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全球超过百年的酒店品牌屈指可数，费尔蒙就是其中一家；自1885年开业始，费尔蒙酒店一直以慢频率在全球扩张，酒店选址严苛且独特，基本是当地的地标性位置或者是景观壮丽的国家公园。

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上海和平饭店｜费尔蒙旗下

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伦敦The Savoy酒店｜费尔蒙旗下

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纽约The Plaza广场酒店｜费尔蒙旗下

“加拿大人心中有一种情结，叫费尔蒙”

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全球一共有60家费尔蒙酒店，加拿大有16家，其中5家在风景秀丽的艾伯塔省；加拿大的费尔蒙酒店曾接待过不少名人政要甚至是两代英国女王，被欧洲皇室亲切地称呼为“家园外的家”。

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众多费尔蒙酒店中加拿大的费尔蒙尤其让人偏爱走进经营历史超过100多年的3家费尔蒙
聆听百年光阴的故事

费尔蒙路易斯湖酒店
Fairmont Chateau Lake Louise

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在这个世界上，有一种酒店叫“看自己的湖，让别人无湖可看”，霸占公园招牌将近一百年又让别人无何奈何。它是费尔蒙路易斯湖酒店，被美国著名财经杂志《福布斯》评为全球景色最美十大酒店之一；它之所以出名，不光与地理位置挂钩，它背后的历史也同样吸引。

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路易丝公主（阿盖尔公爵夫人）

酒店命名来自著名路易丝公主，阿盖尔公爵夫人；公爵夫妇在1879至1883年期间担任加拿大总督和夫人，1884年为纪念她，加拿大的翡翠湖改名为路易斯湖。

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路易斯湖和费尔蒙酒店的孽缘早在19世纪已经开始：当时的班夫国家公园建立不久便被负责修建贯穿整个加拿大的太平洋铁路的公司看中并建立Lake Louise Chalet（酒店前身），1924年酒店被一场大火烧毁大半，之后便诞生了现在的费尔蒙路易斯湖酒店。

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酒店独占了“Lake Luoise View”，换句话说，只有住进了路易斯湖费尔蒙酒店的人，才能享受24小时的路易斯湖景，并能直接感受到湖水四季的变化。

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路易斯湖酒店，有着“全世界最美的窗景”，无论你是在酒店的餐厅里用餐，还是还在房间里远眺，碧绿的湖光总会在你眼里荡漾。

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酒店保留18世纪以来维多利亚式建筑风格，城堡外观与周边湖景融为一体，房间设计与自然结合，晨起倚在飘窗，窗外是水蓝的路易斯湖，远处维多利亚山上的白雪似乎都在朝你打招呼。

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在这里最不能错过的活动，自然是湖上泛舟，等到了冬天，路易斯湖变成最美滑雪场，乘坐缆车登上雪山之巅，即便不滑雪，在冰雪间走走也让人心旷神怡；还有绝对少不了的high tea，三层架子的英式茶点，窗前映下维多利亚雪山和湖水，满满仪式感。

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高大拱形玻璃窗是Fairmonview餐厅最难抢的位置，配合世界一流的餐饮体验，在味蕾绽放无尽诱惑；特别的室外用餐，正对雪山与自然达到最亲近的距离，食物和花香在空气中不断弥漫...

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借着日落余晖洒在雪山的金黄，用一杯特调的cocktail，敬日落金山，山间秋叶...

费尔蒙班夫温泉酒店
Fairmont Banff Springs

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“一个班夫顶十个瑞士”，如果上面的路易斯湖已经是你认为最美的酒店，那你就错了；费尔蒙班夫温泉酒店沿袭苏格兰豪华城堡的建筑风格，以其特有的富足与遁世，成为落基山的地标性建筑，也是欧洲人对费尔蒙情结的经典浓缩。

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这座始于1888年的酒店，在长达一个世纪的时间里，曾经接待多世界各国元首和知名演员，还作为玛丽莲·梦露《大江东去》的外景地；也因其见证国家公园的变兴，1922年被加拿大政府选为国家级历史遗址。

