悟道九万里,终归诗酒田园。(杭州-苏州-无锡美食度假日记)
行程天数
1天
年年如此,总要找理由在春天里回一趟江南,给自己一个摆脱俗务的假期。
D1;深圳——杭州萧山机场——酒店——西湖
早起6点把车开到单位停好,门口几步有地铁直达机场,这是时间上最保险的安排。订了深航的特价头等舱,在尊鹏阁候机的时候有早餐提供,但粗糙简陋,只喝了一杯茶。早班的起飞果然准点,8点飞10点降落,中午11点多已经到达绿城玫瑰园酒店大堂。等待入住的时候在中餐厅用餐,点了干锅有机花菜,笋干丝瓜、三丁豌豆、片儿川面,虽然没吃早餐,这餐也以素为主,还是剩了不少,有点撑。
1饭后选了三楼带景观天窗的房间入住。先泡个热水澡然后午睡。下午三点起来吃了酒店送的苹果,打的去西湖边闲散发呆,一路沿湖滨从大华饭店走到吴山脚下。樱花的季节过了,桃花却开到了极致,一树一树红的、绯的、粉的、白的、绿的、紫的,从来没有在别的地方见过这么多丰姿、这么多色彩、这么多品种的桃花,如云似霞。如果你没有在春天里来过西湖,那么,你永远也不知道魂牵梦绕梦里江南的感觉!
夕阳西下,约友人在高银街的知味观小酌,坐2楼窗边一小桌,一瓶花雕谈古论今。野菜粉皮墩、东坡肉、沙锅南肉春笋(腌笃鲜)、片儿川面、小笼包。今天莫非人品爆发,赶上认真敬业的大师傅,味道真赞!
酒足饭饱有点小累,出门发现下起了雨,打车回酒店。夜床已经铺好,一枝玫瑰、2块巧克力,2盒牛奶(可偏偏,是特仑苏,果断弃之)。真心喜欢这个酒店,环境优美,服务舒心,还有欧舒丹的洗浴用品,深得我心。再泡一个玫瑰浴上床,一夜春雨美梦酣甜。
晨光中自然醒来,隐约山边村里人家鸡犬相闻。自带紫砂壶去一楼露天平台早餐,早餐是酒店自助,推荐烤法式粗麦包、洋葱培根煎蛋卷、炒油菜苗、荠菜春卷、南瓜粥。看着香草烤小羊排好象不错,可惜早上没胃口吃肉,也不吃冰凉的水果,放弃了。天已放晴,大露台正对碧蓝的泳池,后面依次是新绿的草坪、姹紫嫣红的后花园、黛青色的群山。坐在清晨的阳光里,天上有蓝天白云,身边有鸟语花香~
刚走出西餐厅,就见到值班经理正在走廊等候,为我昨晚要求换薄被子的事情致歉并给升级到有露台的豪华景观房,呵呵,一个不经意的小插曲带来一个美好的小意外~
换了房,在阳台上喝了杯茶,打车出门到龙井山脚下一个三岔路口,徒步上香古道,穿茅家埠湿地,去龙井村阿桂家。途经过溪亭,沿着龙井八景的小道漫步上山,阳光灿烂得一塌糊涂,热得只留一件短袖T恤。清明前后,正是桂家一年里最忙的时候,院子里的大竹匾里摊开晾着刚采下的茶芽,20个采茶工人连午饭都要派人做好了送上山去。桂哥正带着大伙计盯着杀青的火候,桂嫂忙着招呼上门的熟客,称茶、包装、召唤快递,还是依旧特意留饭:扁尖炖土鸡、红烧鲢鱼、水芹炒香干。选了新茶12斤,即刻走顺风快递邮走,完成来杭州的首要任务。饭后告辞,穿过村后的茶园,沿九溪十八涧下徒步下山,2点返回到酒店午睡。
下午4点起来,打车先去雷峰塔下买了去苏州的高铁车票,然后沿南山路步行到太子湾赏花,铺天盖地的郁金香正在盛开,艳丽得不似真花,一片一片倒影在溪流中,一时恍惚得不知身在何处~夕阳西下,花前不敢流连,沿杨公堤湖边的栈道走到国宾馆(刘庄),刚好春雨又来。进紫薇厅吃饭,虽没有预定,但落地大窗边对着湖景的桌子还有一张。这家餐厅的菜好在一直是可以半份起点的,要了半条醋鱼、龙井虾仁、马兰香干、生煎包,一如既往的精致美味,价格也颇公道。这一天里走了不少路,夜雨劲疾,等了半小时酒店前台也召不到车进来,正在发愁时,幸得遇两位来酒店办事的年轻帅哥,搭顺风车送回到市区。感叹,人品好真是太重要了啊!回酒店泡澡、上微博,天下有事,翻墙是铺天盖地的消息。
天光自然醒,又是雨后的晴天。可惜没时间游泳了,梳洗完,带着茶叶下西餐厅露台坐。自助的内容很丰富,只点了一份现做的精品片儿川面(这是昨天餐厅的小妹告诉我的,还有鲜肉小馄饨),煎双蛋,炒芦笋和小青菜,已经很饱。吃饱后,回房间泡个澡,然后结帐,打车去城站坐10点的高铁。眨眼到苏州,入住南园宾馆,先在园子里逛一圈,满目各色名花古木,午休。
2点半起来打车去七里山塘,走马观花逛了几个园子,找到“阿二生煎”,点一客生煎,一客小馄饨,吃饱后沿河边慢慢逛着,看看乾隆御碑,向咸肉铺的大叔买几块半瘦半肥的咸肉回来煮菜饭、腌笃鲜,往丝绸铺子里淘几条半真半假的便宜好看的丝巾送人。街边有卖梅花糕、海棠糕的小贩招徕生意,真想买啊,可惜已经没有童年的好胃口!小时候家里晚饭迟,放学的时候一定要买上一个,热热的吃了才肯回家写作业,童年的温暖记忆啊!如果儿子在这里,他吃多少我买多少给他,呵呵!
