【慢行美洲】在被层层叠叠水与森林包围的BC省,这些我最难忘
日本国宝级摄影师星野道夫曾经写道:有两种自然,对人类很重要,一种是在日常生活中,身边唾手可得的自然,另一种是从来未曾探访过,远在天边的自然。
这两种自然,加拿大BC省刚好全都有。
这片千百年来原住民崇敬的土地,从壮阔的海洋到城市海湾,从茂密的雨林到城市森林,万物生灵都在这里繁衍生息。
初临温哥华,亲眼见到了这里漂亮的、有层次的水,许许多多的岛,以及被森林拥抱的城市,我才突然理解,为何这里会成为高晓松最喜欢的加拿大城市。
温哥华的妩媚,在森林,也在大海。
秋天是属于森林的最好季节,温度稍冷的地区,白杨树与白桦树叶子变黄,还有加拿大最著名的枫叶,也在原野的秋色里一天天加深,各种植物为冻原交织出一副马赛克拼贴,这是温哥华最适合徒步的季节了。
在这几天的行程里,我走过了BC省许许多多的森林公园,比如温哥华周边的弗雷泽河遗址公园(Fraser River Heritage Park)、曼宁省立公园(Manning Provincial Park),也在温哥华市游览了卡佩兰奴吊桥公园(Capilano Suspension Bridge Park)和格劳斯山(Grouse Mountain)。
01 喀斯喀特瀑布地区公园 Cascade Falls Regional Park
旅途伊始,我来到了喀斯喀特瀑布地区公园。它位于大温哥华地区(Greater Vancouver)的米逊(Mission),距离温哥华约80公里。公园占地22公顷,其中最著名的就是喀斯喀特瀑布(Cascade Falls)了。瀑布从山中倾泻而出,落入30米深的潭水之中,化为涓涓细流,落入下游的池塘之中。
我在一个细雨天到了这里,从停车场入口走进去,一条蜿蜒小径带着我来到观景台和铁索吊桥。
脚踩硕大的梧桐叶,从这里开始,你可以一头扎进大自然的怀抱中。
02哈里森生态之旅 Harrison Eco Tours
在温哥华市中心以东95公里处,藏着一处名为哈里森湖(Harrison Lake)的度假胜地。作为加拿大南部海岸山脉中最大的湖泊,这里不仅拥有闪耀着宝石光芒的湖泊,周边还有层峦叠嶂的山峰,白头鹰,以及温泉。
如果说要选一个温哥华周边的周末度假胜地,那么非哈里森不可。
踏上哈里森生态之旅,你可以在度假的同时,与大自然亲密接触。这里有追寻鲑鱼回溯的湖上之旅,还有深入森林的徒步之旅。
我选择了Spirit Trail and Bridle Trail 环线徒步,从民宅旁的小路拐进去,一下子就进入了原始的森林世界。
这里有路边偷偷长出来的蘑菇,也有参天挺拔又或被风雨倾倒的大树。当然,最特别之处要数艺术家们在这儿留下的面具雕塑了。面具高高的挂在树干上,每棵树好像有了自己的表情,喜悦或悲伤,就这样借由面具表达了出来。
预定网址:http://harrisonecotours.com/
同款价格:79加拿大元(Bald Eagle-Fish Viewing Tour,1.5小时左右);65加拿大元(Rainbow Falls Jet Boat Tour & Walk,2小时左右)
河上罗威那酒店与大脚野人
