觅色寻汤——2018日本秋游追记 4、富士苹果的老家:青森
出发时间
10月
行程天数
12天
和谁出行
夫妻
为了省下更多的时间去看风景,县际移动我还是选择了飞机,其实如果时间充裕的话我宁愿利用日本的轨道交通,慢慢观赏一路风景。
我们的下一站是青森。为什么是青森的N个理由:
1、还记得游记第一篇里提到的那张红似火的明信片吗?那就是在青森的十和田市的蔦沼所拍摄的,是著名的“ 蔦沼朝烧”景观,所以对于青森心向往之;2、因为懒得做攻略,我们从南向北的旅行里前后报名了两个当地散客团,中间的时间是一路向北的自由行,而我查了一下这个时段日本的枫叶前线刚好是涌到青森地区;3、N年以前就从闺蜜那里知道了大名鼎鼎的富士苹果的老家就是日本的青森,而这个季节刚好是苹果成熟时;4、是跟着我的小蛙去打卡……
飞机分秒不差地准时起飞!即便是日本国内航段的小飞机,全日空公司依然保持着五星级高标准的服务,硬件设施也是相当完备,座位足够宽大舒适。飞机开始平稳飞行,我正在发呆时,忽然从广播里传出一位中年男士沉静的声音(我猜是副机长)。他开始介绍(日语)飞机正经过的地区,当地的风土名物什么的,然后建议靠左侧舷窗的客人向下俯瞰,可以清晰地看到枫叶已经染红了山坡。听到坐在左侧的我们的赞叹声,坐在右边的有几位乘客也忍不住站起身探头过来张望。结果,那把声音接着悠然地说:“坐在右侧的客人,不用着急,请稍等一下,一会儿右边的风景会更美丽哟!”哈哈哈……大家哄堂大笑。听着大叔清朗欢快的声音,我脑补出他的样子竟然是雅人叔(堺雅人,日本影视剧明星)的颜……
在此稍微介绍一下:青森在古日本是属于陆奥国,在北海道被开发之前,这里就是古日本的最北端。由于交通不便利,自然环境又比其他地区相对残酷些,所以它的发展一直非常缓慢,居民收入和人口寿命什么的都是排在日本各地的末位。
另外这里还有一个日本之最,就是最难懂的日本方言!他们本地人是讲津轻方言的,据说这种方言完全是日本语中的一股清流,因为其他地方的人根本听~不~懂!所以如果电视节目中出现津轻方言时,都是需要配上日本标准语字幕的哟!(怎么忽然想起我大广州的粤语!)
由于事先已经和酒店预订了接机服务,出了青森小小的机场就看到一位穿制服的大叔举着我英文名字的接站牌。大叔知道我会讲日语后松了一口气的样子,然后再吧啦吧啦的舌头比之前都顺多了的感觉,其实我听他讲英语才更紧张好嘛!
中巴上除了我们俩还有两位上了年纪的日本女士,大叔搬好行李上车之后,各种的寒暄和提醒乘车注意事项后,我们终于奔向青森的群山——八甲田山脉。
穿过小镇子,刚一进山,一直非常安静的我们几位都忍不住轻声地惊呼连连。在那因拥有郁郁葱葱的青色森林而被命名为青森的大山里,像是被天神恣意泼洒了红、橙、金、黄系列的水彩,斑斓着迷乱着双眼,我想在这个季节,也许叫它:“彩森”或者“金森”才更贴切吧!
大叔显然对于我们不时的赞叹声非常满意,充满自豪愉快地开始了他的讲解(标准日本语)。比如上图密林深处的水洼(有反光的地方),在大叔的口中就是波光粼粼仙湖般的存在呢。
途经有300多年历史著名的日本“国民保养温泉地第1号”的酸汤温泉,大叔只是提示了一下,当时没来得及拍照,此为借网上其他旅友的照片。(话说因为时间久了,我忘记了具体在哪段的中途了,反正就是在这山里。)
日本的温泉基本上都是裸泡,古早时,男女老少混浴是很正常的,只是后来与时俱进了,才分开男女。而在这深山老林里(化外之地的赶脚),还保留着混浴的习俗。图为酸汤温泉馆内展示的该温泉千人大池的混浴大合影!
当然,现在虽说已经根据性别划出不同时段了,还是给想去凑热闹猎奇的人保留有混浴的时间,听说进去的一般都是老公公老婆婆们。特别好玩的是他家这个画得带有超级萌感的看板,上面还写有三条混浴的守则。我曾经想订这家汤馆去一探究竟的,可是遭到了K同学非常坚决的反对,哈哈哈……
途经同为星野旗下的奥入濑溪流酒店时,车子停下来,两位女士下车,明天我们也要住到这边,位置是在去青森屋(我们订的此地第一晚的酒店)的途中。
继续前进。算起来从青森机场差不多开车走了近四个小时,我们终于到达青森屋。等来自台湾的酒店服务生小哥(根据住客的国籍分配的)热情地讲解完毕全套关于酒店的各项事宜,这外面的天都暗了。(PS:后来才知道有个三沢机场,中文也叫三泽机场,离青森屋更近一些,20来分钟的路程,东京大阪有航班到,可以参考一下。)
青森屋和明天我们要住的奥入濑溪流酒店原本都是古牧温泉酒店一家经营的,它在日本温泉排行榜单上从1992年到2001年间,一直稳稳地雄踞第一名,后来拿奖到手软就功成身退不再参与评比了。再后来,随着日本泡沫经济的破灭,面临破产的酒店老板最终不得不把它们转手给了星野集团。星野在青森还有一处界·津轻,守着青森的另一处:大鳄温泉,离这里比较远。这几家酒店中,据说最具青森当地特色的当属这家青森屋。
从房间里可以望见不远处的小园子。
稍微收拾洗漱一下,待我们换好了日式浴衣,窗外的风景就变这样了。还是因为在北方的缘故吧,天黑得比较早。
秋季,青森屋的主题就是大红苹果!