不知不觉夜色阑珊,搭一部兜客的电三轮去观前街,黄昏游客不多,转一圈除了采芝斋陆稿荐也没见有啥特色的店家,寻不见小时候玄妙观前的小馄饨摊子了!在采芝斋买了些糖果五香豆,再搭三轮车回酒店。去旁边凤凰街上网友推荐的协和餐厅吃饭。协和是家个体的苏州馆子,点了响油鳝糊、酒香草头、葱油拌面。味重偏甜,也太过油腻,没有网传的那么惊艳。夜来春雨,淅淅沥沥下着,回酒店泡个澡,酣甜一梦。
早起走在酒店园子里,又是一个青天白日,花香醉人。晚樱、红玉兰开得娇艳。早餐在酒店西餐厅自助,明档现煮的雪菜银丝面是亮点,还有咸豆花,配上葱花、虾皮、紫菜、榨菜末、鲜酱油、辣椒油,完全是小时候的味道。推荐培根煎蛋和奶油双色菜花。
结帐,打车去苏州火车站,买票搭高铁去无锡。入住湖滨饭店,仙境一样的蠡园湖景尽收眼底。酒店中餐很精致,服务态度也不错,点了银鱼炒蛋、沙锅粉皮鱼头、鸡毛菜炒面筋。这沙锅鱼头分量实在太大了,鲜嫩、香浓、美味,绝对值得为它等上一个小时!可惜怎么撑也吃不完,剩了大半,明年要带着老爸老妈一起来吃,做这道菜的大师傅你千万不要跳槽啊!~~
窗外艳阳高照,干脆泡个澡午睡到4点,喝茶后逛去隔壁的蠡园,各种花红柳绿、春光无限~
晚餐在湖边的珍宝海鲜舫,专为寻味“太湖三白”而去。夜色阑珊,晚餐高峰已过,被告知白虾已沽清,只点了半斤白鱼(太湖白鲢,又名白丝鱼)、萝卜丝酥、鸡毛菜、。菜上桌,顿时拍案惊奇:这白鱼只用细盐清蒸,淋上葱丝热油,色泽银白,口感细腻,鲜香满颊,入口即化,风味几乎可与昂贵的江刀媲美!那作为主食萝卜丝酥也超赞,金黄香脆的酥卷里裹着萝卜丝,粘满白芝麻,色味俱佳!
早起在酒店用自助餐,打车去鼋头渚。这个园子风景是绝佳的,樱花残红,游人众多,古迹琳琅满目,可惜疏于打理,显得残旧破败了!惟有太湖上千帆竞发,蔚为壮观。如果有时间有体力的的话,不建议坐交通车入园,沿湖边新修的栈道徒步走走,颇有幽静的湿地野趣。至于坐船上岛,就不必了,只有粗制滥造的人工景点,没有天然的渔村乡情,去了必失望的。
午餐再次去太湖边的珍宝舫,点了“太湖三白”(白虾、白鱼、银鱼),心满意足。白鱼在太湖里有野生的,但是很难得遇到。餐厅卖的大多还是太湖水养的。这鱼也是出水就挂的,只能在湖边上吃。的确美味,细腻鲜美也胜过海鱼很多。白虾也是惊艳的,只用姜片、黄酒和盐水煮开即可,粉红的色的壳,雪白的肉,浸在清澈透明的汁水中,捞起手剥,下酒也是回味无穷的。
回酒店午休到三点,退房,打车到机场。回程是东航的航班,天气原因延误2小时,头等舱才3个人,看会杂志打个瞌睡就回到深圳了。
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