Rowena’ Inn on the River and Sasquatch
世界各地似乎都流传着关于野人的传说。哈里森温泉镇(Harrison Hot Springs)位于BC省西南部弗雷泽河谷地区(Fraser Valley Regional District),在这里随处都能看到对大脚野人(Sasquatch)的幻想与猜测。
哈里森湖畔,有间小小的大脚野人博物馆(Sasquatch Museum),里面陈列着曾经找到的大脚野人足迹,还有一段当地人远远拍摄到的大脚野人行走的黑白视频。
对大脚野人的考证似乎停滞在了这里,没有明确的证据可以证明它不存在,也没有确凿的事实能够证明其存在。或许这就是神秘事件最令人着迷的地方吧。
晚上回到酒店,我住在了河上罗威那酒店(Rowena’ Inn on the River),一座森林里的小木屋中。这里曾经是由叫做Pretty的家族建立和经营,现在的主人则是一对中国商人。
躺在床上,可以听到雨落在屋顶的滴答声,林中鸟儿叫的声音,还有,敲门的声音。
是大脚野人吗?我跳起来打开门,原来是向导来叫早了。
大脚野人或许真的在太平洋西北部的原始森林中漫步着,既注视又逃避着我们,并提醒我们注意到人类深层的,对自然的向往。
曼宁省立公园
Manning Provincial Park
这里有两条世界知名的步道:亚高山草甸(Sub-Alpine Meadows)和闪电湖环湖步道(Lightning Lake Loop)。
花了三个小时,我走完了闪电湖环湖步道,看到了游着泳的海狸,喂了馋嘴的小鸟,还见到了像是被雷劈过的黑色蘑菇。
青山逶迤,湖水澄净,湖底沉落的枯枝连同水草都清晰可见,远处的山上飘着雪,几只松鼠从脚边跑过。
突然就想起一句话,“走进自然,她总会给你一些不输想象的东西”。
作为BC省最忙碌的公园,曼宁省立公园还有定期举办的星空主题活动,观星天文课,观星活动,星空下的瑜伽,还有星空时尚的讲座。
我们听了来自加拿大皇家天文学会两位老师关于观星的讲座,星团、星座、天球、各种天文名字第一次涌入我的耳朵里。
虽然天气阴雨,未能见到星空,但是几堂课下来,也是有了满满的收获。两位老师将多年的观星经验和观星技巧提炼到两张表格里,曼宁公园的独家观星指南就这样诞生了。以加拿大为观测点,每个月份观测到何种星座的可能性,都被清清楚楚的写在了表里。
这次虽然未能看到星空,但也为下次再来这里找到了完美理由。
回到温哥华市,向北行驶9公里,便可以投入丛林的怀抱了。
这座卡佩兰奴吊桥公园,建于1889年,位于北温哥华地区,是整个温哥华最古老的景点,也是华人到温哥华必打卡的地方。
轻摇的吊桥,以及门口树立着的印第安原住民雕塑与图腾,是公园的标志。
走进吊桥公园,我就被眼前的森林惊呆了:无数小灯点缀在森林中,完完全全就是童话的样子。
原来,这是十月刚刚做好的冬季新项目——卡佩兰奴吊桥峡谷华灯节(Canyon Lights at Capilano)。节日耗费一百多天时间筹备,从2019年11月22日正式开始,到2020年1月26日结束。
加上了雨水的效果,灯光的感觉更加朦胧与梦幻了。 在这样的丛林里,是不是会藏着小精灵呀?
