34个省市自治区，今年已经粗粗新解锁了四五个。Gap到了这会儿，余粮还能支持今年最后一次长旅行，还是不能太远的那种。我在地图上一寸寸摩挲着，正纠结着下一站去哪，刚好王大丧喊我去贵州。那就贵州吧。

贵州有句谚语“地无三尺平”。整个贵州18万平方公里的土地，没有一块大点的平地。如果在飞机上往下看，目之所及都是一个个葱郁绿山，连省会贵阳城内都有黔灵山等好几座山，市区行路也是上坡下坡地费劲。如果是自驾穿梭于各州，你会发现你永远在高架桥上，两边永远都是山。如果是坐高铁，你会发现九成的时间都是在穿隧道，手机一点没信号。

这就是贵州，到处都是山山山山山。横断山脉巨大的褶皱和落差让贵州成为大瀑布的乐园，黄果树大瀑布、赤水大瀑布早已家喻户晓。

这里的山与别处不同。广泛的喀斯特地貌塑造了壮观的峰林景观，大大小小的地下河、地下洞穴、溶洞景观藏于其下，放眼亚洲乃至世界范围内都是顶级的地质景观。

天无三日晴，地无三尺平。在现代交通建立之前，贵州各个村寨、城镇之间的交流都非常艰难，很多地方处于长期与世隔绝的状态。也正是因为这种长期隔绝，让这里18个少数民族保存了相对独立完整的民族风俗。整个贵州近四成居民都是少数民族，近半数的苗族，超过半数的侗族，几乎全部的布依族、仡佬族都在贵州。

与世隔绝的地理情况使得贵州保留了大量明代屯堡历史遗迹，更保存了古代精湛的刺绣、编织、生漆制作、印染等高超手工艺。濒临灭绝的传统技法依然活在在贵州，斑斓绚丽。

7天时间只够在复杂而丰富的贵州一隅浅探。然而，因第一次来多玩一个是一个的心态作祟，这次行程强行纳入了喀斯特山林、溶洞、瀑布、峡谷、布依族村落和第一侗族村寨，在黔西南州之外，硬生生向黔东南州伸出了一条孤支。

旅行线路图



赶路很辛苦。旅行后程我就已经后悔定下如此分散的线路了，应该专心走黔西南线的～～

旅行行程

Day1:合肥-贵阳

Day2:贵阳-兴义万峰林

Day3:万峰林-马岭河大峡谷

Day4:万峰林-安顺龙宫

Day5:安顺黄果树-肇兴侗寨

Day6:肇兴侗寨-贵阳

Day7:贵州省博物馆

Day8:贵阳-合肥

Day1:合肥-贵阳

中秋期间因疫情反复，旅游热度滴，于是机票倒可以捡到便宜，合肥-贵阳往返835元。

当天没啥行程，不急不挤地赶路，然后就是——吃。



当天晚上吃的酸汤鱼火锅。酸辣风味，鱼是现选现杀的，蔬菜小吃有很多当地限定，不知道他们的名字，但是非常清爽可口。



特色小吃：糍粑、豆腐圆子、炸土豆

贵州主口味是酸辣。酸多是番茄、米汤发酵，加上当地的香辛料。贵州的辣完全不像重庆辣那么生猛刺激，吃了胃里暖呼呼的，nice～

酸汤鱼其实是黔东南的招牌菜，凯里才是最正宗的。而黔东南的侗族聚居地，还有大名鼎鼎的牛瘪、羊瘪、兔瘪，据说是带了苦苦的口味，可惜暂时还不太敢尝试。同样不敢尝试v的还有特色菜猪小弟（对，就是你脑子里想的“小弟”）。不过当地特色的脆皮香猪、腌鱼还是很不错的。



侗寨脆皮香猪



稻香麻辣鱼



清炒时蔬

我们这次大部分行程在黔西南，布依族居民多。菜色口味和贵阳一带差别不大，可能更清爽一些。有稻花鱼、烫皮牛肉、酸汤鱼等等～



豆米火锅。豆米就是汤里的芸豆，口味比酸汤鱼轻，但是依然鲜美。



烙锅，即当地特色的烧烤。最让我惊喜的是附赠的汤，放在烙锅顶部的小锅里，酸酸的，极其清爽好喝。



干锅烫皮牛肉。贵州的牛肉非常新鲜，非常有韧劲，一吃就知道是生前是只勤劳健康的好牛～

如果去黔南，即荔波小七孔、天眼等网红打卡点方向，就能吃到正宗的独山三酸——虾酸、臭酸、鼠酸。三酸是酸辣口基础上的加重版，标志性特点就是臭。虾酸是用鱼虾发酵成的底料，臭酸是植物发酵的，鼠酸就不说了。其中虾酸的臭味最轻，也最容易被外地人接受的。我们这一行没有计划黔南，但是贵阳作为省府，各地美食自然是应有尽有～



虾酸牛肉

此行最后一天，我们在贵阳吃了一次虾酸牛肉。确实臭臭的，但是，对于一个螺蛳粉爱好者来说，这点臭基本就是毛毛雨。而臭臭的表象里有一抹特别的鲜味叫人欲罢不能，巴适得很！





