大理北门农贸集市，带你去淘好东西~

集市对于大理人来说就是街子，赶集用大理话来说就是赶街（音：gan gai）。对大理的当地人来说，集市像一种约定俗成的商品交易场地。无论是村里、旷野或是田边公路交通要道旁，都极可能成为那个商品交易场地。

在大理古城，最大的集市便是北门菜场一周一次的街子天。这一天除了平时菜场里摆摊的开店的之外，还会有附近县市或是村里的农家人带着自己的农产品来卖，是一周里菜场最热闹的时候！

大概八九点的样子，大理古城北门农贸菜场里已经人潮涌动，赶集的人都只赶早，毕竟早上的蔬菜会更新鲜，也会有很多平时买不到的东西，如果来晚了就没了。但是想挑拣一些便宜的，那就下午来，一般这个时候都是别人挑剩的，会便宜处理，能省好多钱。

如果遇到身着白族服装的啊奶题着篮子或背着背篓在门口卖花，一定要买上几束，倒不是说有什么特殊的意义，主要还是实惠！一大束花才卖3元，10块钱就能买走一整天的开心，多划算呐~

相比较平时，菜场里的人会更多一些，也会有更多的东西摆出来卖~

比如大理特产饵块、饵丝，米线这些东西会摆在一块卖，如果要吃凉米线一定要和老板问清楚，哪一种米线是可以凉拌的，而且去晚了的话就没了！

特产的话还有乳扇，好的乳扇色泽是金黄色的，带有油亮的光泽，像覆盖了一层油脂，如果你看到的乳扇是干巴巴的，色泽暗淡，那还是别买了，一定不新鲜了。

有一些乳扇里添加了玫瑰花，吃起来不仅有奶香味，还有花香味，还是很不错的，非常推荐大家试一试。

如果到了水产区，便会看见很多卖家喊着洱海鱼的口号问你要不要，那要考虑清楚了，洱海有封海期和开海期，封海期内洱海禁止打渔，不会有大批量的洱海鱼拿到集市上来卖，但是养殖的也没多不好呀，没必要非要吃洱海鱼不可~保护洱海人人有责！

可能有一些外地朋友不知道这个东西，这算是云南特产的一种，名叫“海菜”。海菜对水质要求极高，如果水质稍有污染，它就会大面积死亡甚至绝迹。集市上卖的一般都是养殖的，野生海菜是国家级保护植物，不可以私自采摘。

海菜的实用方法很简单，最经典的就是海菜芋头汤，将花苞的外皮去掉，切成小段，和芋头一块煮，不用放过多的配料，加少许的油盐即可白糯的芋头，翠绿的海菜，宛若翡翠碧玉，吃起来鲜香爽滑，原汁原味的鲜美让人欲罢不能。

往北边的门走，顺着路一直下去，会有一个小型的集市——季节性农夫产品交易点。这里平时基本没什么人，只有街子天才会变得热闹。

这里的农副产品基本都是附近的居民自家产的，有土鸡，土鸡蛋，鸭，鹅……

还有竹编的簸箕、背篓、凉席、扫帚等等，土生土长的大理人逛街就是喜欢背着背篓去，所以这些东西很受当地人的喜欢。

逛累了，可以来一碗当地小吃——豌豆粉，里边加了腌制过的酸萝卜丝和特制的豆腐，，吃起来酸酸辣辣的，特别可口。

往南走，一直到菜场南门，顺着路上去又是一个小型的集市，同样的，只有街子天，这里才会热闹。

这里的路边摆满了农产品，有菜苗、花苗、还有果树苗，这些都很便宜，特别是花苗和果树苗比花鸟市场要便宜很多倍。

还有很多水果也是摆在地上卖的，有一部分水果是自家采摘的拿出来卖，可以尝一尝再买，又新鲜又便宜。

也有骑着三轮摩托拉着水果的，一个当地的阿奶操着一口白族话和卖家说着话，好像是在讲价吧~

当地人钟爱的野生白豆花和蕨菜绝对是这个集市上最抢手的产品，卖家身旁围满了人，毕竟这东西是不能人工种植的。

偶尔还能遇摆摊到卖熟食的，千张和粉蒸肉是大理人最熟悉的美食了，只有少部分的当地人会做，牙口不好长辈最喜欢吃千张，肉质软烂甜蜜，配上可口的干腌菜解腻，偶尔来上一顿也是不错的。

集市上还有很多好玩好玩的东西，想体验一个地方的风土人情，一定要去它的集市上逛一逛，集市才是一个地方生活的体现，真正的赶集不是买一些新鲜玩意，而是购买生活必须品，北门农贸菜场的集市，才是大理最有烟火气的地方。