从温哥华市中心可以坐公园免费的摆渡车到吊桥公园,在加拿大广场(Canada Place)上车即可,不仅方便,司机叔叔也很风趣随和。
坐落于北温哥华北岸山脉的格劳斯山,在夏天是远足者的天堂,伐木场、猎鹰表演、徒步小径;冬天这里则是个雪域仙境,滑冰、滑雪。不同季节总有有趣的项目吸引着游人前来。
车到达山顶,这里的濒危野生动物保护区里,可以看到两只名叫Grind和Coola的棕熊,快要冬眠的它们,在雨天也懒洋洋的趴在石头山上,昏昏欲睡。
哦对了,这儿咖啡厅的羊肉派很好吃,在有些冷的雨天吃口热乎乎的肉馅儿,浑身都暖和起来啦。
刚刚到温哥华时,遇到了连绵几日的细雨,整座城市的山山水水都被雾气所掩盖,我在海湾住了几日,竟不知对面就是山。
后来终于,天放晴了,目光所及之处,都是蔚蓝的海与金色的森林,这座城市,也瞬间恢复了她最可爱的模样。
水上飞机之旅
Scenic Flightseeing Tour
温哥华的纬度已近北纬50度,却比北京要温暖许多,1月份的平均温度是零上3摄氏度。这都得益于海洋中的暖流,温暖的海水就像在西海岸安装了一个巨大加温器,让温哥华的冬天也可以温温润润的度过。
开门见海的城市,会有许多与海有关的好玩项目,比如水上飞机。从高空中俯瞰温哥华,心型的立交桥,被斯坦利公园的森林拥抱的城市,海港的游船,还有市中心之外的,那些树叶颜色由红向黄延展开的街道,整齐又可爱。
我在港湾水上飞机航空公司(Harbour Air Seaplanes)预定了这次行程,这是北美最大的碳中和航空公司。可以飞往12个目的地,比如维多利亚(Victoria)、西雅图(Seattle)、惠斯勒(Whistler),尝试一次2天的短途水上飞行之旅,也是不错的选择。
预定网址:
同款价格:135加拿大元(Tour-Vancouver Habour,20分钟左右)
出海观鲸鱼
Whale Sightings Tour
世界上一共有十个最适合出海观鲸的地方,温哥华是其中一个。遇到可以观鲸的城市,别犹豫,一定要出一次海,机会实在太难得了。
我在Prince of Whales预定了这次行程,这是温哥华最大的出海观鲸公司,用的都是大船,抗风浪性强,看到鲸鱼的可能性也在95%以上。
离开海港1个小时之后,虎鲸的身影就出现在我们眼前,追寻着鲸鱼的活动轨迹,我们还看到了鲸鱼妈妈带着宝宝,好特别的亲子时光啊。
船上提供鲸鱼知识的讲解,还有免费的热饮跟收费的零食,五个小时看似有些漫长,但却收获满满。
预定网址:
同款价格:170加拿大元(Half-day whale watching,5小时左右)
格兰维尔岛美食之旅
Granville Island Market Tour
如果说每个城市都有最生活气息的一面,温哥华的这一票我想留给格兰维尔岛市集。
这里有着整座城市最有名的食品市场,奶酪,三文鱼,香肠,面包,葡萄酒,还有自弹自唱的街头歌手。阳光的触感,音乐的律动,味蕾的绽放,轮番轰炸着走在路上的我。
还有抬头就能看到的红叶,总让人一不小心就放松了下来,这大概就是一座城市最好的样子了吧。
参加美食之旅,跟着向导,我吃到了炸三文鱼薯条、西海岸的腌三文鱼、甜味的三文鱼,以及香肠火腿拼盘,在街头边走边吃,每一口都是温哥华的味道。
预定网址:http://foodietours.ca
同款价格:64.99加拿大元(Granville Island market tour,2小时左右)
美食之都
温哥华中餐的平均水平极高,甚至高于北京。温哥华的中餐底子是结实的香港菜,就好像,所有会做饭的厨师都跑到这里来了。
还有日本菜、韩国菜,亚洲美食和北美本土食物的结合,在温哥华是一件家常便饭的事情。
我酒店的对面,就有一家当地超有名的日料店,叫Miku,坐在餐厅,还能看到滨水区美丽的景色。炙寿司(Aburi Sushi)是Miku的招牌菜,用喷枪在食材表面微微炙烤,烤后散发出的海鲜脂肪有着诱人的香味。
