2月27日天气晴

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经过近20个小时的航行，我们的邮轮从马达加斯加的塔马塔夫抵达留尼汪岛。图为留尼汪港的灯塔和港外的钻井平台。

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留尼汪是一座印度洋西部马斯克林群岛中的火山岛。为法国的海外省之一，下辖一个省，即留尼汪省。留尼汪东边约190公里是毛里求斯群岛，西边则与非洲第一大岛马达加斯加相距650公里。照片摄于留尼汪港。

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留尼汪岛是由葡萄牙人于1513年发现，在1649年由法国统治，在岛上建立航海站，1810年由英国占领，1815年英国将该岛交还给法国，1848年定名为留尼汪岛，1946年法国宣布留尼汪为海外省。目前在行政区的位阶上，留尼汪与法国本土的大区是同等级的。图为从维多利亚号邮轮远眺留尼汪岛。

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除了留尼汪岛外，留尼汪海外省还统辖了5个岛屿︰新胡安岛、欧罗巴岛、印度礁、格洛里厄斯群岛和特罗姆兰岛。前四个岛之主权与马达加斯加有争议，最后一个岛与毛里求斯有争议。图为远眺拍留尼汪岛。

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由于邮轮抵达留尼汪的时间比较晚，我们当天是在维多利亚号邮轮吃过午餐后，才离船游览。出留尼汪港，要过海关，因为这里是法国的海外省。此外，游客还要乘坐港区的摆渡车。

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留尼汪岛面积2,512平方公里，海岸线长207公里。除沿岸有狭窄平原外，均属山地和高原，岛上高峰约3,019米，是为格罗莫讷火山峰（邻近内日峰死火山，标高3069米）。照片摄于留尼汪港。

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留尼汪岛上人口密度很高。除了法国白人外，还有华人、印度人和黑人，但由于法国禁止在人口普查中纪录种族分布，各族的人口并无具体统计。法语是官方语言，少数人通晓英语。94%人信奉天主教。首府是位于岛北岸的圣丹尼斯。图为留尼汪港的纪念品店铺。

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离开码头，我们驱车前往留尼汪岛北部海岸。照片摄于途中。

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大巴穿越首府圣丹尼斯，抵达圣安德烈，一路基本都是高速公路。

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这是圣安德烈的甘蔗田。

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这是通往鲁洛夫先生的香子兰种植园的椰树大道

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在圣安德烈，我们参观了鲁洛夫先生的香子兰种植园（埃尔堡村庄）。图为鲁洛夫先生香子兰种植园的停车场。

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这是我们乘坐的大巴车，比此行任何国家的都好。

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这里种植香子兰的历史和文化，是留尼汪岛文化遗产不可分割的一部分。1891年，香子兰来到留尼汪，从此成为留尼汪的一张名片。照片摄于鲁洛夫先生的香子兰种植园。

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鲁洛夫先生的香子兰种植园里盛产的香子兰，是一种神奇的兰科植物。图为香子兰的标本。

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这是鲁洛夫先生的香子兰种植园里的香子兰种植园

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留尼汪岛的波旁香子兰之所以胜过原产地中美洲的香子兰，因为从授粉、结果到包装出售，果荚的各生产环节均为手工完成。此外，还采用法国人鲁洛夫原创的让香味更加浓郁的加工程序。这是尚未成熟的香子兰果荚。

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每年七八月，香子兰果荚成熟，要先后经过泡澡、烘焖、晒干和陈酿四道主工序才能成为合格品。图为鲁洛夫先生的香子兰种植园里的工作人员，正在向游客介绍香子兰的加工过程。

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泡澡即果荚在摘下48小时内进热水池洗澡3分钟预热;烘焖，就是趁热让果荚盖上棉被，焖12到14个小时，使酶充分作用，果荚从青绿变成巧克力色;晒干，经过两周日晒，然后两到三个月阴干，让果荚脱水;之后，将沥去水分的果荚分层放入木箱，像酿酒那样让它们慢慢陈酿一整年。图为晒干和陈酿香子兰果荚的厂房。

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经过15个月纯人工干预，原生香子兰果荚终于升华成为尊贵的“香料皇后”。图为尚未包装的香子兰。

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剥开香子兰(俗称香草)细长的褐色果荚，细末状的黑色种子迸出的奇异香味立刻涌入鼻腔。连最挑剔的美食家也被这诱人的香气打动。图为包装待售的香子兰。

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诞生至今不到200年，现代香子兰凭其独特的香味征服了全世界，其果荚市价已达每公斤500~800欧元。在鲁洛夫先生的香子兰种植园里，几根香子兰果荚的售价，就达到15.4欧元。

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香子兰被广泛应用于甜品、鸡尾酒、咖啡、饮料甚至香烟制作中，就连大牌香奈儿、卡地亚、娇兰、迪奥等也要靠香子兰为其香水增添魅力。这是鲁洛夫先生的香子兰种植园里出售的香子兰酒

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图为鲁洛夫先生的香子兰种植园里出售的香子兰化妆品。

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欧洲的厨师像使用珍宝般将香子兰种子加入神秘配方，做出各种带有迷人香气的甜点。但导游说，不管是香草味伏特加，香草煎饼还是香草布丁，市面上出售的所谓香草食品，其实都不含香草，而是人工香精！图为鲁洛夫先生的香子兰种植园里出售的香子兰冰激凌。

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鲁洛夫先生的香子兰种植园，每年大约能够收获2吨的香子兰。而现在全世界75%的香子兰（香草），产自马达加斯加和留尼汪岛！全世界的香草产量只有约2000吨，这与香草的需求量相比无异于沧海一粟。图为游客在交款购买鲁洛夫先生香子兰种植园的香子兰制品。

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鲁洛夫先生的香子兰种植园又叫埃尔堡村庄。这是埃尔堡村庄里的古树。

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这是埃尔堡村庄里的喷水池

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这是埃尔堡村庄里的果树

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当天晚上，维多利亚号邮轮就停在留尼汪港。这是在维多利亚号邮轮上拍的留尼汪港。

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当天晚上，维多利亚号邮轮就停在留尼汪港。这是在维多利亚号邮轮上拍的留尼汪港。