加的夫城堡是当地十分重要的历史遗迹，也是每个到加的夫的游人都不会错过的景点。城堡是维多利亚时期的仿哥特式风格，和传统的威尔士城堡相去甚远。景区中间，与传统建筑风格类似的部分是建于12世纪的诺曼城堡塔楼（Norman Keep），以及构成入口大门的13世纪黑塔（Black Tower）。从19世纪开始，人们在城堡的西侧建造了塔楼和尖顶，五颜六色的钟楼高耸其中，非常抢眼。