
高考后来厦门旅游吃什么地道小吃?
出发时间
6月
行程天数
5天
人均花费
800
和谁出行
和父母
古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。去厦门旅行,基本上可以用一个词儿来形容,那就是“逛吃逛吃”。而当地的特色小吃则是厦门美食的典范!
【沙茶面】坐标鼓浪屿—荣记沙茶面
沙茶面也是南方特有的一个小吃,用沙茶酱制作汤头,爽滑的面条搭配鱼丸、豆腐泡、肉片、青菜还有鸡蛋,便构成了一碗内容丰富的沙茶面。不同店里搭配的食材也有不同,还可以搭配大肠啊虾子啊,食材还是满多样的。
坐标厦门中山路(镇邦路78号)—月华沙茶面
我最喜欢沙茶面里的丸子,非常Q弹。夹心鱼丸也不错,里面的肉馅很新鲜,不会有腻的感觉。面非常劲道,汤头属于比较清淡的,配料也十分丰富,超级好吃的沙茶面,让人回味无穷。
【林氏鱼丸】
坐标鼓浪屿龙头路
看店名就知道这家主打是什么啦,对!就是各种丸子!而且也只有丸子哦!
主打鱼丸,可以鱼丸跟虾丸双拼,20元一份。汤汁非常浓郁,丸子也很Q弹,一口咬下去有biubiu的口感~
【张三疯奶茶】
坐标鼓浪屿(分店太多,你想找不到都难……)
张三疯奶茶好不好喝呢?其实说实话,味道也只能说还好。但是20一杯的价格也着实不便宜。名气大了分店开得多了,价格自然也上去了。之前看网上很多人都说很坑,不推荐喝。但是其实20块喝个感受也不算太过分。来厦门有时候玩的是一种情怀,所以也没必要计较那么多。
【康家龙头】坐标鼓浪屿这家店叫康家龙头牡蛎煎,也是一家老字号店,然而大家排队买的都是包子。。
包子的做法很特别。首先把包好的包子一个个码在超大号的铁板上,然后用砂锅盖盖住,隔一段时间要把盖子掀开往里面浇水。包子在铁板和热蒸汽的作用下能够保持馅料的鲜味,一口咬下去热气咻的一下从包子里出来,汤汁非常丰富,加上醋和辣椒味道超级棒!性价比比较高
【花生汤】坐标中山路
花生汤也是北方不怎么常见的一道甜品。
厦门有家老字号的花生汤店叫黄则和,花生汤里的花生很香酥,乳白色的汤汁味道香甜,也是厦门 不可错过的一道特色甜品。
【牡蛎煎】坐标中山路
海蛎煎大家应该都不陌生,鸡蛋加上新鲜的牡蛎一起摊成鸡蛋牡蛎饼,加上爽口的黄瓜丝,配上番茄酱就ok了。这种黏黏糊糊的口感我还蛮喜欢的,推荐中山路的莲欢海蛎煎
【肉粽】坐标中山路
也是个很有争议的食物。。跟豆腐脑是嫌的还是甜的这个话题一样,充分展现了南北方在饮食上的差异性。去到厦门也要尝尝厦门当地的肉粽,虽然味道跟在北京买到的味道差不多,不过里面的配料更丰富,有 肉,虾,海蛎,香菇等非常香浓
【咖啡厅】
坐标鼓浪屿,在菽庄花园后面
要说厦门的咖啡厅那可是随处可见,而且每家都很有自己的feel。但是要重点介绍一下这家叫我栽你摘的咖啡厅,因为是临海咖啡厅哦
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