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带着妈妈去布莱顿过一个不一样的母亲节
布莱顿霍夫

带着妈妈去布莱顿过一个不一样的母亲节

今年春节档,一部口碑炸裂的《你好,李焕英》让许多观众在电影院里笑着笑着就哭了。电影用温情而真挚的艺术手法呈现了细腻、无私的母爱,感动了无数人的心,也让我们想起了自己的妈妈。

都说“陪伴是最长情的告白”,这部电影也告诉我们爱应该在当下,别让“子欲养而亲不待”成为终生遗憾。从现在开始,珍惜妈妈在身边的每一天,像她爱我们那样更爱她,陪伴妈妈来一次说走就走的旅行,一起看遍大好山河,定格妈妈最美丽的芳华。

这个母亲节,你是否想要给妈妈一个绝妙的礼物清单?暂且忘记那些康乃馨和保健品,不妨带妈妈来一次难忘的母亲节之旅吧!

 

 在大多数国家,母亲节都是5月的第二个周日,不过在英国母亲节不在5月,而是在3月,被称为“Mothering Sunday”。

早期的“Mothering Sunday”与母亲节并没有直接关联,这天其实是耶稣受难前的“封斋期”的第四个周日。按照古老的教会传统,这一天里,人们会回到家乡的教会,向对赋予并保护生命的精神力量致谢。在这个日子里,在外学习和工作的英国人纷纷归乡与家人团聚,许多人也会采初绽的春花献给母亲以表感恩。久而久之,“Mothering Sunday”也演变为属于英国的母亲节。

今年英国的母亲节,就定在了3月14日。

 

和妈妈出游,除了美食美景,旅途还要尽量轻松舒适。在全英国阳光最多的城市之一的布莱顿,城市的气氛、活泼的文化生活及独特的鹅卵石海滩都能让妈妈玩得舒心尽兴。

 

● The Grand Brighton

布莱顿大酒店 (The Grand Brighton)坐落在布莱顿海滨的优越位置,是维多利亚时代的标志性建筑,享有华丽的文艺复兴风格。

这里的下午茶被评为“2020年布莱顿最佳下午茶”。行政主厨Alan White设计的菜单彰显了酒店的特色和宜人的海滨环境。您和妈妈可以尽情享受新鲜制作的三明治,糕点,司康和蛋糕。另外,这里有超过30种茶供选择,让妈妈尽享午后休闲时光。

 

● Indian Summer

作为布莱顿最著名的餐厅之一,Indian Summer已经发展了近20年,始终以创新的正宗印度菜和高端用餐体验为特色吸引着广大食客。

Indian Summer的合伙人之一Minesh创立餐厅的初衷就是为了传承母亲一生自制的印度美食,并带着这份热情将欧洲风味与正宗的印度风味相融合打造出精致的特色风味。2011年,Indian Summer从210家餐厅脱颖而出,在“布莱顿霍夫美食大奖”中名列第三。

 

● The Walrus

The Walrus餐厅酒吧坐落在布莱顿历史悠久的巷区,走几步即可到达布莱顿海滩。内部设有开放式壁炉和舒适的隔间,颇具复古气氛。晚上还有现场乐队表演,提供一流的用餐体验。

来到The Walrus最不能错过的就是英国名菜——周日烤肉(Sunday Roast)。这是一道英国传统料理,以传统上在周日食用而得名。它主要由鸡肉、牛肉或羊肉、肉馅、肉汁和各种蔬菜组成,相当丰盛。另外别忘了还要一份约克郡布丁,这可是周日烤肉相当重要的配菜哦!

 

● The Sussex Ox

这家乡村酒吧坐落在布莱顿北部美丽的南唐斯,绚丽的花园和迷人的景色使它成为与全家一起享受母亲节的理想场所。

餐厅供应当地优质的农产品,特别是牛肉和羊肉均来自自家养殖,时令蔬菜和水果也均来自自家菜园,环保健康又美味。此外,餐厅还供应当地和全国最好的啤酒和苹果酒。在田野的包围下小酌一杯,口中弥漫自然的鲜香味,视觉和味觉皆大快朵颐!

 

● 博尔德山丘花园

在这个早春时节,和妈妈一起到博尔德山丘花园(Borde Hill Gardens)散步吧!

作为英国二级文化遗产,这座200英亩的花园是园艺爱好者的天堂。园内拥有罕见的灌木和冠军树(园内最大的树木),姹紫嫣红的花坛美景,巨大的百合花池,以及来自亚热带山谷的棕榈树和香蕉树。

园内的意大利花园为博尔德山丘花园增添了异域色彩,斑斓的美景贯穿整个季节,空闲时间还可以到园内的Gardener’s Retreat Cafe喝一杯热腾腾的咖啡或茶。

● 德鲁西拉斯公园

和妈妈到英国最好的小型动物园——德鲁西拉斯公园(Drusillas Park)找回童心。

这座动物园每年可吸引超过30万游客,不仅可以看到包括环尾狐猴,猫鼬和企鹅等有趣可爱的动物,还有各种各样激动人心的游乐设施。在这里您可以和妈妈一起回顾童年时代的快乐时光!

 

● Bolney 葡萄酒庄园

Bolney 葡萄酒庄园(Bolney Wine Estate)坐落在杰出的自然风景区——高韦德区和南唐斯国家公园之间,是英国最古老和最美丽的葡萄园之一。

在这里您不仅可以跟随庄园的导览和品鉴游一起欣赏葡萄园,品尝屡获殊荣的葡萄酒,还可以在观景台的咖啡厅享用午餐,和妈妈一起共度美好时光。

 

● Painting Pottery Café

Painting Pottery Café是一家陶器作坊咖啡馆,这里有各种陶艺用具,颜料,画笔,以及供制作参考的书籍;如果赶时间的话,也可以在这里画一幅丙烯画带回家,和妈妈一起创造在布莱顿的母亲节回忆。

 

当未来一切恢复如常后,在这个温暖的早春时节,和妈妈一起来布莱顿,过一个闲适美好的英式母亲节吧!

2021-03-11发布 阅读量6.6千

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