元宵节的仪式感,从一碗康师傅泡面开始
元宵节,正月十五,又称上元节、小正月或灯节,是中国的传统节日之一。民间有过完元宵才算过完年的说法,流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,作为新年第一个月圆之夜,必须要来点仪式感,说起仪式感,一顿大餐是不可少的,一包康师傅方便面,就能轻松完成一桌好饭。
一.康师傅红烧牛肉面巧做鸡蛋饼,色香味俱全
1.准备一包康师傅红烧牛肉面,揉碎倒入盆中。
2.酌情加入调料包,加入鸡蛋和火腿丁,加入少许淀粉水,搅拌均匀。
3.锅烧热后,加入少许色拉油,下入混合泡面蛋液,大小自定,烙至两面定型表皮金黄,即可出锅,可根据个人口味添加芝麻、香菜或香葱等点缀。
二.康师傅韩式辣牛肉面部队火锅,胃暖心更暖
1.准备一包康师傅韩式辣牛肉面,准备适量鱼饼、鱼豆腐、开花肠等,准备西红柿、青菜等依据个人口味添加。
2.起锅烧油,下入西红柿和泡菜煸炒微熟,加入少许辣酱和方便面调料包,加入鱼豆腐等食材炖煮。
3.食材煮熟后加入康师傅辣牛肉面,可根据个人口味放入鸡蛋和芝士片,泡面煮熟后即可食用。
三.康师傅葱香排骨面芝士大鸡排,神仙级美味
1.准备一包康师傅葱香排骨面,一条洗净鸡胸肉,两片芝士片
2.鸡胸肉切开,切成大片,用锤子敲打至松散,加入方便面调料包、料酒腌制入味。泡面揉碎备用。
3.腌制好的鸡排中间放入芝士片后对折轻轻敲打固定,裹上一层蛋液,一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层泡面碎、面包糠,裹严实。
4.五成油温下入泡面鸡排,炸定型捞出控油,油温升至六成热,下入鸡排,炸至表皮金黄即可出锅。
四.康师傅御品盛宴,毫不费力有肉有面
如果元宵节实在懒得做饭,那么来一碗康师傅御品盛宴也是不错的选择!大块厚切肉香浓多汁,匠心熬制骨汤唇齿留香,还有精选蔬菜荤素搭配,来一碗格外有料的御品盛宴,毫不费力直接拉满元宵节的仪式感。
《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条,寓意喜庆绵绵不断之意。元宵节来一桌泡面大餐,不仅仪式感拉满,更是寓意希望和绵延不断,在这个充满诗情和浪漫色彩的元宵节里,用康师傅方便面成就一桌大餐,元宵节,让团圆与感动发生。
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