柴小姐的慢生活之平遥古城一路向秋【附最全平遥古城攻略】
出发时间
10月
行程天数
3天
人均花费
600
和谁出行
和朋友
每个人心中都有一个向往的地方,也许是平遥古城就是我曾经向往的一个地方之一,曾经天真的以为去了那里,可以沉迷于壮观的美景而忘记当下,放下繁重的工作压力,和生活中的所有不开心,后来才发现,有些风景只适合喜欢,不适合收藏!真应该全心全意的好好的防控自己才对。出去玩,怎么开心怎么来才对!
2020年对每个人来说都是特殊的一年,于我而言,发生了很多事,也让这一年变得更加的难忘,前半年的疫情让我更加珍惜现在的生活,但平淡的生活中总是会有一些小插曲,不过插曲而已。
决定到平遥后的每一天都是有期待的生活,各种准备。
01准备工作
10-12月天气:平遥的秋季也是最佳旅游季节,建议大家出行前看下天气预报准备穿衣。
疫情期间还是必须要备好“绿码”,WX关注“平遥古城景区”,如实填报就可以了,健康码一般景区和住宿、高铁飞机都是需要的。
十月期间平遥的温差还是很大的,所以需要带厚一点的衣服。
1、厚外套or毛呢外套。
2、颜色鲜艳的卫衣、裙子、马丁靴(必备、耐脏)
3、感冒药一定要带,这次买了一堆药,就感冒药派上了用场,健胃消食片也可以带上,出门在外很容易上火哦。
4.护手霜,唇膏,面膜,身体乳,太干了。
5.帽子,遮阳伞,必备,太晒了,能晒成鱼干,我们队有三条鱼
6.带长袖睡衣,十月的客栈晚上没有暖气,但是能接受的温度。
7.敲重点:最重要的是带上一个好心情,千万不要因为任何其他人其他事影响自己心情,太不划算
02美食篇
平遥必吃美食:平遥牛肉、平遥碗托、晋升油茶、老陈醋酸奶、黄米凉糕、栲栳栳等美食
敲黑板:(1)平遥以各种面食为主,爱吃醋,不过不是很酸哦,各地都能接受;(2)平遥的美食分布在南大街、衙门街等;
1、晋菜:洪武记饭店,距离古市楼200米的位置,是地道的平遥本土菜,喜欢的朋友千万不要错过呀,店内的装修怀旧风,拍照满满的平遥味道,推荐黄米凉糕、老陈醋焖牛肉
2、炉食类:晋升炉食铺,南大街94号,当地有名的炉食小吃,油茶是他家的特色,谷奶奶感觉是最好喝的饮品了,来平遥不喝一杯,别的地方也喝不到的,超级好喝。
3、炒酸奶:酸奶铺子,从12年一直到现在,店家已经把老陈醋酸奶、沙棘汁炒酸奶做到了独有,只有他家有最正宗的老陈醋酸奶,陈醋也是当地的特色,吃起来不会觉得酸,反而是一种酸香酸香的,无法形容的酸味的好吃,但是不酸。
4、平遥牛肉:平遥牛肉久负盛名,清代时已誉满三晋,以肉质鲜嫩,肥而不腻著称。古城内牛肉点随处可见,冠云牌的最好。
5、栲栳栳:用莜面卷成卷,做成的一种口感很扎实的面食。在古城内能看到各种栲栳栳的做法,干煸、辣炒、浇汁。。
6、碗托:又叫碗秃,是用荞麦和水柔到一块,加热熬成糊状,晒凉后结成冻。浇上醋、蒜、秘制辣椒,再用小到划开,即可食用。也是路边随处可见的一种小吃。
7、黄米凉糕:入口香软有嚼劲,搭配桂花酱好吃到爆,中间还有葡萄干洛神花夹心,甜而不腻融化我心,必打卡美食。
03特产篇
平遥的特产名气最大的自然是所谓“平遥三宝”——牛肉、漆器、长山药,除此之外还有一些具有地方特色的物件和食品。据我了解之后还有很多可以带回家的伴手礼。
推光漆器
推光漆器是国家非物质文化遗产。让人惊叹的独特的制作工艺,画工和镶嵌工序,对技术的要求很高,画工必须学习绘画四年以上,掌握了绘画的基本技巧,才允许在漆面上独立操作,而一个好漆器工匠从学徒到全部掌握这套技艺必须10年甚至更长的时间。
