一个诗人！

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　　来到苗寨的时候，刚好是水稻收割的季节，据说过不了俩月就是苗族最盛大的节日——苗年！

　　走在山间小路上，四周都是金灿灿的稻谷，我们穿上了高到大腿的超级长靴，戴上斗笠，拿起镰刀，要下稻田收稻谷啦！这还是第一次下地干农活，好激动！！！

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　　大队人马从客栈出发，沿着崎岖山路，走过泥泞田埂，越过美丽荷塘，跨过流淌小河，翻过一片又一片稻田之后，才终于到达目的地——这是一片专门开辟出来给游客体验的稻田，运气好还能捞到稻香鱼！

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　　现在的苗寨，因为在山里，交通不是特别方便，还是保留着人工割稻谷的传统，亲自实践了才发现：真的好累啊！尤其是打稻谷，不仅需要力道，还要有技巧，粒粒皆辛苦，不能把任何一粒谷子掉到了水田里！

　　相比较，突然觉得拿筐捕鱼省力气多了！然后我就开心的跑去捕鱼了，然而。。。然而。。。。貌似也并不容易。。。。。因为脚印的泡泡和鱼的泡泡傻傻分不清楚，只有经验丰富的当地人才会循着鱼的游动轨迹，筐到真正的鱼儿！因为它们是生长在稻田里，自然生长，所以两年才能长到中等长度，可以食用，也正是因为纯天然饲养，肉质不是一般的鲜美，细细品味还有一股稻花香味！

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