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水果店进货大多数是在批发市场进货，有些进货是在近一点的批发市场，有些就跑跑远点的批发市场，其他的非水果货源，可以在网上去进货。

1、拿货时候自己多注意价格变动

批发市场都是早晨天亮时去进货，其他时间人都很少，中午和晚上去看周围水果价格。还有有箱子包装的水果时候注意箱子，因为有很多箱子是里面参水泥的，一个箱子都四五斤，比如有些精品的苹果上，一般的箱子是一斤半。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、多尝多试经验自然就丰富了

批发市场去多了，尝的水果多了之后，就知道水果的品种有多少，水果的规格是怎么样的，口感怎么样才是好的，怎么样辨别好坏，怎么样看出成熟度等等，不偷懒，勤跑批发市场能学到很多东西，这样慢慢就把经验积累出来了。还有拿货的时候，要问问售后，坏果能不能退，这些先问清楚，拿回去就是坏的，这后果不必自己去承担，能找回损失就去想批发商要售后，比如榴莲这种高客单价的水果，死包几个，那就损失惨重。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、产地拿货不一定适合水果店

水果店的货源可以在批发市场拿，当地批发或者上级市场批发，其他非生鲜类货源可以在网上拿货，比如干货，零食等。当季的水果可以根据市场情况，大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发。

4、进货的水果要根据顾客需求来进

中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果，大众人群喜欢吃便宜水果，对价格敏感，对质量不敏感，对品牌更不敏感，不喜欢尝试高端进口水果，这就是人群的差异。如果想深入了解你的客户喜好，可以留心做台账，电脑台账或手工台账都行。看看每周每月哪些产品销量好，自然就明白了。

水果进货还是自己去批发市场尝过之后好一点，其他的进货，比如礼盒包装，耗材这些网上去订都没关系，水果网上的进货售后很麻烦。