让我惊讶的是这样精美绝伦的推光漆器传承技艺,全部靠一代又一代人漆器工匠以师带徒的方式进行传授,虽经千年但是传承有序,经久不衰。“一切手工技艺,皆由口传心授。” 老一代漆器匠人传授手艺的同时,也传递了耐心、专注、坚持的精神,这是一切手工匠人所必须具备的特质。这种特质的培养,只能依赖于人与人的情感交流和行为感染,这是现代的大工业的组织制度与操作流程无法承载的,这就是我们现在大力弘扬的“工匠精神”,它的传承依靠言传身教地自然传承,无法以文字记录,它体现了旧时代师徒制度与家族传承的历史价值。
推荐永隆号,全部手工制作店铺。拥有自己的工厂,一直弘扬“继承传统,精益求精”的精神。
04景点tips
平遥古城实行一票制,俗称“通票”。
1、通票包含景点为:平遥城墙、日升昌、平遥县衙署、平遥文庙、城隍庙、雷履泰故居、百川通、同兴公镖局、清虚观、中国镖局博物馆、中国钱庄票号博物馆、天吉祥博物馆、华北第一镖局、蔚盛长珍藏博物馆、中国商会博物馆、蔚泰厚票号博物馆、古民居博览苑、汇武林武术陈列馆、中国珍奇报纸陈列馆等22个景点.
3、开放时间:10月10日--12月31日,开放时间为8:00--17:30.个景点于闭馆前15分钟停止检票。
乔家大院
坐落于祁县,曾是影片《大红灯笼高高挂》的拍摄地,最突出的特点是房屋结构大方美观。
(1)交通:
从太原到平遥、运城等地的火车均经过祁县;也可以从长途汽车站乘早上8点左右发往平遥、陵川等地的车,到祁县东观镇乔家堡村下车。
(2)购票方式
景区窗口订票、网上预约购票(VX搜索“山西乔家大院”),票价115元
(3)美食
八碗八碟:八大碗是热菜、八大碟是凉菜,当时乔人每逢过节或招亲人时做的菜。在乔家老号(复盛城楼牌第一家)可以吃到哦,他家还有刀削面,10元一碗,不够还可以添,服务超级棒。
王家大院:和乔家大院选择一个即可
至今600余年,大到房屋整体构造,小到每一块砖瓦,都显示出川西富豪的排场。每一个细节都值得细细观看,每一处景观都有其独特的美感。
(1)门票:折扣价55元(旺季价)
(2)开放时间:08:00--19:00
(3)适宜游玩季节 3-5月、9-11月
05交通篇
1、武宿国际机场:
(1)乘坐高铁到达。
(2)机场巴士50元。乘车地址:T2航站楼1层4号门对面
2、平遥古城高铁站:
(1)乘坐108路公交车“平遥古城站上车--北门口站下车”,1元,约46分钟
(2)打车20元左右,约17分钟
3、火车(火车停靠站叫“平遥站”,不是平遥古城站)
(1)步行大概15分钟,行李少的话可以选择步行
(2)公交车:1路公交,投币1元到古城北门)
4、自驾
(1)太原 → 平遥
走108国道或大运高速,全程约110公里
(2)北京 → 平遥
北京 → 京石高速 → 石家庄 → 石太高速 → 太原 → 大运高速 → 平遥,路费约180元,行程约650公里
(3)西安 → 平遥
西安 → 西潼高速 → 风陵渡 → 运风高速 → 运城 → 大运高速 → 平遥,运风高速设有加油站,路费约180元,行程约550公里
(4)郑州 → 平遥
郑州 → 晋焦高速 → 晋城 → 208国道 → 平遥
5、平遥住宿可以选择住在南大街(古市楼附近),去各大景点、饭店都很方便,出行比较方便一些。
6、到了平遥可以找客栈老板要一张纸质地图,在古城内找路线,纸质地图更有感觉哦。不清楚的一定要问本地人,很热情的,古城内的小巷七拐八拐,不要迷路哦。
7、准备一个背包,空间大,携带充电宝、水杯、雨伞比较方便一点
8、平遥冬季气候干燥,紫外线很强,一定要带好补水和防晒用品
06第一天,平遥古城是怎么样的?
