乐山美食攻略之老字号店铺

今天盘点乐山老字号美食，这么多年性价比和味道一直在线，答应我来我们一定要去吃好吗!!!人均 50吃到扶墙出真的一点也不夸张!!!地处乐山一带，美食相当多，像甜皮鸭、豆腐脑、跷脚牛肉、钵钵鸡等都很有名气，也很好吃值得体验。

美食地图第一站：甜皮鸭

王浩儿纪六甜皮鸭·非物质文化遗产(乐山总店)

来了乐山你买只甜皮鸭来吃，相当于你没来过。承甜皮鸭最安逸的状态就是皮上裹着糖，但不多，吃起来不会甜得腻人，肉有嚼劲但是不柴，连骨头都是酥的。

美食地图第二站：钵钵鸡  

古真记钵钵鸡非物质文化遗产(乐山总店)

菜品:大家可以在玻璃橱柜只 里选好喜欢的菜品，这些菜品都是当天备好的新鲜熟制品，直接浸入到相应口味的汤底里。浸泡几分钟就好了。这样可以极大程度的保证食物在淋上汤汁后最原始的味道，每次都是现打的汤底，鲜鸡汤打底，淋上秘制的辣椒油，撒上芝麻和青红椒圈，一份鲜香麻辣的汤底就出炉啦!

店铺环境:店铺一共有两层楼，而且环境很小清新，在这里吃过就会被吸粉的店。

美食地图第三站：跷脚牛肉

正宗苏稽翘脚牛肉，这里的跷脚牛肉只是一小碗一小碗的，牛肉，牛杂牛肚等等都是分开装的，每碗都有牛肉原汤，夹出来的牛肉然后放到店家秘制的干辣椒碟里面稍微蘸一下，入口是嚼劲十足的牛肉，混合在一起味道真的是没话说!!!