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彩云之城 都匀
黔南、都匀等2地

彩云之城 都匀

行程天数

3

      贵州黔南都匀市,距贵阳东南方向115公里,一个有耳闻但并不是旅游热点的地方,说他有耳闻,因为电影《无名之辈》在这里的西山大桥取景拍摄,还有被毛泽东命名的都匀毛尖茶,除此之外,你也许并不了解这座城市。在当地一个布依族朋友的邀请下我去了都匀。我用流水账形式分享这段行程。

     夏至时节,迎着初升的朝阳登上飞往贵阳的航班,中午11点到达龙洞堡机场,朋友约了车来机场接我(当地叫雷锋车队,不过是收费的,到都匀70元),下了飞机打电话给司机,约好在机场宾馆门口等,半小时后来了一辆7座的车,上面都是去都匀的人,司机是一个胖嘟嘟很健谈的小伙子,他们用都匀话大声交流,我是一句听不懂,车上了夏蓉高速驶向都匀,一路上穿越很多隧道,领略了贵州崎岖的地貌,一个多小时后下高速进入都匀市区,一座新兴城市迎面而来,车沿着剑江河往南开,河两岸高楼林立,巨幅售楼广告处处可见,5千左右的单价让我回到了20年前的上海。车把每一位送到自己的目的地。

     朋友在家招待我吃了午饭,然后沿着市中心的剑江河一路走来,清澈见底的河水穿城而过,河里游泳的、河边钓鱼的、河岸闲逛的加上我这个外乡人好奇地东张西望,享受着悠闲的下午时光。在城市里能见到这样清的河水,让我这个生活在黄浦江边的人惊叹无语了。走上百子桥,听朋友介绍,这是座清乾隆年间由唐姓家族修建的古桥,桥上建有屋檐亭子,非常古朴,我朋友的父母当年就是在这座桥上偶遇的,后来才有了他,今年他弟弟将要娶的媳妇就是造桥的唐家后代,小城故事多啊 !过了桥就是热闹的商业街,各式店铺林林总总, 虽然是商业街但没有吵杂喧闹。晚上去了名为沈小弟的酸汤牛肉馆(总店),非常有当地味道的餐馆,很新鲜的牛肉配上酸辣汤料,这就是都匀的特色,虽然我不太能吃辣,但还是吃了很多,体会这酸辣的风味。吃好继续逛街,来到步行街(广惠路),一条不长的小街,都是一些不大的服饰店、装饰品店和奶茶店,还是挺热闹的,出步行街,对面就是建于明朝洪武年间,用10001块青石铺砌而成的石板街,这条街是明清时期贵州通往广西的必经古驿道,当年徐霞客到都匀,即由此路段进城的。虽然现在街上都是商店,但是走在锃亮的石板上,依稀能感觉到匆匆的历史脚步声。 石板街边上有一条开满小吃、宵夜和酒吧的小路,有个老人在卖烤卷粉,那是一种用粉皮包着肉、豆芽然后烤过的小吃,非常诱人。出石板街走上大十字(当地商业中心)的环形天桥,回顾四周,能体会到这座州府城市的繁荣。走到剑江河边,远远望去,灯火通明的西山大桥,在剑江河里的倒影非常漂亮。

    当天有一个朋友生日,我们去了剑江河边的秀呔KTV为他祝贺,买了米兰西饼生日蛋糕(都匀市里很不错的蛋糕店),在分吃蛋糕的时候,我唱了“小城故事”, 看似一幅画听像一首歌,都匀这座小城充满了喜和乐。夜深了,都匀没有睡觉,街上依旧热闹,有路边排挡喝酒的、有围坐一个小炉子吃烤小豆腐的,朋友带我去了老山可乐夜宵一条街,那里灯火通明,一家挨一家,现在我已想不起那天吃的是啥烧烤夜宵,但是非常记得当时热闹的气氛和兴高采烈的心情,好客热情的都匀人,随和质朴,席间他们用都匀话交流, 朋友不时的给我翻译,我融入到了他们的欢笑中,喝酒再喝酒,这就是都匀。