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与同集团旗下的路易斯湖酒店相比，班夫温泉酒店虽无湖光，但独享山景。初春的鸟鸣和万物伊始，夏的茂盛，秋的橙黄，冬的白雪，在房间即可拥抱整个四季，不愧是欧洲皇室心中的“家外之家”。

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酒店每一间客房都是一片隐秘圣地，装修风格依旧简约为主，与当地自然相融；装饰上保留着上世纪的风格，古木电视柜上铁把手刻着的麋鹿、棕熊，也没有因时光流逝而褪色。

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图源自Instagram：@isla_and_kenzie

与路易斯湖酒店相同，班夫温泉酒店的窗户也是“远眺世界之窗”。每天清晨当你被穿过林间的阳光唤醒，坐在柔软的皮座上，透过巨大的玻璃窗，望向那被白雪和绿林覆盖的落基山脉，是不是心情都会变得更好些？

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城堡餐厅被称为“城堡中的意大利庭院”，因节日或客需变换内部装饰，古老的吊灯和壁饰衬得更加古朴神秘，此时就应在中央提起裙角，舞一曲优雅的华尔兹。

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酒店餐厅深受客人喜爱，尤其是中国客人；经由厨师匠心烹饪的珍馐散发着香气，入口即化的口感，还有重口味的鹿肉大餐，听上去总觉得奇怪的煮法，实际上搭配着红酒，味道绝对一流。

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除了一些常规活动外，你一定要尝试班夫的温泉：硫磺泉水中富含矿物质及硫化氢，对治疗风湿具有特别的疗效；温暖的池水在身边流淌着，头顶是璀璨繁星，周边原始荒野散发着永恒魅力，诠释属于班夫温泉酒店的精髓。

费尔蒙贾斯珀度假村Fairmont Jasper Park Lodge

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费尔蒙贾斯珀度假村坐落在加拿大落基山脉最大的国家公园-贾斯珀国家公园，度假村历史源于1925年，最开始是由10顶豪华帐篷组成的，如今已经成为接待过两代英国女王的度假酒店。

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贾斯珀度假村是一座木屋度假村，从低调温馨的雪松小屋到豪华的木屋，每一间小木屋都藏在葱郁的树林间，部分木屋面朝酒店客人专属的波瓦特湖，像一个隐世的精灵世界。

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木屋内装潢以暖色调为主，昏黄的小吊灯照在布艺沙发上，将整个小木屋笼罩在温馨的氛围里；百叶窗能看见茂密的山林或是波光粼粼的湖面。

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房间内高高的小床带着几分英式风情，像童话中的小木屋；偶尔会有小鹿从木屋前悠闲地走过，也难怪欧洲公主们一直很喜欢这座度假村。

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度假村中有众多餐厅，提供各式各样的美味。坐在落地玻璃窗边，看远处雪花盖顶的山峰与碧波荡漾的湖泊，在山林美景中开启费尔蒙的美食之旅。

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木屋外有广阔的户外活动空间，傍晚时分，升起炉火，围坐在火堆旁，饮上一杯鸡尾酒或是烧一块棉花糖，谈天说地度过一个美妙的夜晚。

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长方形的泳池与圆形的泡池在绿茵草坪上相邻，夏日在凉爽的池水中畅游，冬天在冒着热气的温泉中眺望远处景观，是何其惬意的度假生活。

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闲暇时刻能做的事情非常多，一点也不用担心无聊；可以坐在湖边栈道最边缘处吹风发呆、可以撑一艘小船出游、可以背上登山包走进山林领略国家公园的无限风光...

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度假村广袤的高尔夫球场建于1925年，是北美鬼才设计师斯坦利•汤普森的经典之作。

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18个球洞走向纡回巧妙布阵，随地势高低起伏，不仅经过密林，还要飞跃湖泊；球洞与球洞间并不按顺序排列，而是互相交织，乐趣无穷。

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这里的深秋沾染上一点冬天的味道，眼前的红叶与远处的雪山，身处同一个地方却像在两个世界里。

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作为“暗夜星空保护区”，每年10月中下旬昼短夜长的时候，贾斯珀国家公园都会迎来一年一度的“黑暗天空节”；音乐会响彻整个度假村、到山顶观星的空中缆车会延长运行时间，湖泊与群山树林在星空下闪着绚丽的光芒。