冬日匈牙利,奇迹之国
出发时间
12月
行程天数
7天
人均花费
2.0万
和谁出行
一个人
01写在前面
我们只是一路狂奔,却忘记了旅行的意义。 ——沃尔特.肯 《在云端》
都市里喧嚣的生活让人深感抑郁,让人萌生了想要逃离世俗生活的想法,拉上行李箱,一台单反,一张机票,去一个可以将心灵放逐的地方,领会旅行的意义、感受异乡的风土人情,以及不一样的诗和远方。
人这种喜新厌旧的动物需要新鲜感的刺激,记得第一次听到匈牙利这个名字,是在百无聊赖的历史课堂上,虽然我向来对历史并不感冒,但到后来,越来越多的电影中都能看到一闪而过的画面,童话般的渔人堡、风情万种的多瑙河畔,还有那种与众不同的欧洲风情,让我不由得对这座欧洲著名的中世纪古城心生向往。
这座看似古老沉寂的城市,实则繁华活力无限,有种能让人神魂颠倒的魔力。眼下的它在我去过的所有欧洲城市里列为最值得前往的地方,一路浩荡的多瑙河逶迤而来,穿城而过,串起了两岸各具艺术特色的庞大建筑群灿烂美丽的景色和丰富的文化,作为“多瑙河上的明珠”名至实归,于是这次我决定把脚步放慢一点,细心品味这座艺术中世纪古城。
02年轻人的恋爱圣地,渔人堡
暖黄色的灯光洒在古老的雕塑上,为原本冰冷的哥特式建筑群增添了一抹生气,冷硬的线条也在晨曦的笼罩下变得柔和起来。
从渔人堡往外望,是对岸佩斯的绝佳风光,特别是矗立在多瑙河边的国会大厦,在朦朦的晨雾中蔚为壮观。
眼前这座骑马雕像,就是盘据西北方潘诺尼亚平原,威风赫赫的伊斯特万一世。
一个打仗用于防御的碉堡都被建的如此精美,不得不感叹欧洲老百姓的艺术细胞已经浸入了骨子里。
你根本想象不到这里原先是个鱼市场,因为地处多瑙河的要塞,贵族们防守无力,才建了这样一个城堡让渔夫们防守,为了燃起渔夫们的斗志,于是用渔夫来命名这个城堡,听到这里感觉怪怪的,当年这些渔夫似乎心甘情愿做了炮灰。
03茜茜公主加冕 马加什教堂
距离渔人堡几步之遥的地方,有个马加什教堂(Mátyás Templom ),这座教堂是哥特式巴洛克风格混合建筑,19世纪的时候有很多国王在这里加冕,包括茜茜公主也在这里被加冕为匈牙利皇后。
15世纪时,马蒂亚斯国王在南侧建了一座尖塔钟楼,整个教堂便被命名为马加什教堂。这座塔楼呈圆柱形,下半部分的四周布有5层尖拱顶的长窗,往上犹如一段经过雕镂的象牙塔,再往上陡然变细,好像一把利剑直指青天。
马加什教堂原本是圣母教会,历代匈牙利王的加冕仪式也在此举行,于是马加什又有“加冕教堂”之称,在16世纪土耳其占领期间被焚,后被土耳其人用作主清真寺,经过长达20年的修复工作后,才变成现在的建筑面貌。
教堂内有精美壁画,贝拉塔内并收藏有贝拉三世和王后的石棺、王冠、权杖、十字架、指环等遗物。
正门上方的玫瑰窗是一大特色,窗户花纹呈放射状,镶嵌着美丽的彩绘玻璃,因为玫瑰花形而得名,在阳光照耀时,把教堂内部渲染的五彩缤纷,斑驳陆离光影中,让人有一种恍若隔世的感觉。
从建筑风格上来说这座教堂属于哥特式建筑,带有4个角楼的贝拉塔拱顶都用彩色玻璃镶嵌,墙壁和墙角造型多变,给人灵巧而雅致的感觉。
我去的时候赶上了大雾天,在团团雾霾笼罩下的教堂和尖塔显得神秘极了,作为布达佩斯乃至整个匈牙利的标志性建筑,马加什教堂和匈牙利国家一样命途多舛,其中有太多的故事和秘密不可言说。
需要注意的几点,进入马加什教堂参观着装不宜过于暴露,穿露肩衣服的须披上丝巾或外套;进教堂男人必须脱帽,女人不用;入内后不能喝水、进食;教堂内部可以拍照摄像,但要关闭闪光灯。