平遥 古城是怎样的,书上说 平遥 是现今为止保存最完好的一座古城。
我们选择一大早便出门漫步在明清街。明清一条街是 平遥 最热闹的地方,街道两侧的建筑均是明清风格,古色古香,票号、钱庄、当铺无一不有,每个体面门厅的花岗岩门槛上,都有两道很深的车辙印痕在告诉人们当年街市的繁华。
随处皆透出那古老与沧桑,当走进这繁华的街道犹如跌进了时间的隧道,清晨的鸡鸣狗吠中,状如乌龟的古城静静地沉睡着,真不忍踏碎它神秘古老的梦。轻轻穿过古意浓浓的大街小巷,漫步在 平遥 古老的城墙边,仿佛走在岁月沧桑的臂弯里。
灰色的城墙东 西北 三面均为直线型墙体,在南门的墙体上我们可以看到关于 平遥 古城的概述: 平遥 古城在 太原 以南90公里处,是我国保存最完整的古城,也是联合国批准的世界历史文化遗产之一。 平遥 古城始建于西周,距今已有2000多年的历史,现有全国保存最好的明初县治砖石结构的古城墙。
古市楼是全城的中心,楼下的数座清代石碑,价值不菲。登楼可俯瞰全城风景,摄影爱好者最好在清晨或傍晚登楼,光线比较好,适合拍照。
对于 平遥 当地人来说,这座古城却具有着更加非凡的意义。古城带给当地人的,可不仅仅是古城的故事和近3000年沉甸甸的文化历史,更关联着 平遥 人的荣辱兴衰,也见证着 平遥 一代又一代的思想变迁,物质和生活的改变。
07又见平遥
初到 平遥 ,看了朋友强烈推荐的互动式实景情景剧《又见 平遥 》。我的朋友是个高大的男子汉,当时他讲自己看出了眼泪,我当时真不敢太相信。直到我自己看过之后才懂得,他当时激动地描述。
《又见 平遥 》有独立的剧场,剧场外是又见 平遥 停车场。我们停好车,到了约定地点取票。我们很幸运,这天正好加了一场。
一进剧场,发现所有的观众都站在开阔地,四周是人工搭建的房屋、街道和城墙的实景,并没看到演员,灯光很暗,充斥着观众们惊奇的交谈。忽然,眼前的城墙上亮起了光,有人在上面讲起了故事,然后是城墙下 高台 上的姑娘幽幽的唱起了歌曲
正看着,左边的墙上下来了很多人,他们扮作在 俄罗斯 保镖未能回家的鬼魂向着家乡 平遥 赶回来,诉说自己未尽的心愿。他们在城墙上忽隐忽现,随着光影交错一直走到观众的头顶,各自的故事包括亲情、事业、梦想、爱情、朋友和这次保镖的主题——救票号的少东家回家。我正沉浸在这故事中,忽然身后的牌楼下高高的站在几个人,他们招呼着:客官,这边请啊,到里面看看!随着他们的指引,游客们转场到下一个场景。
这时我才明白,故事才刚刚开始,我们将以这种身临其境的状态看完整个演出。
整个街道完全是仿真等比例建造,我仿佛穿越到当时的 平遥 ,身边的游客也变成当时交织的人群,我们自己也成为整个演出的演员,出演的正是当时的那份热闹。讲述了一个关于血脉传承、生生不息的故事。
08【洪武记饭店】
坐标:南大街84号
店内环境:店铺风格是古中式风格,灯笼是妆点餐厅最重要的物品,隐藏在房顶五彩斑斓的射灯才是大家看不见的重点,餐厅氛围就靠他们了。
饭店所处的位置非常好,基本上南来北往的游客都能照顾到,前厅大概有七八张桌子,当你转身去洗手间的时间,你能体会到这家店规模还是挺大的,店内的一些民风装饰很用心。
09【酸奶铺子】
喝最好的酸奶,遇见最爱的人
地址:在南大街与政府街十字路口。
一进门就可以看到当地的沙棘汁,墙壁上有游客的留言,7年前的火车票都一直留着,店铺有很多手工艺品,穿过过道别有一番风味,里面一面墙放满了小工艺品和杯子,另一侧布有两套四人桌椅,旁边的墙上满满的彩虹便利贴。店主小哥很有耐心,认真的推荐了酸甜两个口味的酸奶和炒酸奶,可以微信付款,方便了不少。
