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真的很感谢西贝莜面村，第一次引领我从美食的领域进入内蒙古！今年暑假成为西贝攸面村的特邀嘉宾随着北京山猫纵队的越野车队，一起驰往大草原，也开始这一场充满诱惑令人神往的美食之旅。

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我们入住在正蓝旗上都大街，酒店对面就是美食街，当天从北京驰往内蒙的路上，我们就决定晚上要去寻觅一家有特色的蒙餐厅，尝一尝蒙古美食。到了酒店办理入住的时候，我就开台向酒店前台的工作人员打听，请她们帮忙推荐一下附近的比较出名的餐厅，她们向我们推荐了这家可汗塔拉。这去的时间大约7点，内蒙的夜色真的很奇美，可汗塔拉是美食街上最辉煌的餐厅。

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这也是美食街上人气最旺的餐厅了，我们到来的时候，已经快满座了，餐厅的装修非常奢华，吊顶、灯饰、壁画无一不是珠光宝气。

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店里的小二哥真的很效率，麻利的引导我们入座，点菜，菜单大大一本，每道菜都是带着图片的，一目了然。手把肉是到吧台去自选的，牛肉羊肉还有些牛杂可以搭配着选，价格基本是70元左右一斤吧。

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我选了风干牛肉，因为当时店员只是说风干牛肉会贵一点，实际上风干牛肉是108元一斤的，不过味道不错的，类似牛肉干吧，非常非常有嚼劲，肉丝会塞牙缝，吃不完千万记得打包哦，第二天我们带到草原上当零食可解馋了。

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羊肉茄子扒莜面32元，非常棒的大盆菜，量超级足的，味道也非常的好，里面有茄子、辣椒、土豆，底上是筋斗的莜面，汤汁的味道非常的诱人，所以莜面很入味。

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铁板奶酪，香糯甜美，铁板上滋滋的冒着泡，是非常有特色的蒙菜，确切的说是一道甜品。

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一定要强烈推荐这道酸汤羊肉38元，简直是令人至今都心心念念，那种难以忘却的酸爽和丰足啊，我家小朋友超喜欢，打算离开内蒙之前再去吃一回，但是后来好吃的太多，也就没有回头，到现在回家都在念叨着，上面是羊肉下面是粉丝，羊肉量很多，完全无膻味，酸菜的味道格外的开胃。

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这道四喜蒸锅64元，我觉得有点象我们的江南蒸菜，蒸蛋、蒸肉丸子、蒸鸡、蒸肉，性价比可以，味道就不怎么有特色啦。

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蒙古包子，也是被强烈安利的，一份68元，小二哥说可以点半份，我们点的就是半份的量，上来一看，这不是饺子么，是的呢，在内蒙就是叫做包子的，与我们的饺子有什么不同呢，在于里面的馅儿，首先是大个儿啊，馅也足啊，其次就是肉馅并不是剁成泥的，而是肉丝肉片的口感，很实在哦，味道也棒！

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基本上每桌都会点上一壶的奶茶20元，喝起来很香浓，只是热水壶装的很烫哦，在内蒙古旅行倒是不必担心喝不到奶茶，早晨酒店的自助早餐奶茶也会是标配的。所以这么大一壶如果人少呢就不推荐点了。之后几天我们还去别家吃了特色的内蒙美食，欢迎跟篇收阅哦。（图/文：@添喜lucklily）