峻山多灵异，禅寺华南俨，

寺外翠枝颤，远径溢碧烟。

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每一年的春天，我都会和家人好友结伴的去一趟韶关，和好友一同去南华寺祈祷一年风调雨顺，和家人去韶关寻觅北江的美食，马坝人的特产。今年在烟雨朦胧的季节，和姐姐米米的好姐妹一起去韶关游玩。

【韶关摩尔城假日酒店】

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周末一放假，就开了7人小车去往韶关，下榻的酒店就是韶关市武江区芙蓉北路32号的韶关摩尔城假日酒店，酒店地址很方便，就在芙蓉山隔壁，离火车站也很近。

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韶关摩尔城假日酒店是洲际酒店集团旗下的假日品牌酒店，由洲际酒店集团（IHG）管理。地理位置优越 ，紧邻摩尔城大型购物综合体，毗临京港澳高速出口，前往韶关东站、韶关高铁站仅需10分钟左右车程，高铁40分钟左右可到达广州白云机场。

【美国人设计的酒店】

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当地人介绍，韶关摩尔城假日酒店是由美国人设计的，走进酒店里就可以充分的感受到，美式设计的粗犷大气。

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大堂吧简洁明快，大量的石材和木质装修，温馨的布质沙发，色调畅快而明亮，小朋友坐在里面最能感受到心境的豁然开朗。

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酒店的商务环境一级棒，超大的商务厅，全景自然采光的会议场地应有尽有。2017年，假日酒店®连续第17年荣获由《商旅》杂志亚太区（BusinessTraveller Asia-Pacific）评选的“全球最佳中档酒店”大奖；2018年，假日酒店连续第7年荣获由《旅业报》评选的“大中华区最佳中档品牌酒店”称号。

【住】

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Holiday Inn

Shaoguan Downtown

韶关摩尔城

假日酒店

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酒店拥有278间客房，客房设计清新时尚，走进房间就会感受一种如回家一般的舒适感，你很想摊在那被阳光晒过，带着纯棉味道的被褥，那种感觉好舒服。

软枕头

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硬枕头

这里有独具人性化的床垫以及各式枕头以供选择，为您创造妙不可言的舒适睡眠体验。却让人能由心的想睡在这里，感受红尘间的美好。

【布迷（BooMi）童趣房】

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布迷童趣房为家庭旅行者提供惬意的亲子体验。一打开门这两个熊孩子情绪就被这超级豪华的公主房的布置推到了历史最嗨点，她们两个已经迫不及待的冲进去帐篷里面...然后又是各种各样冲破耳膜的欢呼声！

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布迷

（BOOMi）

童趣房

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这是假日酒店于2013年推出“儿童食宿欢乐尽享”专享礼遇，并与卡通形象萌熊“布迷”（BOOMi）合作，在大中华区酒店打造家庭特色主题房：“布迷亲子房”。

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孩子们换上了酒店为每一位孩子贴心准备的睡衣，小孩的世界，大人不懂，不过看到米米那开心的笑容，这是属于她们的小世界，很好玩的哦，

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酒店送来了新鲜的水果，兜兜在房间里面和米米相亲相爱了，一个巧克力，你一口我一口，哎，冤气....

【婚房】

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酒店准备了专为新人准备的婚房，这是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎。

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白头到老

永结同心

婚房

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大红的色调，浪漫温馨的婚房，让你的蜜月更加甜蜜难忘。

【食】

知罡星者呼雨，晓地刹者风飘。

英杰辈辈携爱，贤能代代擒妖。
逮乎土脉春融，春夏秋冬泉嚎。
不乏稻蔗之利，亦多果树之饶。

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曾经有诗人用稻蔗之利，亦多果树之饶来形容韶关，韶关的美食在广东是有名的，她们选用最新鲜，最时令的食材，最淳朴的做法去保留食物的原味，我冒着变胖的风险用心去体验了在韶关摩尔城假日酒店的餐厅，果然名不虚传。