沙棘酸奶,选了口味偏酸的沙棘酸奶。店主还特别嘱咐,沙棘可以整颗吃下去。酸奶小小的一碗,上面浇了蜂蜜和沙棘酱。就酸奶本身来说,酸度适中,奶香味浓郁,上面的沙棘酱和酸奶构成了一种微妙的平衡,酸度明星的沙棘加上蜂蜜又柔和了不少。
tips:十字路口有两家,容易混淆,大家一定要认清楚是哪家。
我们路过的时候就有被另一家店骗到,店主说他家就是酸奶铺子,走到另一条路才发现,酸奶铺子在衙门街上的才是最正宗的,老陈醋酸奶超级好吃的。
10【德盛楼客栈】
推荐星级★★★★★
特点:在最繁华的明清街上(古市楼附近)。
客栈位于南大街84号,客栈与各大景点仅一步之遥,位于客栈左面著名景点县衙、文庙,位于客栈右面著名景点镖局、协同庆、日升昌,从地图来看客栈卧躺于众多景点中,与周边美景交融。
客栈是由三栋两层小楼构成的一个大院,每栋都巧妙地分置在园子的各大景致最佳处。
院子分为一进院、二进院、三进院。二进院为客栈、三进院是小花园。
我们此次入住花晨月夕大炕房,房间内的设施让人很意想不到,一些很现代化的设施,让人住着也很舒服,我观察到的有小米的电视与热水壶,晚上起夜还会有地脚灯,暖心的设计,一下子对客栈的好感提升了许多,卫生间安排了智能镜子。
11平遥县衙
在古装影视作品里,县衙、县令夫人都是很明显的标签。在众多县里面, 平遥 是比较特别的一个。因为他县衙的规模起当时很多州的办公还要恢宏精致。
平遥 县衙位于古城衙门街中段,是目前全国现存古 代县 衙建筑面积最大的一个建筑群,各座建筑物围绕轴心错落有致的分布,从高处看就像一个 大方 框套着数个小方框。
平遥 县衙作为 中国 现有保存完整的四大古衙之一,也是全国现存规模最大的县衙。县衙整个建筑群主从有序,错落有致,结构合理,是一个有机的整体,无论从建筑布局,还是职能设置,都堪称皇宫缩影,2004年5月19日,第十一世班禅莅 临县 衙考察时欣然提词: 平遥 县衙 古衙之最。
我们进走其中不难发现,左右两边整齐的排列着两排房子,中间赫然便是升堂的地方。
整个县衙的面积非常大,原先曾是 平遥 县政府的所在地,也正因如此,县衙保护的相当完整。后来由于申遗 成功 ,为了让 平遥 古城的人们搬离此处,政府第一个搬了家。
每天下午三点这里都会举行县衙堂审表演,不过整个过程中都使用的现代话,有些话甚至还非常潮,惹得众人纷纷开怀大笑。
除此之外,县衙最有特点的就要属牢狱了, 平遥 的牢狱还是非常人性化的。
这儿才是对于重犯的日常关押地,一个绝对黑暗的小黑屋,在这里估计呆上几天就疯了。还记得鹦鹉实验吗?把鹦鹉关在绝对的黑暗之中一周就会抑郁,更别提是人了。而且在这里你绝对跑不了,一是你被关押在木笼子里,没有工具可以打开,即便打开了,天棚也装满了流沙,打开就会死。门外则有守卫把守,可以说是无懈可击。
12日升昌
中国第一家票号 ——日升昌,坐落于“大清金融第一街”平遥古城西大街的繁华地段。是中国现代银行的开山鼻祖。从清道光初年成立票号到歇业,历经一百多年,曾经“执中国金融之牛耳”,分号遍布全国35个大中城市,业务远至欧美、东南亚等国,以“汇通天下”而著名,被余秋雨先生誉为中国大地各式银行的“乡下祖父”。
就是这样一座小小院落,开中国民族银行业之先河,并一度操纵十九世纪整个清王朝的经济命脉。
日升昌票号是中国历史上第一家私人银行,是现代各式银行的前身。曾经的中国第一家票号日升昌现已变成现如今的中国票号博物馆,日升昌票号创建于道光四年,百年沧桑,业绩辉煌,执全国金融之牛耳,鼎盛时期,分号遍布全国30余个城市、商埠重镇,远及欧美、东南亚等国,以“汇通天下”著称于世。
13协同庆地下钱庄
这里有整个平遥古城,最大的地下金库。相信在这里,你也会对最初的报警系统和白花花的真金白银更感兴趣。
