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不爱人文爱美食的绍兴之旅
师爷在绍兴
2019-08-26
阅读 280
出发时间8月
行程天数1天
人均花费80
和谁出行和朋友

像我这种对人文景点无感的吃货,什么鲁迅故里、沈园之类的对我是没有吸引力了,这次陪朋友来绍兴,唯一还可以说一说的,也就是吃到的美食啦。

这次时间很短,也就是吃了一家绍兴菜,叫寻宝记。

首先门口迎客的方式就很特别,放着绍兴越剧。内部装饰可谓是桃之夭夭、灼灼其华,再配上中式木制的餐桌器皿,古色古香,特别“江南”。

【必吃——绍三鲜】

特别大的一锅!!!里面有木耳、鸡肉、腊肉、鱼丸、娃娃菜等等…绍兴菜必点的一道!~而且量也挺多的!味道之鲜美堪称一绝,必吃!上菜的时候还有干冰,仙气缭绕

【花雕醉黄鱼】

黄鱼真的很大一条!很大一条!很大一条!鱼肉很鲜很嫩又不会散!花雕味很香很浓郁,黄鱼应该腌制了很久,相当入味,赞。

【梅干菜焖肉】

肉特别酥烂、肥而不腻,但是梅干菜又很有嚼劲儿,搭配起来口感极佳

【油炸臭豆腐】

绍兴本土臭豆腐又是一绝,又臭又香哈哈哈,炸得刚刚好。甜辣酱口味自选

【绍兴醉鸡】

又是酒味浓郁的一道菜,还是相当入味,很厚的鸡胸肉都很有味道,鸡肉也比较鲜嫩。

【西施豆腐】

有虾米提鲜,很适合下饭的一道菜,吃了好几碗豆腐加米饭

另外就是他家因为这个古风的装修,小桥流水,亭台小楼,烟雾缭绕,还可以看越剧、开酒仪式,也有一些网红店特质吧,当然我的重点是放在吃了,随便放几张图大家感受一下。

这家店外形是一座古楼,门口有一位装着古装的状元迎宾,老板很有想法,挺棒。

THE END

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