其他黔菜汇

正餐都已经吃不过来，小吃更是街边巷里到处都是。裹卷、丝娃娃、豆腐圆子、破酥包、冲冲糕、糯米饭、冰粉冰浆、羊肉粉·····我们都没有时间专门大吃一顿，只能在赶路间隙见缝插针尝一点聊表慰藉。但是从有限的几次小吃体验来说，依然非常棒！糯米饭竟然能好吃到这种程度？！连冰粉都好丰盛～

不来贵州，竟不知贵州美食这么多、这么绝！这一行吃的幸福指数甚至超过了几年前去重庆成都那一趟，而且人均比川渝大餐便宜多了，简直是重口味患者的天堂！

Day2:贵阳-兴义万峰林

南方山林众多，我对山景并不陌生。不过，确如徐霞客所说“天下山峰何其多，唯有此处峰成林。”万峰林的山竟然是一座座互相孤立的，倒是有趣。

所谓喀斯特山林，是指很久很久以前，这里还只是一片高地。因岩石成分的特殊，容易被流水侵蚀，在时光的加持下，原来的高地被流水雕刻成一座座山林的样子。它不是地壳挤压的褶皱，而是流水切割下的坚守。终有一天，它们都会归于虚无。







峰林内可乘观光车游览，或骑行、徒步。各个角度都是景。

因喀斯特地貌的原因，这里的泥土疏松透气，竟然非常适合多肉生长。整个景区内到处都能看到多肉园景，以及村子里的居民自己种的多肉盆栽。





村子里还有很多看起来像热带植物的不明植物，有人认识吗？

万峰林景区内含三个布依族村子，上、中、下纳灰村。多数民居都是现代新农村式的，得益于当地旅游业的发展，很多更富设计感的民宿建了起来，在苍翠的峰林中间宛如画卷。



我们住的就是一家院子很漂亮的民宿



偶见一座传统布依族宅子



稻子收割季

下纳灰村子中心还有千年榕树王，村民敬爱有加。榕树所在的桥头也成为村里的小集市，似乎每天早上都有赶集。





村里种了很多香蕉树，上面一串串挂满了丰硕的果实。这是我第一次看到香蕉树，在中国西南的贵州，我仿佛来到了热带。

好一片山水田园！陶渊明“采菊东南下，悠然见南山。”也许和这里更配吧？

Day3:万峰林-马岭河大峡谷

上午游马岭河大峡谷，位于兴义市城边。峡谷内瀑布不绝，绿水缠绵。





马岭河大峡谷

不同于我所见过的峡谷瀑布，马岭河峭壁上的野草在瀑布的浇灌下，都覆盖了厚厚一层泥土一样的东西。



我觉得是草被水浇烂了后堆积起来的沉积物，王大丧觉得这就是土，我们吵了半天。有人知道这到底是啥吗？

傍晚返回万峰林。江南还是秋老虎发威的时候，这里的温度却非常舒服，在村子里散步，有种岁月静好之美。





Day4:万峰林-安顺龙宫

万峰林非要说有啥不好么，就是交通太不方便了。贵阳过来要坐飞机，否则就要坐5小时大巴。好在从万峰林到黄果树/安顺只要三四个小时，忍忍也就到了。但是，班车车次太少了，我们赶到车站时刚过了9点，上一趟车刚走，下一趟要到11点，我几乎原地石化。

好在混迹社会多年的俩女人还算机智，网上查了下选了先汽车到盘州、再盘州高铁到安顺的路线，比11点出发去安顺的车要快，最后快两点才到了安顺的酒店。连中午吃大餐的计划也不得不抛弃了，点了份外卖就直奔龙宫。

虽然但是，龙宫还是很值得啊！

入口处的龙宫天池官方称“世界天然辐射剂量率最低”，一进龙宫确实觉得神清气爽，全身舒适。





我们俩都没见过这种大型溶洞，而且是水下溶洞，要坐船在黑黢黢的山洞里穿梭，视力适应了黑暗，便开始寻找奇形怪状的石笋和石钟乳。





比起牵强附会的石钟乳形状，水下洞穴探险的乐趣更教人兴奋。小船在水路中穿行，我们要时刻小心头顶的石笋，以及洞壁上的小昆虫。船下的水看不到底，不知道有没有未知的生物栖身其中，真有一点洞穴探险的小刺激。下午已过了人流高峰期，整个洞穴里甚至只有我们一艘小船两个游客。两张门票买出了包场的气势，值了～