04宏伟而辉煌 国会大厦
不管从哪个角度看,匈牙利国会大厦的高贵奢华总能一瞬间就抓住人们的眼球,在多瑙河边,它像一个沉睡的庞然大物般伫立着,守候着整个布达佩斯。这座建筑是欧洲最古老的立法机构建筑之一,目前是匈牙利最大的建筑物,也是欧洲第二大议会建筑,河的对岸是最佳摄影机位。
国会大厦始建于1885年,于1904年竣工,属于典型的新哥特式风格,具有华美壮观的尖顶、雕塑、浮雕和饰纹。
国会大厦共有十座庭院的建筑群,其中包括13部电梯、27座门、29个楼梯间、691间厅室和365座塔,外墙饰有88座匈牙利历史上的统治者、大公和军事领袖人物的雕塑。国会大厦的后身是科苏特广场,为纪念匈牙利革命家、政治家、民族英雄科苏特﹒拉约什而命名。
十六角圆顶大厅是整个匈牙利国会大厦的中心,整个建筑结构以此为界,南北延伸。十六根边柱石、十六位统治者的雕像和特有纹章标志,将这十六根石柱的历史研究清楚,你就等于基本掌握了匈牙利的简史。
整个国会大厦无论是外表还是内在,都表现出精准的对称。而且在建筑材料上极尽奢华,除了珍贵石材,还使用了40公斤的黄金。
除了奢华的装饰以外,在国会大厦内部,还有许多珍贵的雕像、壁画、王室圣物等被完好地保存在这里,和人们一起见证历史。
进入内部参观的门票价格不菲,兜兜转转差不多得花个45分钟左右,虽然里面开放参观的房间不多,但到了这里还是值得进去参观一下的,毕竟,来都来了~
05桥的那头是布达,这头是佩斯
没有桥,这里就不是布达佩斯...
布达佩斯的黄昏和夜晚充满着无尽魅力,这座中世纪古城留给我的第一印象就是稍显清冷的夜色,整个城市沐浴在旖旎的灯光下,弥漫着一种昏沉的古老味道。历史悠久的九座桥梁横跨在多瑙河上,将布达和佩斯连接在一起,连接起了古往今来。
其中最为出名的就是链子桥,它以钢铁索为骨架,河中有两个桥墩支撑,全长三百七十五米,是十九世纪中叶世界上跨度最大的铁索桥。
九座大桥自北向南分别是:新佩斯铁路桥、阿尔帕德桥、玛格丽特桥、链子桥、伊莉莎白桥、自由桥、裴多菲桥、拉吉马纽什桥、厄塞哥得铁路桥,如果对这些桥梁没有特别执拗的打卡欲,参观中间四座就好,这也是整个城市最美丽的部分所在。
夜晚的伊丽莎白桥光彩夺目,桥上车水马龙川流不息,百多年来,它不知见证了多少行色匆匆和来来往往。
站在自由山的制高点,视野可及远离城市的地平线。
夕阳西下的时刻,在黄昏勾勒下的布达佩斯就是一座燃烧的城市啊。
06闹市中的神圣 圣伊什特万圣殿
圣伊什特万圣殿是布达佩斯最大的教堂,为了纪念匈牙利第一任国王而建,教堂里面保存有这个国王的右手,据说这个国王死后他的右手不会腐败,所以就被当成圣遗物保留下来了。
教堂的建筑风格是新古典主义,平面为希腊式十字,里面有两个大钟楼,大厅同时可容纳大约8500多人。
虽然外表朴素,但教堂内部却是富丽堂皇,金色的大穹顶十分的谣耀眼。
阳光透过窗户折射进来,壁画和雕像都映着暖黄色,让人平静而放松,这大概就是教堂的魅力所在吧。
教堂里面不仅仅保存着圣伊什特万国王的右手遗骸,还有许多精美的圣母像和绘画作品。
07无处不在的圣诞集市
正值圣诞,从教堂出来赶巧碰上个圣诞集市,在雄伟的教堂前,街道上布满洋溢着节日氛围的装饰,
集市里有各种特殊小吃,和令人眼花缭乱的工艺品,以及各种叫不出名的可爱小物件和圣诞装饰。
冬日里来一份冒着热气的匈牙利炖肉,捧着一杯热葡萄酒,感受一遭在远在异国他乡的“过新年”。
