仲夏节是瑞典最重要的节日之一，今年的仲夏节将落在6月24日。这个节日主要目的是庆祝夏至的活动，也欢庆夏季的到来。在这个节日里，人们会聚集在一起，享受阳光和大自然。 

在斯德哥尔摩，人们将欢庆为期几天的活动。城市里的许多公园和广场都会举行各种活动和表演。这些活动包括音乐会、民俗游戏、烟火表演和舞蹈。人们还会在这个节日里穿上传统的瑞典民族服装，品尝美食和喝瑞典传统饮料。 

除了城市里的活动，斯德哥尔摩周围的乡村地区也会庆祝仲夏节。人们欢聚在一起参与各种传统的庆祝活动，如跳舞、唱歌、点燃篝火等。 

这些传统活动也包括夏至日祭祀，以示感谢和祈求好运。其中最重要的仪式是“万人跳舞”，成千上万的人们聚集在一起，在公共广场上跳舞。人们欢呼雀跃，尽情享受夏季的美好时光。 

这一篇文章，我们就来认真了解有关仲夏节的一切吧！ 

仲夏节的历史起源于石器时代的异教徒的丰收仪式 ，用于祈求丰收和生育。异教徒认为夏至时植物有疗效，因此在这一天用仪式向大自然表示敬意。他们围绕着五月柱跳舞，制作石榴石，采摘草药，用篝火驱逐恶灵。据说当太阳转向南半球时，鬼魂自由地在地球上游荡。 

公元四世纪，这个节日被改成了基督教信仰下的圣约翰节，以纪念施洗者圣约翰 。在《路加福音》中，据说圣约翰的生日是在耶稣诞生前六个月 ，也就是在六月份。人们在假期前一晚用水沐浴净化身心，在假期当天进行庆祝宴会和祈祷。尽管名称有所改变，仲夏节的一些习俗仍然保留了下来。 

中世纪时期，德国有自己的仲夏节仪式，后来被瑞典和其他国家采纳。日耳曼新异教徒称他们的夏至节为利萨节。他们的仪式中，五月柱会装饰上树叶，并在5月1日升起，这也是名称的来源。在当时很难找到绿色的树叶，所以节日被移到了仲夏。 

直到今天，仲夏节仍然是一个受欢迎的节日，仅次于圣诞节。人们从世界各地前来体验这个节日。在夏至期间，不列颠群岛和斯堪的纳维亚半岛的居民几乎可以享受一整天的阳光， 使人们能够体验异教徒曾经生活的方式，并且再现古老的传统。  

花环：花环是仲夏节的标志性物品之一。人们会用鲜花和绿叶编成花环戴在头上，象征着夏日的盛开和生命的循环。  

五月柱：五月柱通常被称为“Majstång”或“Majstången”，是仲夏节的重要象征之一。五月柱通常由木材制成，高度可达数米，周围装饰有鲜花、绿叶、彩带等。在仲夏节期间，人们会穿上传统服装，在五月柱周围跳舞、唱歌、享用美食和饮品。 

篝火：点燃篝火是仲夏节的传统活动之一。人们会在晚上点燃篝火，围在火堆旁跳舞、唱歌和欢庆。根据传统，篝火可以保护人们免受魔法和邪恶力量侵袭。此外，人们还相信跳过篝火可以为自己带来好运。

舞蹈和唱歌：舞蹈和唱歌是仲夏庆祝活动的重要组成部分。通常会围绕着五彩缤纷的五月柱跳舞，唱着传统的瑞典民歌。 

烤肉和野餐：在斯德哥尔摩的公园和花园里，人们通常会烤肉、野餐和享受户外的美好时光。人们通常会烤香肠、汉堡和鸡翅膀，并喝着啤酒和汽水。

制作花环：制作花环也是斯德哥尔摩仲夏庆祝活动的传统之一。人们用鲜花和绿叶编制花环，然后佩戴在头上或挂在仲夏柱上。

野外音乐会：在公园和空旷场地，会举行野外音乐会，吸引大量观众前来欣赏表演。音乐会通常在晚上开始，一直持续到深夜。 

参观博物馆：斯德哥尔摩博物馆也会为仲夏庆祝活动提供特别展览和活动，让游客了解瑞典的历史和文化。 

腌鲱鱼（Pickled herring）  

腌鲱鱼是瑞典美食中非常受欢迎的一道菜，尤其是在仲夏节庆期间。鲱鱼通常使用醋、糖、盐和调料（如芥末籽）腌制。鱼肉具有微酸和微甜的味道，非常适合与其他传统美食（如土豆和脆饼干）搭配食用。 有许多不同口味和酸度等级的腌鲱鱼可供选择。其中包括最受欢迎的是Matjessill，这是一种较甜和较不酸的鲱鱼，以及Senapssill，使用芥末酱腌制而成，具有更浓郁的味道。这种腌鲱鱼通常搭配酸奶油和新鲜的切碎的细香葱一起食用。 

