川西林盘3A级旅游景区————荖猎户

地址： 成都 红星 路南延线与东山大道一段交叉口

川西南门方向，有一处名叫荖猎户3A林盘景区的地方，距离市区开车半个小时左右可以到到，那里给我感觉仿佛是蓬莱仙境，集大美于一身的宝地，所以必须向大家强烈安利一波！

推荐理由：私密性非常好，菜品独创有特色，可以宴请聚会，尤其是不想在成都市区内吃商务餐的接待就特别合适，接待国外友人也可以。餐饮地位于成都南延线地方不远3A景区内，主人一家做了十年时间，把一片山打造出如今模样。

荣誉：中华原烹雅宴艺术发源地、 四川 省精品创意文苑、首批成都 市“新旅游潮生活”主题旅游目的地之文化创意主题目的地，成都川西林盘3A级旅游景区。

【正文】

如果说成都是一个有故事和内涵的城市，那么这座城市中肯定会有那些小众、不被人们所发现的宝藏地点，3A级林盘景区--荖猎户就是其中之一。

在高楼大厦林立的天府新区南侧近郊不远处，你会发现一个与世隔绝的世外桃源，那里的一草一木一花一石，随手一拍都可以变成你的手机桌面壁纸。

锦绣东山，香风轻拂，翠湖春常驻，森林养生处。喜马拉雅的玫瑰盐，配着炭火，烤着自家地里采摘的蚕豆，品着猎户菜，三杯两盏淡酒叙旧；七里香半坡，篱笆小院半掩，湖畔闲聊偷闲半日。抛开都市的喧嚣、雾霾与拥挤，在离成都最近的森林部落里，寻找传统乡村生活和东方乡村情怀。 

提起乡村旅游，一定羡慕欧美乡村旅游的那种空旷、原野、私奢、独享的乡村生活。无数外国友人寻求想要的中国乡土生活和东方乡村情怀，正当他们踏破铁鞋几经绝望之余，碾转成都乡村后让他发现了意外的惊奇与惊喜——征服他的是掩映山林中的荖猎户森林部落。

荖猎户森林部落内部无处不彰显着原始、野性与纯粹，而又与南方竹林密布荷花鱼塘的乡愁滋味完美融合在了一起，刚柔并济、水火交融之大美意境便油然而生，使得每一位来到荖猎户的食客都对此地赞不绝口，让人流连忘返。

红石滩旁边，高高低低的露天喝茶的人可以看着鸟儿跳跃 。自驾来此，用时不过30分钟，却恍若进入另一个世界，喧闹的都市、污浊的空气和烦人的噪声，灰暗阴郁的混凝土森林全部远离。

荖猎户森林氧吧集爬山、垂钓、麻将、特色原烹餐饮为一身，真正做到来到此地便可使身心得到完全放松，置于山林之间体会大美中华意境，这是何等的悠然与自在？只有在如此蓬莱仙境才会体会到生命的真谛。

微风轻抚绿岸，清澈的湖面泛起粼粼波光，在阵阵涟漪中慢慢荡了开来，一双绿头鸭抖出水面，用花花绿绿的翅膀拍打着清新的空气。 雄鸭骄傲地展示着靓丽的羽毛，伸出脖子慵懒地看着路人。循着树荫下的小径随意漫步，略微辛辣的芦苇叶味道和春天的花香混杂在一起，远处，一条追逐嘻戏的鱼儿冷不防跃出湖面，荡起一圈波纹，很快就找到了回归自然的感觉。

在荖猎户你会看到许许多多野生的动植物，青蛙、白头翁、仙鹤都是荖猎户的“原住民”，当你登门拜访之时，还请多多跟他们打好招呼哦~

作为距离 成都 最近的森林部落、林盘景区，整个山庄郁郁葱葱，绿意盎然，翠绿的树叶挂满树枝，草地上经常可以看到觅食的野兔，它们自由自在的吃着草儿，湖中是嬉戏的鱼儿，湖面上有时会有飞鸟掠过，整个山庄呈现一幅祥和的景色。 