08最美咖啡馆 NEW YORK CAFE
在伊丽莎白环路上,有一家New York Café,据说是布达佩斯最美咖啡馆。这家咖啡馆建于19世纪末,前身是一家保险公司,后来被一个爱好欧洲文学艺术的贵族重建,整个建筑融合了意大利文艺复兴和巴洛克式风格,螺旋大理石柱、刷满金漆的天花板、彩绘壁画、浮雕和水晶灯,极尽奢华宛若一座宫殿。
就餐时,有琴师弹奏酒店大堂的钢琴,除此之外在特定的时间段还会有小提琴独奏和大提琴协奏,在悠扬的琴声中享受美食,体验一把原汁原味的贵族生活,一坐就可以是一天。
店内有咖啡、甜品和一些简餐,价格不算贵,更多的是为了感受一份情调,品一品奥匈帝国的兴衰荣辱,百年布达佩斯古城的慢时光。
这家咖啡馆的门面并不起眼,但每天从早上8点开始客人就络绎不绝,始终座无虚席,来前记得提前预约,不然恐怕要排很久。
09大天使加百列的引领 英雄广场
千年纪念碑顶端的加百利天使手捧伊斯特万国王加冕时的王冠,象征着匈牙利由此转为基督教国家。
纪念碑的下端是七个骑在马上的游牧部落首领,正是他们在896年带领马扎尔民族在这里定居,最前面的是阿尔巴德。
广场后方的对称柱廊建筑上有十四位雕像,他们分别是匈牙利从开国元勋到1848年革命期间的,对国家有重要贡献的国王、领袖及历史名人。
除了历史名人雕像,纪念碑前还有一方用47吨重的白色巨石制成的象征性棺枢,这是第二次世界大战后匈牙利人民为纪念历代民族英雄而建。时至今日,已经成为布达佩斯的重要地标和必游之地。
仔细观察一下广场上的雕塑,还是挺有意思的,许多细节都刻画得栩栩如生。
广场正对着安德拉什大街,用无人机在空中拍全景,发现这条大街直通远方,视线根本望不到尽头。
国家艺术馆的巴洛克廊柱间拉着巨幅海报,虽然并不清楚这几位的来历,但我猜测他们也是在历史上有头有脸的人物。
在溜冰场上能看到有拖家带口来户外活动的,也有老夫老妻过来撇情操的,不得不说老外身体素质是不错,这把年纪了还能在冰上抱着边滑冰边跳舞,绝对是在我大天朝看不到的景象。
10城堡
隐匿于布达佩斯城市公园的沃伊达奇城堡虽然外观颇有中世纪建筑的味道,但其实际年代并不久远。
据说这座建筑群建于1896年,初衷是为了庆祝匈牙利历史上的首个千年,一开始只想作临时之用,因此都是用木板和纸板设计而成的,后来不料深得匈牙利人喜爱,20世纪他们便用永久材料重建了这些建筑。
这座专为庆典而建的城堡囊括了整个19世纪匈牙利帝国各地的地标,这座城堡不仅融入了哥特式、都铎式和巴洛克式风格,同时还兼备有文艺复兴时期和罗马式建筑风格,一个多世纪以来,一直为前来享受这一地道匈牙利艺术品的布达佩斯人和游客所喜爱。
城堡外墙爬满藤蔓,郁郁青青,就连最近风评很好的Netflix美剧《巫师》也在这里拍摄。
11冬日里的本地菜 餐厅
就近吃饭,随缘选了家叫Urban Betyar的匈牙利特色餐厅,菜品是很正的匈牙利菜,味道还不错。
由于正值圣诞,店内的装饰很有节日气息,有趣的是,店内负一层是一个小型的历史展览馆,展出很多特色家具,民族服装,陶瓷等艺术品。
菜单是英文的,点餐时没遇到什么困难,菜品齐全且量足,可以扶墙出。
匈牙利餐是典型的三道式,先上汤,然后依次是主食和甜点。
牛肉土豆汤偏咸,但炖的软烂,口味还是令人满意的。
主食是猪排、鱼排和鸭肉,菜上来时摆盘最先捕获人心,口感也是极好的,没有让人失望。
12宁静的童话小城 佩奇