     夜住都匀的麗枫酒店,这家以薰衣草为主题的连锁酒店开在剑江河畔百子桥头。进屋后窗帘自动打开,可以看见百子桥,打开浴室的花洒,随着热水一起流出的是优雅的音乐,洗去一天的疲劳,薰衣草沐浴露留下淡淡幽香,慕斯床垫非常舒服,枕着百子桥下剑江河的流水声入眠,一觉睡到到天亮。推开对着百子桥的窗户,水面上的晨雾遮挡住远处的山峦,很像水墨画呀,都匀苏醒了,像一个精神百倍的小伙子开始了他一天的繁忙,而剑江河像一位婀娜少女舒展着她秀美的长发。

        不建议吃宾馆的早餐,一定要去街上吃一碗都匀的粉,朋友带我去了剑江大道中段李记鹅肉粉,店不大很干净,10元一碗的粉咬上去弹性十足,鹅肉很香配有鹅肠和血,汤很鲜,桌上有红绿二种辣椒酱,可以根据自己的喜欢加入粉中,这个早餐美美的。吃好早餐去了一个菜市场,买了肉、豆腐和菜,今天要去我朋友乡下的老家做烧烤。

     半个多小时的车程,来到一个宁静的布依族寨子,稻田、鱼塘、树林,错落有致朝向不一的幢幢房子,有外墙装饰完整的,也有没粉刷装饰的空壳房子。朋友带我看了他家已经废弃的老屋,看了后建的新房 ,站在新房的阳台上,望见一条弯弯曲曲通往山外的路,我朋友很感慨的说,小时候总是想逃离,长大了才知道哪里都不如家,现在一年回去不了几次了。在鱼塘边,他表弟盖了一幢临水的四层大房子,现在还没有粉刷和装修,他弟媳妇给我介绍了将要装修的各种设想,虽然他们在市里已经买了新房,但在她脸上洋溢着的喜悦笑容中似乎在说,这里才是他们真正的家,为了这房子,他们要付出更艰辛的努力,从这幢只有框架没有装修的房子上,我感悟到了根深蒂固的家的信念,也分享到了他们对生活充满希望的喜悦。

    一会,陆陆续续来了许多他家的亲戚、朋友或邻居,在朋友家门口的空地上,大家一起动手,杀鸡、腌肉、切菜,弄烤架,烧炭火,我好奇的问,怎么会有那么多人啊 ?朋友笑着说,这里就是这个习俗,家有客人来,都会请周围的人一起来热闹,烤肉爆出滋滋声,鸡汤在大锅里冒出香味,大家用小矮凳围坐在烤炉周围,碗和酒杯就放在地上,吃着沾了辣椒面(由辣椒和其他香料混在一起磨成粉状,称为贵州的灵魂)的烤肉、喝自酿的米酒,天南地北的聊天,我虽然听不懂他们的话,但是能感受到那种和睦的乡情。天渐渐暗了,对面的小树林里鸟声喳喳,是鸟投林时分了,望着一只只归林的鸟飞来,我想着刚才朋友那番感慨家乡的话,也有了一丝丝想家的感觉。朋友看见我出神的望着树林,对我说,这里不错吧,把机票改了多住一天,我内心真的想住下来,沉浸到这田园里,无奈还有工作和家务等着我,和朋友约定了,在他弟弟迎亲结婚的时候,我再来,到那时一定住在寨子里,感受一下布依族结婚的热闹气氛和风俗。大家收拾了烧烤的用具,集中了垃圾很环保的在屋后烧了,和寨子里的人道别后我们上路回都匀市里,寨子在黄昏的薄雾中又恢复了它的宁静。