协同庆位于平遥古城南大街路西,总占地面积有三千余平方米,共由百年前东方华尔街最大的地下金库。协同庆是中国票号业中一家独具特色的票号。创办于清咸丰六年,是平遥十大票号之一,主要从事异地汇兑及存放存款业务。
协同庆票号经营特色非常鲜明,主要有:一是以人为本,知人善任;而是注重资金灵活调度,三是突出重点地域经营,这三个特征正式现代企业成功的重要特征。
据说,兴盛时期的协同庆,真金白银是大车小车往里推,大斗小斗往里进。可是这么多银子也不能直接放在院子里,于是建立存钱的金库就成了当务之急,而金库既要安全、隐蔽、又要运输便利,要做到万无一失,面面周到才是。
协同庆为了保障地下金库的安全,在安保上可以说煞费苦心,下足了功夫,整个地下金库称得上是戒备森严。不夸张地说,一只蚊子在未经同意的前提下想要混进去都很困难。
据说,现在流行的提款一词也和协同庆有关,遥想当年,人们手持汇票,来协同庆兑现银,眼看着真金白银从地下金库的存兑口被提取出来,慢慢支取现金也被叫做提款了。
14晋升炉食铺
第二天的午饭是在晋升炉食铺解决的,我们结束已经三点了,没想到这家餐厅还有好几桌客人,点了他家最出名的炉食套餐, 做攻略的时候就看中这家店啦,颜值高而且各中心小吃分量都很多,正好适合眼大肚子小的我们。感觉老板很用心的在做,年纪也轻懂年轻人的心思。
谷奶奶:大家都推荐的谷奶奶也算是很吸引我的一款饮品,这个谷物醇香还有奶泡在上层漂浮,好喝,而且感觉比奶茶更健康。
平遥牛肉:卤制的牛肉,很嫩很香,蘸着醋吃也很好吃,我本身喜欢吃酸的,是一种凉菜。
开口笑:就是大枣夹着小米凉糕,浇上沙棘汁,这个很甜,但不会齁。
牛肉拌面:味道太好了,牛肉块配上辣酱拌到面里,吃一口就想再吃第二口,强烈推荐!我默默一个人吃完一大碗
15永隆号
地址:南大街57号
平遥漆器始于唐开元年间,盛于明清,距今已有1200年的历史,是中国四大漆艺之一,是平遥三宝之首。
漆器文化在古时便于此处驻足,平遥推光漆器的外观古朴雅致,漆面光洁如镜。在表面轻抚,手感细腻润泽;堆鼓镶嵌等技艺,达成线条流畅,富丽堂皇的艺术效果。
平遥漆艺已有1700多年的历史,传承至今永隆号传承古典的工艺,每一件工艺品都遵循着纯手工真材实料的原则,宝贝选胎讲究 不变形不开裂,表面的立体效果均为手工将漆液一层层堆积打磨并着色或贴金处理,画工10年之上的师傅才能上手制作,永隆创始人张锦师傅的监制指点之下制作完成,40多天的手工打造,手蘸麻油头发丝的传统抛光,是文化与艺术的结晶。
16乔家老号
平遥周边游,我们选择了乔家大院,早就听闻“八碗八碟”,想要到乔家看一看,尝一尝。
找了几家店铺都没有八碗八碟,终于找到这家“乔家老号”。
地址:位于乔家大院景区,没在景区大门口,而是在停车场往景区走入口处,店面上下两层,一楼小而有序,座位不会拥挤,干净整洁。厨房有透明玻璃,清新可见烹调过程,比较放心。
服务:超级棒!!老板非常热情友善亲切介绍每道菜的特色、做法以及山西人的饮食习惯,还告知我们乔家大院的历史和建筑情况。临别时还赠送了一大壶山西陈醋。服务质量让人很感动!
接下来说说我们吃了的菜品吧。
贾令熏肉:是凉菜。肥而不腻,有熏香味,肉质绵软
致庸灌肠,微辣,冰凉爽滑,有点像后切面片的感觉,拌的酱料酸咸适中,比较开胃。
喇嘛肉:炖排骨猪肉,肉很柴,超级好吃,外面裹得鸡蛋。
刀削面:面有韧道,酱料香浓。还配了小碟腌菜,分量很足,一碗已经很饱了,但老板很热情的鼓励无限量添加
17希望这篇攻略可以帮到大家
喜欢自驾游的日子,在高速路上,也可以看到很多美景,喜欢古城的慢生活。
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