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【膳*全日餐厅】

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人活在世上，天天都在吃，尤其是我们这一类的专业吃货，自助餐是我们经常遇到的套路，不过这家膳全日餐厅，却是韶关超级出名的自助餐，这里的铁板烧，鱼生，还有现炒海鲜都非常有名，价钱还很便宜，有时候特价午餐138/人，晚餐168/人，还有不少当地人专程过来吃的哦。

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餐厅的装潢精致典雅，设有开放式厨房。铁板，蒸笼，海鲜，烧烤，琳琅满目的美食。

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首先要推荐的就是酒店的鱼生，厨师们都很追求新鲜食材本身的味道，最直接的体现就在一个字：“鲜”，刺身种类很多，让人停不下嘴的还有原条现切的三文鱼，那入口即化的柔软口感，让人一试难忘，希鲮鱼，那种在唇间喷发的鲜甜口感，很过瘾。

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铁板烧水准都很高，用的都是非常新鲜的食材煮。

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还有现炒的海鲜，蒜蓉豉汁炒，老广人的最爱啊……

少不了还有新西兰最受欢迎的雪糕，看看米米...

表情已经说明了一切了……

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【江上楼】

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名字略带上海气息的江上楼是韶关摩尔城假日酒店里的一家高端餐厅。

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江上楼

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这高贵餐厅在门口就能感受到其气派不凡，不拘泥于任何条条框框，原木和各种形状的组合，优雅而大气。

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里面有多间优雅的私密包房，是商务宴请和特殊庆祝活动的理想。这个春天，我在餐厅里吃到很多韶关独有的时令菜哦。

【“不时不食”菜单】

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【三文鱼拌秋葵日式青芥汁】：春夏交接开胃小菜，芥末比较醒胃。

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【招牌炭烧牛叉】：这个菜是餐厅的销量冠军，美国的三角肥牛做的叉烧，创新美食，用24小时腌肉以后，再烧制作即可，吃起来肉香浓郁，香软可口。

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【香煎黄金野菜卷】：韶关很多不知名的野菜，搭上韭菜来吃，时令菜，春天吃韭菜比较护肝。

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【丝线根羊肚菌炖土鸡汤】：丝线根属于粤北山区独有的草药，具有清热有助消食开胃的功效，配上羊肚菌炖土鸡汤，养颜又健康。

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【荷香笼仔蒸走地鸡】采用乳源山地走地鸡，用荷叶笼仔清蒸，荷叶清香，鸡味浓郁。非常可口。

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【凤梨咕噜虾球】传统的糖醋汁，凤梨也是新鲜的，配上鲜虾非常开胃，非常鲜甜。

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【乳香北江河鱔球】：选用韶关北江河膳肉，炸酥制成，非常美味。

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【窝蛋肉燥扒菠菜】

菠菜也是春天的菜式，铁质丰富，是一道经典的护肝美食哦。

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【柠檬芝士饼伴时令水果】水果甜品都是小朋友的最爱哦。

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【健怡五蔬凉面伴日式胡麻汁】凉面是配日式胡麻汁，很美味。

【玩】

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韶关摩尔城假日酒店具有特大”天幕”室内恒温游泳池、健身中心、桑拿干蒸设施让您身心焕发活力。

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超大的健身房，让你随时随地都能挥发运动的汗水。

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酒店的恒温泳池在任何季节都可让您享受舒适水温的畅游乐趣，还可透过若大的天幕玻璃看到天空上的蓝天白云或是夜空繁星，奇妙融融。

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回家的时候，米米说：妈妈，以后可不可以再带我来这个酒店玩很多年啊。哈，其实对家里的两个宝贝，我对她们并没有什么很高的寄望，所以并没有为她们报太多的培训班，只是让她们在童年的时候多玩，孩子的世界我们大人不懂，我只能凭着她们的神情来判断这个地方和这个游戏好不好玩，这次的旅途，时时刻刻都看到她们笑眯眯的表情，就知道，她们很喜欢这里。

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韶关摩尔城假日酒店

Holiday Inn Shaoguan Downtown

中国广东省韶关市武江区芙蓉北路32号

No. 32 North Furong Road, Wujiang District, Shaoguan, Guangdong Province 512026, P.R. China

T+867518689999 | F+867518853999 400 884 0888 |