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马来西亚槟城2日游
马来西亚

马来西亚槟城2日游

出发时间

5

行程天数

2

人均花费

700

和谁出行

夫妻

初次去槟城,只有2天的计划,就直接奔着最精华的乔治镇老街去enjoy 槟城美食,打卡老街的壁画,参观娘惹峇峇博物馆,登升旗山,拜访极乐寺。


在槟城,很能体会过去下南洋经商、谋生的几代华人,经过一百多年延续下来独有风情的马来华人文化、引人入胜的娘惹峇峇文化。来马来西亚很多次了,一直觉得马来是伊斯兰国度中掺杂了点华人文化、印度文化的国家。但到了槟城,扑面而来的是“南洋”华人的生活气息,跟其他马来西亚地区有很大的不同。


第1天:打卡壁画街,姓氏桥,娘惹峇峇博物馆。跟老板要张地图,然后跟着地图去打石街附近找著名的壁画,慢慢逛,慢慢打卡、拍照。乔治镇的壁画街、姓氏桥、博物馆的精美文物、具体就不介绍了,其他游记有很多记叙。乔治城不大,在找美食、壁画、博物馆的过程中,基本上老街都能走两三遍了。


第2天:上午升旗山,中午回市区,继续打卡必吃美食,再逛一下光大中心附近的商场,然后去极乐寺。升旗山的缆车有点像香港太平山的小火车。30马币来回很良心了。升旗山走一圈半天足够了。

极乐寺很有特色,特别推荐去,拜完佛塔,然后坐个3块小缆车到山顶,顶礼望海的南海观音大铜像。山顶的风光和徐徐清风也是绝绝子。

光大中心一楼有个槟城特产店,跟老太太买了均记拉茶、白咖啡,还有老太太推荐的白咖啡,很是不错。均记白咖啡一袋36马币,查了一下在淘宝上竟然要115块人民币。


本篇重点记叙一下住宿和美食。

住宿:

订了Melayu街(台牛后)的Betel槟榔小屋。早上很早去入住,刚好碰到老板接待,他热情地介绍说,大家来槟城都是为了美食而来,有人来住上2周,甚至还有1个月以上的,就是为了每天换着吃各种美食绝不会重样。听老板说,槟城的美食往往是很多民族的精华融合,哪怕是印度食物,也会和其他地方的印度菜会不一样。
老板建议我只有2天的时间,就别走太远,经典美食就在附近两三条街范围内,并且给我在图上画重点标出必尝的美食。

老板说他属于峇峇一族(即华人和当地马来人的混血),不是纯种华人,所以不会讲中文。哇耶,峇峇族,在我眼里,属于有钱的一族。因为明清时期乃至民国时期,下南洋经商的中国人在南洋经营外贸、开锡矿等。他们在国内的老婆不带过来,在马来当地再娶当地的土著女子,生下的混血孩子叫女孩叫娘惹,男孩叫峇峇。他们会奉承中国传统,女孩子在家里不上学,学做精美的刺绣,学做各种好吃的,男孩子留洋受教育继承家业。娘惹峇峇形成一种少数族群,因为他们都是经商的有钱族,跟普通的打工华人族不一样,肥水不流外人田,以前一般峇峇只会娶娘惹。现代已经没有新的娘惹峇峇了,因为马来西亚的宗教限制,华人基本不会和马来土著人通婚。现代的娘惹峇峇们也会和华人通婚的,但是通婚以后孩子基本上就变成华人血统了。

峇峇老板相当热情,说每天下午茶会给我们尝尝娘惹糕点,事实上,老板家糕点真是很不错。上二楼入住房间要脱鞋。房间里面的打扫是意想不到的干净。



美食:

老板说,槟城的小店,要找那种只开半天的,如果是一天都开着的就没那么好。

1. 老虎粿条汤,还有隔壁的槟园茶室。开早上和中午。
就在酒店出门拐角的Melayu街和Carnarvon街交界。老虎家主打白咖啡和粿条汤,早上很多人在等,等了20分钟才吃上了。想吃炒粿条 咖喱面等可以去隔壁茶室,老板说10点以后的牛肉面不错。槟园茶室是多个档口的排挡,多档口的排挡一般点了以后坐下来会被要求点一杯饮料。槟城的多档口经营都是这样的。


2. 日升烧鸭档,开中午。

在star hotel楼下。这里除了烧鸭,烧肉,还有鸡饭,炒粿条也推荐。


3. My own cafe,主打Laksa,春卷,咖啡。

在Cannon街。一家三口经营的一个小店,菜单很简单,只有四样,Laksa和春卷,加上果汁和咖啡。这个壁画很像老板。


4. 汕头街的美食,开晚上。

标志性的档口天皇鸡脚粿条汤,不到6点,档口就开始排很长的队了,旁边的的糖水店也是不错的。

天皇档口继续往前100米的美辉餐室里面,炒河粉、咖喱面,炒粿条,蚝煎,都是不会踩雷的。

我们第2天晚上走路比较晚了,就在街上随便找了家炒河粉,跟美辉里面的比起来是差了不少。

老板推荐的夜市排挡,说Carnavon街上也有。时间关系就来不及去打卡了。


槟城有很多美食都是小档口,看着很不起眼,没门面没装修,都是夫妻或者一家人,几十年如一日,经营一个品种,只做半天,东西做好做精,卖完到点就收工,也不会像普通中国人的思维,餐厅火了就想着扩大经营、再开个连锁店啥的。马来西亚的华人,很多就是这样,一代代传承一些手艺,老老实实过个安稳日子,足矣。


5. 其他。

打石街路过一家饼店,应该是老字号。主打蛋黄酥,蛋挞。

路过一个小超市,忘记哪条街了,一对老夫妇经营的,门口冰柜的榴莲雪糕,超好吃,比以前在吉隆坡吃过的还好吃。在槟城,随便什么小摊的小吃,往往都能给你一个惊喜。


槟城,一个很有韵味,充满烟火气的城市,一个值得细品的地方。

2023-05-15发布 阅读量1.9万

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