![长沙|既是娱乐之都,又是美食之都,跟我走,做一枚优秀的吃货!](https://dimg04.c-ctrip.com/images/0104m120008s36son0915_W_640_400_Q90.jpg?proc=autoorient)
长沙|既是娱乐之都,又是美食之都,跟我走,做一枚优秀的吃货!
出发时间
7月
行程天数
1天
人均花费
150
和谁出行
情侣
90后、00后做为幸福中国的主力军,要么正在吃,要么就在研究吃的路上,你不认真做个吃货,仿佛就失去了生命的意义。
对小编而已,吃喝不胖,躺进美食堆里,做一只幸福的蛀虫,就是最满足的事情了吧。今天小编就来扒一下做为一枚长沙合格吃货的应知必会。
1、超级文和友
亚洲最大的龙虾馆、中国美食界的“迪斯尼”、长沙的美食地标、餐饮界的“司马迁”、单店最高排队16000桌、餐饮业的超级新物种......文和友有太多太多的标签,网红的城市,神一样的品牌。
【文和友老长沙臭豆腐】
长沙的传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
【文和友老长沙大香肠】
一根大香肠放在镜头前对着店门口那根超大无比的建筑大香肠,让人特别想咬上一口。有一个就有第二个,朋友圈陆续有人晒大香肠的照片,仿佛大香肠已经攻占了朋友圈,吃没吃过它更像是衡量是否是本质吃货的标准。
【文和友老长沙龙虾馆】
总的来说,文和友的口味龙虾还是非常好吃的,用料充分、做法传统、味道纯正、食材新鲜,但要说比之其他品牌的龙虾就美味几个档次也不尽然。对于初到长沙的人来说,想吃一顿地道的长沙口味龙虾,文和友是个保险的选择!
2、茶颜悦色
说到长沙你会想到什么?游客聚集地火宫殿、坡子街,永远都不知道怎么念的“娭毑”,还是听过无数遍但从没喝过的茶颜悦色?作为新中式奶茶第一名,全国十大奶茶品牌之一,是国内鲜茶饮品制作的先行者,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。
3、米粉一条街
长沙韭菜园北路,街长约400米,一条街嗦遍湖南各地特色米粉!这是检验是否合格吃货的标准之一。拌粉、卤粉、炒粉、汤粉、猪油拌饭样样都有,复古与新潮并存,满是老长沙味。
4、糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开,且久吃不厌。
5、酱板鸭
酱板鸭做为长沙的象征,先由中草药熬制,之后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲,具有补气养血美容之功效。
6、浏阳蒸菜
浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。相传起源于明朝,历经500多年发展。独有的加工技法,丰富的食材品味,让人流连忘返。
7、冰凉粉
一到夏天的时候,长沙人民都喜欢吃一些冰冰凉凉的食物,像果冻一样,人们把它称之为冰凉粉。吃的时候配上各种果干,坚果仁,红糖水等调味,口感会更好。放在冰箱里面冻过之后,口感丝滑又冰凉,吃完之后都心儿凉,夏天吃这样的美食才过瘾。可是很多人都不知道,童年美食冰凉粉,原来是用“某种子”搓出来的,一把能搓一大盆!
好了,在研究吃的路上,长沙街头依旧人潮涌动,掩映在这林荫和店铺之中,好一派热闹的景象!现在正值初夏,推荐一家温暖又有人情味的酒店:长沙美陌品致酒店。
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