泉州历史悠久，是我国历史文化名城之一，唐宋以来，泉州地位日益重要，宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一，也是我国著名侨乡和台湾汉族同胞“祖家”之一

旅游入线：泉州开元寺—闽台缘博物馆—清源山—西街

开元寺位于 福建 省 泉州 市鲤城区西街，是 中国 东南沿海重要的文物古迹，也是 福建 省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年（686年）初名莲花道场，开元二十六年（738年）更名开元寺。

地址： 福建 省 泉州 市鲤城区西街176号

交通：【002路】，【006路】，【014路】

门票：免费入内

闽台缘博物馆里面包含了整个 福建 、 台湾 的考古历史、人文历史、社会风貌，当然重头戏是大陆与 台湾 的历史关系，不可分割的亲情和血缘，以及政治管理的历史

地址： 泉州 市丰泽区北清东路212号

交通：公交37、46、601路至闽台缘博物馆站下车

门票：免费入内

清源山是 泉州 第一个也是唯一的一个5A级景区，是 泉州 的标志性景点。

?整座山最大的亮点就是位于山下的老君岩，也就是老子的雕塑，它雕刻得栩栩如生，且有千年的历史。它是我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像。

?景区内还有着与闽南有着深厚渊源而安身在此的弘一大师舍利塔，塔内有壁丰子恺先生悲切所作的泪墨画，塔前还有大师生前的遗墨“悲欣交集”。

地址： 福建 省 泉州 市丰泽区泉山路（九一〇医院旁）

交通：搭乘市公交3路、10路、15路、28路、30路、45路、202路、209路、601路、K602路、K1路、K201路、K203路、K205路可到达

门票：65元价格

西街是 泉州 最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了 泉州 的繁荣，它还是 泉州 市区保存最完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑，现在目前西街片区现有各级文物保护单位共计20多处，分属古建筑、古遗址、石刻等多种类别

地址： 泉州 市丰泽区城西路与西街交叉口

1.肉粽是 福建 泉州 传统的地方风味小吃，端午节食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个"肉粽银"，肉粽最为出名，还有市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时 泉州 家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。端午节吃肉粽、赛龙舟是 泉州 传统的风俗。

2.面线糊是福建省泉州市的著名特色小吃。呈糊状，是由细面线，番薯粉,和水制作成。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味