匈牙利除了布达佩斯之外还有很多迷人的小城,位于多瑙河和德拉瓦河之间的佩奇(Pécs)是匈牙利最具吸引力的城市之一。
这里气候宜人,历史悠久,拥有华丽的博物馆和全国最好的土耳其遗迹,位于圣伊斯特万广场上新罗马式的大教堂是佩奇的最主要标志,大教堂前面的地下室里有古基督教的墓群,因为据说索菲娅曾埋在这里。
匈牙利的地域并不算辽阔,从布达佩斯到中南部的佩奇不过200公里远,历史城区被成片的保护下来并划为步行区。来到佩奇,走在街头,仿佛穿越到了童话国度,穿梭于复古的石板路上,两旁整齐排列着各种中世纪风格的建筑,栩栩如生的雕塑比比皆是,第一印象就是古典而安静。
1543年至1686年,土耳其人曾占领这里,因此佩奇至今仍保有匈牙利国内最完好的穆斯林遗址。卡西姆帕夏清真寺(Kászim Pasa Mosque)和哈桑贾科瓦利清真寺(Hassan Jakovali Mosque)就是伊斯兰文明留给佩奇宝贵的艺术结晶。
花纹精美的穹顶、华丽的彩绘玻璃,以及门楣上刻着的古兰经铭文,基督文化与伊斯兰风格和谐相生,每处细致的设计都散发着浓郁的阿拉伯风情。
清真寺里还收藏有土耳其政府赠送的精美银器及地毯,值得参观。
在公元5世纪,匈牙利这片土地上就有了大量葡萄园的记录,所以匈牙利的葡萄酒在欧洲是十分有名的。匈牙利人常自豪地说:世界人民喜欢喝法国红酒,法国人喜欢喝匈牙利红酒。事实上,法餐三大宝:红酒、鹅肝和蜗牛,现在都来自于匈牙利。
说了这么多,也就是给自己喝酒找了个正儿八经的理由。来之前做了些功课,最终还是决定来SAUSKA酒庄一探究竟。
Sauska是当地的一个家族酒庄,在Tokaj和Villany拥有43公顷葡萄园,除了贩卖红酒以外,还提供高档餐饮。
SAUSKA红酒,由两种葡萄品种混合,性价比很高,带泡沫且醇香无比。
这边的餐食除了从菜单上选择,还可以自助,红酒口味很不错,菜品也并没有让人失望。
这是一座有一百个房间的高雅美丽宫殿式豪宅,内部摆满了小饰品和家具,大部分保持着昔日住者装饰的原貌,因为英国玛丽?汉弥敦女公爵1860年嫁入菲斯提蒂兹家,所以其中很多东西是购自英格兰和汉弥敦。
这座巴洛克式皇宫的建筑工程延续了一个多世纪,宫内有十多间各具特色的房间、图书馆、展览馆,可以免费进入宫殿花园参观。
宫殿展示着匈牙利18世纪和19世纪的贵族化生活方式,并有著名的马车收藏展,另外,Palm House的英式花园里有许多外来植物。现代化的博物馆展示了欧洲最大的模型铁路。
13赫维兹
匈牙利的温泉排名在世界前五名之內,与冰岛、意大利、日本、法国的温泉齐名。是世界上第二大拥有温泉最多的国家,而布达佩斯则是世界上拥有温泉最多的首都。如果要给匈牙利温泉评价的话,对匈牙利人來说,温泉可是引以为傲的"石油"。
赫维兹温泉城位于匈牙利西部的巴拉顿湖附近,是匈牙利最著名的温泉小城,这里有世界唯一的天然温泉湖,其地热特质已有2000多年的历史,也是世界认可的顶级温泉度假中心,以冰天雪地里泡硫磺泉露天SPA最为出名。在18世纪时,人们开始在这里修建起第一个温泉村,并在19世纪时进行了大量的扩建。
这里的泉水表面水温在33度至36度之间,可以在此尽情享受温泉,即使冬天也不成问题。远在15世纪初,就已吸引大批欧洲王公贵族来此医疗度假。
湖上有一个澡堂,是提供温泉水疗法的医院酒店,这里的温泉水和湖床拥有独特的矿物质,赫维兹以此发展出诸如预防和治疗关节疾病以及治疗各种疾病。
14埃斯泰尔戈姆
