查干湖 ，蒙语叫“查干淖尔”，意思为白色圣洁的湖，是一个堰塞湖，位于吉林市西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。

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查干湖冬捕，是一种传统的渔业习俗，早在辽金时期， 查干湖冬捕就享有盛名，是中国北方最后的渔猎部落。

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查干湖是目前中国北方唯一一个依然保持着用传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落。 查干湖久远的文化历程体现在它的祭湖醒网仪式上，并通过采集圣火、跳萨满舞和查玛舞、诵祭湖词和醒网词、捞头鱼等过程来实施。

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吉林松原查干湖渔猎部落农家院，位于查干湖景区内，此地环境优雅，整洁舒适，在这里朋友们能吃到极为纯正的查干湖鱼。

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用餐地方，环境干净、饭菜可口，可以让你尝到绿色天然无污染的农家菜。

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我们有全鱼宴，农家宴，而且每种宴席都颇具特色，口味都不一样，给游客们的感受也是不一样的。

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还有最正宗的东北特色菜：小鸡儿炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、血肠、酱大骨头、酸菜炖大骨头、铁锅炖大鹅、家常炖鱼等。

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大家在这里还可以游湖水、赏荷花、做竹排、览妙因寺，反正有闲暇时间就来这里吧，品品查干湖鲜美的鱼，过一过农家惬意的生活，绝对是一个不错的选择。