重游犍为、罗城（——美食之旅）-犍为游记攻略【携程攻略】

几年前去嘉阳坐小火车看油菜花，顺道走了犍为、罗城，美食美景印象颇佳。时间有限啊，有的美食没有吃到，这次陪朋友重游，美食就是重点咯。

一、犍为美食

犍为隶属乐山，美食多多，舌尖上的中国里也有介绍。上午到达犍为，到酒店放下行李，就开始了美食之旅。一口气“扫荡了”三家特色小吃店。

1.桐子林许四孃薄饼豆腐干

桐子林许四孃薄饼豆腐干是当地著名小吃。上次去犍为，早上离开时还没开门，这次一定要吃到。到了犍为先去这家，好在排的队还不算太长。许四孃一人独撑店前的摊位，动作非常麻利，前面排的当地食客也热心给我们介绍。若非亲眼所见，难以相信一个小小的豆腐干（三角形油炸豆腐）、一张薄饼（类似我们的春卷）能卷进那么多的馅料和调料，然后在醋里浸一下，酸甜辣香的成品就可以吃啦。我吃了一个豆腐干一个薄饼，味道真的很不错，关键是很有特色。酸甜辣加上白糖的沙沙感，真是有点奇妙的爽口诶。个人觉得豆腐干更好吃，脆脆的。薄饼浸了醋，吃到下段很酸了。总之都好吃，怕辣的可以要求少放辣椒。

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2.刘记牛肉饼

犍为县刘记牛肉饼是犍为名小吃之一。上次去犍为就专门找去买了吃。当时还是一个路口的摊位，却已荣登县委宣传部印制的旅游宣传册。网上介绍有牛肉、肥肠、羊肉的，肥肠比牛肉的好吃，我尝了两种，认为牛肉的比肥肠的好吃。

这次去摊位已改换为门店了，牛肉饼也涨了一块钱。这次定的酒店有任性砍五折的活动，邀了一帮朋友砍价，砍下51.76元，够我们8个人一人一个牛肉饼啦。直接都要牛肉的，味道真心不错，必须谢谢各位帮忙砍价的亲。

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3.包大姐豆腐脑

犍为美食热门榜居前的包大姐豆腐脑也是犍为名小吃之一。问路遇到热心人，带我们一路走过去，还说她成都的亲戚来了都要去吃这家的豆腐脑，说起我们同样认为是美食的乐山豆腐脑居然都是不屑哦。不大的店堂坐满食客，果真火啊。我们各自点了牛肉、肥肠、脆绍的豆腐脑，味道真的不错。乐山地区豆腐脑里多要加红薯粉，算是特色之一吧。

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三家店虽都是小吃，也吃得很饱很饱啦。

返回的路上看到一家清溪叶儿粑（也是当地特色）店，买了叶儿粑、泡粑带回家。

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晚餐提供了两家店让朋友们选择，一致选了犍为三吃鸡。除了排名第一，主要还是三层锅的图片够吸睛，想着发朋友圈多嘚瑟啊。

点了鸡就等着一层层上锅了。厨房里煎炖炒热气腾腾，一会儿就上第一层炖鸡（我们选了茶树菇炖鸡），又过一会儿上第二层烧鸡（雪魔芋、芋头、竹荪、木耳烧鸡）；最后是第三层干锅鸡。三种口味各有特色，最受欢迎的是干锅鸡（店家介绍这种味道也是本地人的最爱）。鸡血、豌豆尖随锅赠送，在炖锅里煮，店里还有不多的几种蘸料自选。

三吃鸡味道性价比都不错，有机会走到犍为，可以去尝尝哦。

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二、犍为景点、景观

午餐后顺着岷江边走回酒店，江边景色不错。

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犍为文庙

犍为文庙始建于北宋，重建于明代洪武四年，已有600多年历史。在全国现存文庙中，规模居全国第四，四川第一，是全国重点文物保护单位。文庙建筑坐北向南构成一条中轴线，自南端始，有万仞宫墙、棂星门、泮池、大成门、燎台、大成殿、启圣宫等精美的古建筑。之前真不知道犍为文庙还有这般地位，参观下来感觉还真是不错。上次来犍为，文庙闭门修缮，没能参观到，这次补上了。

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