水溶洞后面还有一个旱溶洞“虎穴洞”，在洞口就能感受到冰冰凉的洞风。里面照例没有人，再次包场，爽了～



除了瀑布、溶洞，大大的龙宫景区还有观音洞、璇塘、龙字田等，足够逛上一天。

从洞里出来我们就开始折返市里了。六点钟竟然打不到车，也没有公共汽车，简直了！最后我们不得不叫了黑车回市区，花了来时两倍的钱，肉疼～～

今天的交通运真的很差啊～～

Day5:安顺黄果树-肇兴侗寨

今天的重头戏属于亚洲第一大瀑布——黄果树。

尽管黄果树早就开发得中国人皆知了，尽管从小课本上就介绍它，毫无神秘可言，然而，实际站在黄果树大瀑布面前依然令人心潮澎湃。

古人常将水比作白练，王安石就说过“千里长江似练”。以前不理解，但来到黄果树我才知道为什么——真的太白了，真的很像雪白的绢帛。

白得发光，随便拍一拍照片就是很美。







白得秀气，也白得磅礴。站在百米外的观景台，耳边全是瀑布从七十余米高、百米宽的断面上冲击而来的轰鸣，溅起水珠满谷，给山谷全员的皮肤补充天然矿泉水。



路边的大叶子也是满脸的补水喷雾凝珠。

到了水帘洞，补水喷雾直接晋级为下雨，穿着门口买的简易雨衣才能保护身上要害保持干燥。



水帘洞里有水帘。瀑布的轰鸣声更大了，说话都要很大声。



整个山谷富氧、清凉、怡人，王大丧说，她可以在这里发呆一整天。嗯，深表同意～

下一处是陡坡塘瀑布群。这里因是87版西游记中唐僧师徒四人过河的取景地而出名。另外说一句，刚刚的水帘洞并不是西游记里面的水帘洞取景地。



景色不似大瀑布般震撼，却有娴静优美之感。

如果下次再来，我一定要在瀑布区内住一晚。可惜这次行程紧张，下午就要赶往侗寨。不过今天的交通运不错，从火车站出来竟然赶上去肇兴侗寨的最后一班车，赞！

Day6:肇兴侗寨-贵阳

云贵多高原，所以一般比同纬度外界凉爽许多。前几日一直享受着高地带来的清凉，心情愉悦地沉浸于好上好水好风景。

结果到侗寨，一下火车，站台外的热浪就把人包裹住了，一下子从秋天倒回了夏天。身上黏唧唧的，顿时就想闭门不出。

即使侗寨的夜景很别致，夜色很美丽。



即使侗族鼓楼建筑技艺高超，极具特色。



即使侗族歌舞表演还不错，侗族姑娘唱歌蛮好听的。



即使一片片的吊脚楼还挺好看。



即使山很好看，天很好看，地也很好看。





即使美食也很可口。但是热啊～

上午九十点以后，我的身上就开始黏唧唧的。热得我只想呆在空调房里。即使坐车十几分钟就能去看梯田，我也不乐意去了。最后草草地提前启程回了贵阳。

还是贵阳舒服，凉飕飕的。我又可以了！走，干饭去！、

你不知道，贵州馆子里的炒菜也能这么好吃的！



不要小看这份番茄米皮，这绝对是这餐最大的惊喜。番茄酸酸的，和薄薄的米皮拌在一起非常入味，而且不知道用了什么秘方，竟然吃出了烤生蚝的鲜香，真的绝了！



酒糟鱼，每天限量供应，非常鲜美。



时蔬，超级清甜好吃。



糯米肠



豆腐脑，豆腐味好浓郁哦，真的棒



第一次吃到这么精致的绿豆汤，一点绿豆皮的没有，还撒了桂花和花生碎，幸福得快融化了

Day7:贵州省博物馆

中午吃饱喝足了，下午去了博物馆。

我国绝大多数省博都是历史博物馆，又因大一统的文明，馆内多依照新旧石器、夏商周、秦汉三国、魏晋南北朝、唐宋、元明清的顺序来展示。但是，贵州博物馆不是这样。

贵州最耀眼的遗产，除了丰富的化石资源，就是多彩的民族、民俗风物。所以展馆围绕着这两个中心，设置了古生物王国主题展厅、民族贵州主题展厅、历史贵州主题展厅等展馆。



贵州博物馆一角

民族贵州主题展厅绝对是明星展厅。详细介绍了贵州的各民族习俗，展示了少数民族的银饰、发型、服饰、竹编艺术、纺织和印染艺术等，简直是乱花渐欲迷人眼。



馆内收藏展示的中国苗族服饰库和中国苗族银饰库位居全国第一。



刺绣



银饰



少数民族发型







手工艺品





民族概览

关于汉族的介绍，让我想起了大学老师说的贵州保存了明代的风俗文化。当年，一位大课老师说过，想看中国古代生活方式一定要去贵州的古镇，相对隔绝的地理让贵州部分地区依然保留着明代的穿着和习俗。除了现今热度已经很高的镇远古镇，青岩古镇，贵阳周边还有好几个屯堡，大体也都保存着几百年前的样子。

可惜那时候很穷，没有能力去遥远的贵州旅行。后来又裹入社会的漩涡，就忘了这茬，这次来黔根本没有安排这块的行程，的确是遗憾。

遗憾才是常态。只要心怀念想，未来不远，相会有期。

Day8:贵阳-合肥

再见，古镇，屯堡，梵净山，酸汤鱼，虾酸牛肉，烫皮牛肉，糯米饭，丝娃娃，裹卷，羊瘪火锅······

那些相见的，未及相见的，等下次打工赚钱了，我们再相会！