
再聚小龙翻大江
好累好累的成都车展工作终于结束了!既然来到成都,不去吃个麻辣火锅好像有点说不过去,于是我想起之前去过的“小龙翻大江”宽窄巷子店,里面装修极具风格,古朴的砖瓦造景、亭台楼阁,配上一进门就看到的巨龙雕塑、罗列两侧高挂的红色灯笼,以及隐藏其中的庭园鱼池,光身处其中就很有Feel了,再来个火锅祭五脏庙,绝赞!
这里的辣椒据说来自贵州与河南,加上这家店不知道什么秘法制作的锅底,光闻味道就有让人口水失控打滑的风险。然后……“龙船”上的雪花肥牛、黑虎虾滑、蟹仔,加上千层肚、玫瑰花肉丸……等食材一一下锅,接着就是开启从舌头味蕾到肠胃的一段刺激之旅。
此番再去“小龙翻大江”,给我的感觉依然很不错,食材新鲜,摆盘富创意,并且在吃火锅时还有古乐演奏、变脸川剧可赏,算是对得起它的名声与消费了。
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