教堂始建于1820年,完工于1869年,历时将近50年。如今的大教堂是重新修复的,庄严典雅的大教堂用巨大圆柱和高耸的中央圆顶从正面迎接从多瑙湾来的游人。
这条大桥连接了匈牙利和斯洛伐克,生活在河边的人每天出个国跟玩似的。
教堂内的装饰富丽堂皇,正厅平面呈十字形,圣坛上悬挂着巨幅“圣母升天图”,是复制威尼斯画家米开朗基罗的名画,画高13米,宽6.5米,据说是世界上最大的一幅在一块画布上完成的杰作,画面构图宏伟,色泽艳丽,透出庄严凝重的宗教气氛。内墙角与穹顶下的墙壁上有几位匈牙利著名大主教的画像和塑像。
15圣安德烈
从中世纪开始,以塞尔维亚人为主的贸易商人就在这一带发展。走进圣安德烈,宛如进入一个童话世界。众多古老的民居,错综复杂的小道,漫步充满浪漫气息的中世纪小城。
小镇保留着原有的匈牙利中古世纪城镇风情,据考古专家介绍,这个沿着多瑙河畔的古镇早在史前时代就早已有人类居住的遗迹。
镇上也保留许多罗马水道遗迹及东欧特色的教堂。17世纪,为了逃离土耳其的统治,的大量的塞尔维亚人在这里定居下来,更是赋予了这座城市地中海的风情。
圣安德烈小镇不大,但各式教堂、工艺品店、画廊、作坊、博物馆、酒吧、咖啡厅鳞次栉比,彩色的民居风格独特,蜿蜒的石子小街更让人们感受到一种传统的浪漫气息。
走在纵横交错的幽静街道,两边随处可见散发着浓郁艺术气息的画廊和设计小店,空气中远远飘来冰淇淋和咖啡的香气。
许多店铺对外展示着他们的作品,一街一景,每个角落都散发着艺术气息,如果喜爱艺术文化的话,花一天时间到这里游览,小憩,绝对是种享受。
16彩云古堡
自公元330年,罗马人就在这里修建了防御工事。在13世纪初,为了抵御蒙古人的入侵,当时的国王对古堡进行了修建。
17世纪末,古堡被土耳其人占领,受到了毁灭性的损坏。后来被人们遗忘。直到1930年左右,古堡才又被发现;1960年匈牙利政府,对古堡进行了简单的修缮。如今,彩云古堡仍然是一座废墟,但还是能清晰地看到当年的规模与辉煌。
17蒂豪尼修道院
修道院最早建于1055年,目前保存下来的仅为地窖部分,18世纪在其遗址上重新修建了巴洛克式的教堂,在这里每年夏季都会举行管风琴演奏会。
据说修道院的地下墓室里,还埋葬着1060年死去的国王安德鲁一世的真身。
修道院后面的平台,可以眺望整个巴拉顿湖的景色,视野和景色都非常辽阔宜人。正好天气好,蓝天白云,眼前的湖面波光粼粼,从这角度看出去的景色比在船上好多了,这湖面才是心目中的模样啊。
这栋巴洛克式的修道院的历史意义不仅于此,匈牙利的最后一位国王,查理五世和他的爱妻晚年就是在这里度过,因此更添其神圣与历史价值。
参观内部,金碧辉煌,很多细节都令人赞叹,最让人过目难忘的是奢华的教堂和厚重的拱顶。
碰上几个虔诚的教徒来着做礼拜,神父就在远处站着,整个教堂大厅都安静极了。
18回家
在卡尔维诺的小说《看不见的城市》中,有这样一段话:旅行者能够看到他自己所拥有的是何等的少,而他所未曾拥有和永远不会拥有的何等的多。如果不旅行,我们可能永远不会知道,世界上还有人这样活。
7天的匈牙利之旅至此就已经到了尾声,领略过风情万种的多瑙河,品过匈牙利最正宗的葡萄酒,在东欧的湿润空气里,深呼吸一下,仿佛又活了过来。要么旅行,要么读书,身体和心灵总有一个要在路上。这句话也忘了到底是谁说的,反正影响了很多人,包括我。
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