荖猎户森林部落中，最为特色的当属洪雅部落，是一栋古老的房屋院落，从洪雅当地老屋拆分到此拼凑而成。 洪雅部落门口，有一木质吊牌，上写“内外惊奇”，惊奇在于脚下的这方土地：在平原的平畴绿野之上，农家住居为竹林、树木所围绕，形成一个个犹如田间 绿岛 的农村聚落单元。

洪雅部落也最为惊喜，整块的把洪雅 的老房子迁徙到此处一片片绿色的竹林耸立于田野，将其中的宅院围绕，外围的耕地又将林盘包围，田地、树林、住宅，高低起伏聚合，不似于北方四合院的固化，自带了南方人的闲适和趣味，就像成都词汇中的“冲壳子”，这形象的话语也一定是从脚下有生命力的土地坝坝里冲起出来而成。

荖猎户原创八珍宴，献给最珍贵的人。所有来到荖猎户的客人都如我一样，有非常强烈的宾至如归之感，“有朋自远方来，不亦乐乎”荖猎户的服务人员都对这句话做了最好的诠释。

登上阁楼，弯曲的护栏和长木凳散发着古典的韵味，雕着古文字的石板路，精心修剪的灌木，庭内充满历史厚重感的坛瓮，传递着主人所投入的情感和匠心。 十几年前的一座荒山，十几年后的猎户部落。每一个部落都用藤蔓植物点缀的郁郁葱葱，无论冬夏，绿意盎然，使用荖字作为名称的一个在台湾荖浓溪，另外一个就在大陆的荖猎户。草字头的荖，长青不老，生生不息，是部落草。

东山地处成都平原龙泉山脉，自古森林茂密，野生动植物丰富，猎户菜，是将荖猎户继承发扬厨师之祖伊尹“五味调和”的烹饪之道与21世纪现代烹饪技法完美结合菜系，以“滋身养生，延年益寿”为宗，古法烹之道，华夏味之源为旨。荖猎户有很多招牌菜，如猎户大排茶骨火锅、石锅原烹雪水鱼、金豆牦牛腿、太湖第一白、落英缤纷等等，其中不乏有国家认证的专利菜品。 

大排茶骨头火锅，是一款能瘦身的茶骨火锅，以精选20年的藏茶做锅底，精心选择生态风干猪排邂逅，演绎一段传承4000年的餐饮文明的美食传奇。用独家定制的水晶锅熬煮，配上独家研制的调料筷箸不停，让你不管怎么吃，就是健康不长胖。粉红色的喜马拉雅山的玫瑰盐，放上自家地里采摘的新鲜蚕豆，剥了皮的白净鹌鹑蛋，敲了壳如蜜蜡一般的银杏果，三杯两盏淡酒叙旧，生活真的就只有眼前的诗意和美好。

如果是晚间来此地，更有一番风情，沏一壶茶，人们围坐火塘，温暖而舒心吃着烤制食物。吃着烤糍粑，喝着羊肉汤，欣赏荖猎户独有的钻木取火仪式。如果想参与，和朋友席地而坐，双手互搓，眼神交汇那一刻会心一笑，放掉世俗烦恼，回归原始文化和对火文化崇拜，享受聚会以外的美食文化。

 吃完饭，顺着红石滩小路，推开一扇篱笆小院半掩的门，煮一壶老茶，古朴的茶叶生出诸般精妙细微的变化。在池塘边望着烟隐，风吹水面的荖猎户森林部落静湖竹亭，用心享受这一切，且听山语与花语，在湖畔偷闲半日，大美之感就在一念之间。 

生活，总是在实践有生命的地方，寻找彼此交流、融合，自由地活下去。篱落疏疏一径深，如果赶上林中雾气缭绕的时候，荖猎户森林山庄仿佛就是仙境，自然的风光，独创的美食，原烹的技法，放松惬意悠闲自得，这便是梦寐以求的生活。