    回到都匀市,去了南沙洲公园,这是建在剑江河中一个小岛上被誉为都匀“肺叶”的景点,有很壮观的仿古建筑、休闲茶室,坐在长廊里,我们吃了当地的冰粉,然后漫步在环岛小路上,站在岛上望着被对岸星力城(当地一个购物中心)霓虹灯照耀下的文峰塔,有一种神秘的感觉,这座屹立了400多年的宝塔似乎在叙说着都匀的前世今生。

    第三天一早,在小围寨高架桥的街边陈记原汤味牛肉粉店吃了牛肉粉,牛肉是从新鲜大块牛肉上现切下,每一份用小锅煮,看着就让人垂涎,桌上有拌好佐料的折耳根,这是贵州人的最爱。吃好牛肉粉,朋友带我去包阳村赶集,热闹的集市里人来人往,有卖菜的、卖肉的、卖自制米粉的、卖生活用品的,还有穿着白大褂极力向老人推荐拔牙补牙的,朋友不时地和遇到的熟人打招呼聊上几句,这热闹气氛你在城里逛超市是无法体会到的,我在一个老婆婆那里买了用包谷叶包着蒸熟的包谷粑,我习惯地用手机扫她的二维码,我朋友阻止了我,说给现金,在回去的路上,朋友解释道,你扫码的话,钱就去了她小孩子的兜里了,只有现金才能到老婆婆自己手里,我一时不知道说啥好了。中午去了朋友的亲戚家,这个在山坳里的小寨子,静悄悄的,年轻人都出去了,这是一个缺水的寨子,地里修建了一个个圆形的大储水池,地里种的包谷长势喜人,朋友回忆道,当年读书的时候来看亲戚,因为没钱买东西,会顺路摘一些人家树上的李子或桃送给亲戚,童年时天真的顽皮至今在我朋友的笑容中依稀可见。这位亲戚是个贤惠勤快的中年妇女,热情地招待我们,用土灶煮了肉汤,蒸了自己做的腊肉,我也顾不得客气,就着那么好吃的菜干了一大碗饭。临走的时候,我朋友对她说,唱个山歌吧,我们要走了(当地有唱山歌送客人的习俗),她爽朗的说道:去看我的抖音吧,我在那里唱了很多山歌。我惊奇的想着,噢,真不愧是互联网时代啊!

     下午,朋友约了雷锋车送我去龙洞堡机场,在都匀老火车站旧址和他道别,过几天他也要离开家乡开始又一段旅程,在同一个地点上,有人带着美好憧憬远赴异乡拼搏,有人带着美好回忆喜悦回家。当车驶上夏蓉高速的时候,我回头看看这座城市,想着我要把这里的故事告诉你。

一座新兴城市迎面而来。
乾隆年间由唐姓家族修建的百子桥
沈小弟酸汤牛肉馆
石板街
石板街上的块块青石板
灯火通明的西山大桥,在剑江河里的倒影非常漂亮。
一个布依族寨子
弯弯的小路承载着少年无数的梦想
准备烧烤的食材,素菜都是周边田里採来的。
围坐在烤炉周围,喝酒吃烤肉。
寨子又恢复了它的宁静
南沙洲公园 仿古建筑
这样的粉店 ,各处可见,当地人都有自己偏爱的店,这家是我朋友妈妈喜欢的口味。
静悄悄的寨子。
这样的灶台,煮的肉真香啊 
自己做的粉,在集市上卖,根据你的喜欢,切成宽粉或者细粉。
各种夜宵
非常诱人的烤卷粉
石板街
图中间那二幢楼,据说是都匀最贵的房子,单价过万元了。
 陈记原汤牛肉粉
每一份都是小锅煮的,做粉的小伙子,很利落。
原汤牛肉粉,配凉拌折耳根。
李记鹅肉粉,有鹅肉、鹅肠、血,可以根据自己的口味加边上的辣椒调料

河水桥下过,客从远方来。

再会, 都匀,我会再来的。

2022-07-19发布 阅读量10.4万

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