趁着没什么人,赶紧拍了漂亮的“苹果树”和大红苹果装饰着的活动大厅——欢腾广场。
这可是富士苹果的老家——青森县产树熟的弘前大红富士啊,可惜只能整箱买,又不方便带着走,我们放弃了,其实主要原因还是出生在北方的我对于苹果无感。
这个必须有哈,扭蛋机里居然是苹果!苹果有红有青的,100日元转一次。旁边的工作人员也是位台湾妹子,她说其实青的那种苹果也很甜的哦,但听到我们一直在喊“红的!红的!”她也笑嘻嘻地跟着一起喊起来……Bingo!右图为K同学转到的好运大红苹果,第二天晚上我们才吃,果味儿浓香且爽脆极甜,事实证明后来在青森的其他地方买到苹果的都不如这个好吃,连我这对苹果不感兴趣的人,都超级后悔当时没在青森屋买它一箱,带着一路走一路吃。
另外,欢腾广场上还有一处提供免费苹果汁的地方,几种口味任饮,所以后来我们都是喝这个代替了喝茶。
我在订酒店时顺便订了带有睡魔庆典(陆奥祭)表演的晚餐,去秀场的楼梯两边是这样红彤彤花里胡哨的装饰物,很有当地特色。
每年盛夏的八月,青森就会举行为期一周的日本东北最古老也是最大型的狂欢节庆——睡魔祭庆典。传说这是为了驱走夏天妨碍劳动的睡魔,并且祈愿五谷丰登、合家平安的。庆典期间,每每夜幕降临之时,当地的人们就会换上花色漂亮传统的日式浴衣,在太鼓(大鼓)、笛子的伴奏中跳起传统的庆典舞蹈。而年轻的男子们则会跑着推动着精心制作的巨大的睡魔的彩灯车,在游行的队列前盘旋开道。每年会有数以百万计的游客专程到青森来观赏这个庆典,青森市内好像也有个博物馆专门是展示游行的睡魔彩灯车。
青森屋特别做了这个小型的表演秀,重现夏日睡魔祭的热闹场景,让游客亲身体验一把。
我们被带到预约好的座位上,连菜单都是简体中文的。我们周围几乎都是台湾的客人,看到他们的团队进来时浩浩荡荡的。还有位台湾的老阿姨一直冲着我笑,虽不明所以,我也礼貌地笑笑回应。后来她听到我和K同学讲中文就跑过来和我说话,大致意思就是:“我们两个浴衣的图案是一样的呢,我们都好有眼光哈!”好可爱的老阿姨!
还送了两柄大扇子,挂着铃铛,很酷哦。
估计到这里的中国游客不少,酒店前台、大厅服务员甚至为我们上菜的小哥居然都是来自台湾的。
部分需要保温的料理就在秀场中间直接加热。
演出开始了,开场的是青森地区传统的津轻三味线。津轻三味线在日本出现的比较晚(19世纪),它的与众不同在于本身就是独奏乐器,在表演时甚至可以用敲击琴身等方式即兴演奏,所以才获得了“日本爵士乐”的称号。
唱着悠扬演歌的大叔过来与K同学握手。
被津轻海峡、日本海、太平洋三面海包围的青森,能没有海鲜吗?!表演继续,美食继续!
睡魔祭庆典时,人们吹起笛子、敲起太鼓、跳起传统的舞蹈。
仔细看这些“演员们”,怎么好像刚才引导进场的、端菜送饭的那几位呢?其实他们应该就是酒店的工作人员,还真是多才多艺的多面手呢。
本地经典的蒸笼菜——
立佞武多 五段蒸笼:有黄油酱油蒸扇贝、清蒸牛肉、苹果炖猪肉等等。感叹了一下,毕竟是寒冷的东北地区,即便是吃惯了凉食的日本人对料理做法也有变化了啊!反正这蒸菜,我那诚实的中国胃可是大大地受用呢!
青森八户乡土料理“煎汤饼”,和我们中国的“汤饼”一个意思,就是面片儿汤(面疙瘩汤)。菜单上说做法是:将牛蒡和葱等加入鸡骨熬制的高汤中,下面片儿,再加酱油调味。嗯嗯,又是贴合中国胃的,好吃!
此时,四周忽然暗了下来,而笛子和鼓声则更加热闹了。两架漂亮的睡魔彩灯车,在年轻人的奔跑推拉下,盘旋舞动在秀场中间。
待甜品也吃完了,表演的服务生们开始逐个邀请客人们戴上当地的花斗笠,并且教他们几个简单的舞蹈动作。在热热闹闹的鼓乐声中,舞蹈的队伍不断壮大着,慢慢汇成了一片欢乐的海洋。
演出结束后,那些工作人员稍作休整,马上就来到欢腾广场的小舞台上,给没有预订晚宴的住客们送上一台迷你版的表演秀。
青森屋著名的浮汤温泉场。酒店的另一处元祖汤(最原始的温泉)要乘车去才能到。
照例温泉是不能拍照的,借官网上的照片,这张带枫树的可能就是当下所摄,和我见到的一模一样。
进去的时候,刚巧有几位离开,我幸运地独占了整个汤船。安静地伏在池的边缘,望向墨蓝的天空,并没有星星。秋夜凉凉,除了山风抚触树梢而沙沙作响,温泉水汩汩流淌的声音,再无其他……
未完待续
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