还有西式做法的抹茶冰淇淋,也是上座率超高的甜点。
餐厅地址:70-200 Granville Street, Granville Square
住的盛宴
在温哥华提到酒店,费尔蒙酒店(Fairmont Hotel)一定要拥有姓名,这和酒店的发展史是有关的:
一个世纪前,横贯加拿大的太平洋铁路建成,为了实现旅游业带动火车客运的计划,加拿大太平洋铁路公司在铁路沿线修建了一大批奢华酒店,费尔蒙酒店就是最早的一批。资历老,酒店位置的天独厚,加拿大风景最好的地方,都给了费尔蒙。
比如我在温哥华住的这两家,一家新开业的环太平洋费尔蒙酒店(fairmont pacific rim),一家老牌的费尔蒙海滨酒店(fairmont waterfront),都在游客中心和加拿大广场旁边。楼下就是各个景区的免费摆渡车、门票预订亭。住在费尔蒙,多一步都不用走。
对于旅游而言,选址很重要,服务也很重要。入住第一晚,洗澡时,正在挤洗发水,一低头,赫然看到自己的名字写在洗护备品上,“For Mushroom Zhang”,这个小小细节瞬间打动我心。
退房之后我带走了这一套洗护产品,小小的瓶子里,装的量格外足,支持半个月的旅行没问题了。奢华也实在,费尔蒙有种憨憨的可爱。
还有行政层分时段免费供应的早餐,下午小食,饭后甜点。花一晚住宿的钱,可以享受到全天的超值服务,很适合安心呆在酒店工作,不被生活琐事所打扰。
在旅行圣经《Lonely Planet》刚刚公布的,2020年全球最佳旅行城市名单上,温哥华再次榜上有名。繁华与舒适,时尚而恬静,多元且包容,这里处处透露着“加拿大式优雅”。
温哥华之外,这些地方也不要错过:
温哥华岛是位于加拿大西南边的外岛,是北美西海岸最大的岛屿。
这里拥有着世界上最多样化的生态系统之一:雨林、沼泽、草甸、海滩、山脉、海洋、河流和湖泊,同时也是国内首屈一指的观鸟及鲑鱼、鳟鱼的垂钓圣地。
落基山脉
Rocky Mountains
落基山脉是美洲科迪勒拉山系在北美的主干,是北美洲的“脊骨”。
这里被《国家地理》列为地球上一生必去的51个旅行地,和南极、亚马逊雨林共同列入“地球上最后的处女地”。
落基山脉不仅山脉巍峨壮美,山脚下的湖也都带着仙境般的色彩。BC省境内的库特尼落基山(Kootenay Rockie-s),罗布森山(Mount Robson),足以让你爱上这座神仙山脉。
欧垦娜根河谷
Okanagan Valley
欧垦娜根被称为加拿大的果篮子,这片位于温哥华与落基山脉之间的肥美河谷,以众多一流的葡萄酒庄、农场果园、高尔夫球场、滑雪场闻名于世。
从温哥华开车3个小时便可到达,在夏丘金字塔酒庄(Summerhill Pyramid Winery)品尝美酒,在非官方的“核心城市”基洛纳(Kelowna)打高尔夫,在弗农(Vernon)的戴维森果园(Davison Orchard)摘苹果,都是非常棒的短途旅行体验。
签证与交通
前往加拿大需要办理签证,签证的一般出签时间是7-10个工作日,可以选择网上自行申请,也可以选择找中介代办。无论何种方式,最后都需要到签证中心递交材料,留指纹。
需要注意的是签证有效期,原则上加拿大签证是10年有效,实际上有效期是跟着护照走的,护照到期日就是加签的到期日。所以建议大家,最好在换发新护照之后办理加拿大签证,这样性价比更高。
加拿大的国家公园很多,非常适合自驾。中国驾照需要提前办理一份经过认证的驾照翻译件,这里提醒大家,中国不是国际驾驶证(IDP, International Driving Permit)的缔约国,所以不要相信可以“代办国际驾照”的机构或个人。
在Hetz等比较大的租车公司租车,可以免费申请驾照翻译件,再提供有效的国际信用卡,保险,熟悉当地交规和路况,就可以租车啦。
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