 土豆 （Potatis） 

土豆是瑞典餐桌上不可或缺的一道菜。在这个季节，刚出土的土豆将成为主角。人们会将甜美的土豆煮熟，再配上黄油和莳萝。瑞典人还喜欢将其切成薄片炸成薯片，作为开胃小食。

腌制三文鱼（gravlax） 

这是瑞典一道流行的菜肴，特别是在仲夏节期间。腌制三文鱼非常简单，只需使用盐、糖和莳萝或香菜腌制三文鱼，并在冰箱里腌制几天。口感柔嫩的三文鱼，非常适合作为开胃菜或主菜。 

脆面包 （knäckebröd）  

传统的脆面包通常用黑麦面粉制成，它干脆可口，是瑞典餐桌上不可或缺的一道美食，可以涂上一层黄油，再搭配几片奶酪，味道绝佳。 

草莓蛋糕（Jordgubbstårta）  

瑞典草莓蛋糕，也叫做jordgubbstårta，是仲夏节庆典中最具代表性的甜点之一。这款蛋糕非常简单，主要由海绵蛋糕、打发的鲜奶油和草莓组成，通常用圆形蛋糕模具制作，并在顶部放上整个草莓或草莓片做装饰。除了草莓蛋糕外，草莓也是仲夏节桌上必不可少的食品之一，人们会提供一大碗新鲜草莓作为甜点或配菜。 

瑞典香味烈酒（Aquavit）  

瑞典香味烈酒也常被称为Snaps，但请不要将其与甜薄荷酒混淆。Snaps或Aquavit是一种瑞典风味的烈酒，通常使用传统的瑞典香料，如茴香和茴香子制成。如今，有一些美国的酒厂也开始生产Aquavit，包括Old Ballard Liquor Co.、House Spirits Distillery的Krogstad Gamle Aquavit和North Shore Distillery。 

体验异教徒传统活动 

来斯德哥尔摩参加仲夏节，你可以亲身体验异教徒曾经庆祝的方式，其中包括探索乡村、参加庆典、制作花环、品尝传统小酒，围着五月柱跳舞。你还可以与当地人进行交流，了解古代历史。他们对这方面的知识了解深入，能够为你提供第一手资料。

制作美食 

为了纪念他们的神灵，庆祝这个节日的方式之一就是准备传统食品。古代异教徒会食用新鲜的园艺水果和蔬菜，烹制各种菜肴。

亲近大自然 

与朋友一起徒步旅行，以全新的方式体验大自然。仲夏节是与大自然相连的节日，你可以徒步探索，仔细观察周围环境。观赏树木和花卉，发现大自然的奇妙之处。

斯堪森露天博物馆（Skansen）

斯堪森露天博物馆是瑞典斯德哥尔摩市的一座露天博物馆，是世界上最古老的露天博物馆 。博物馆内展示了瑞典历史上不同地区的建筑、文化和手工艺品等，包括木屋、教堂、农舍和工厂等建筑。  斯堪森露天博物馆还会举办大量的季节性活动，其中包括民间舞蹈、音乐表演和手工艺品制作等展示和活动。此外，博物馆内还有动物园，展示了许多瑞典本土的动物，如熊、狼、猫头鹰和驯鹿等。斯堪森露天博物馆是瑞典最受欢迎的旅游景点之一，吸引着许多国内外游客前来参观。

烈酒博物馆

烈酒博物馆是瑞典斯德哥尔摩的一个博物馆，旨在介绍瑞典饮酒文化的历史和现代发展。博物馆展示了多种类型的烈酒和饮酒文化的历史。此外，博物馆还展示了与酒精有关的艺术和文化展品。博物馆内附有多个展览和餐饮区域。这是一个非常独特和有趣的博物馆，吸引了许多游客前来参观。 

诺贝尔博物馆

诺贝尔博物馆位于斯德哥尔摩老城区，是一个展示诺贝尔奖和诺贝尔家族为主题的博物馆。博物馆展示了诺贝尔奖获奖者和他们的成就，以及诺贝尔家族的历史。博物馆设有多个展区，其中包括关于阿尔弗雷德·诺贝尔（Alfred Nobel）和诺贝尔奖的介绍，以及关于各种领域的诺贝尔奖获奖者的展览。此外，博物馆还会举办临时展览、讲座和其他文化活动。该博物馆是一个非常受欢迎的旅游景点，每年吸引了来自世界各地的数千名游客。