重庆就是一座有火锅有故事的城市

不知道重庆火锅店的数量可不可以申请个吉尼斯纪录呢

附近都是居民的地方

可想而知这就会褪去商业化吃到正宗火锅味

“本鼎汇”就是以“鼎”为元素

店里的装修简单大气

朋友聚餐家庭聚会都比较适合

喜欢吃鱼类的吃货朋友们太推荐这家了

【精品小耗儿鱼】【活杀泥鳅】【乌鱼切片】

都是既新鲜，鱼肉又很爽滑

尤其是乌鱼切片

鱼肉和鱼皮连接处的位置

口感绝佳

而且太合适我们这种又懒又馋的人了

一根鱼刺都没有

【现切黄牛肉】

黄牛肉味道很鲜，切得薄薄的一片，

烫几下就熟啦，嫩嫩地有嚼劲

【无骨凤爪】还没煮开锅我们就下了这个凤爪，

下锅煮了吸了红油口感更软糯味道更香!

不过可要控制好时间哦，煮耙即可

【鸭血】

鸭血真是超级美味，冷锅就倒进去煮，又嫩又吸味

【红糖糍粑】

糍粑的分量还是很可观，外表炸的金黄酥香，

红糖的浓度适中

甜而不腻，口口都是幸福的味道!

【酸梅汤】

酸梅汤相当的妙啊

里面还有果肉和小青桔

味道一点不输冷饮店

关键是好像只要7块钱！

【店名】鼎本汇鲜品火锅(黄泥塝店)

【地址】黄龙路155号(金玉满堂小区东门旁)

【人均】68元/人