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山水相融,美酒相伴,遇见千古蔺州!
古蔺

山水相融,美酒相伴,遇见千古蔺州!

在川黔交界、赤水河畔

她静谧温暖,历久弥新

历史长河中的她

孕育了赤水河左岸庄园酱酒

其“金色”之美

美在物华天宝、琼浆飘香

@李骁 摄

这里生长着

“天然氧吧”黄荆老林

其“绿色”之美

美在灵山秀水、宜居康养

@李骁 摄

这里

曾书写毛泽东

“四渡赤水出奇兵”得意之笔

其“红色”之美

美在岁月峥嵘、革命沧桑

@牟科 摄

这里就是

“四川酱酒之乡”——古蔺

赤水河穿境而过

古蔺

古为“蔺州”、“落鸿”

“奢香故里”

时间在这里,似乎迷了路

无论是充满生活气息的老街小巷

还是原始风情浓厚的文化艺术

都能让你有种时光倒流的错觉

这里山河锦绣、风光旖旎

《古蔺赋》这样描写它:

“苍山似海,大娄山之伟岸;

玉带萦回,赤水河之清凌。”

当然,山与河

更孕育了古蔺这一方水土下

人们独特的文化基因与地域符号

水的蜿蜒流淌排列组合

这里崛起了

一片希望生态田园、一座醉美白酒圣地

行走古蔺,“三色”缤纷

耀眼又纷呈

这里,是古蔺!

中国是酒的故乡

美酒佳酿、鼓楼山水、市井绝味……

总有一种甘醇、浓烈、香甜的味道

如果要对号入座,古蔺实至名归

千万年前

当地壳将海拔定格后

山河在此间的组合

已然注定古蔺这一方土地

为酿酒而生

@李学朴 摄

气候温润的四川盆地

就是一个天然的酿酒发酵池

而地处北纬28°

中国白酒金三角核心区的古蔺

更是浓缩了四川酿酒优势的精华

气候、土壤、水源、原料、微生物

在古蔺得到了绝佳的组合

古蔺县摄影家协会

得江河之利

地理之势,气候之优

于是,方才有了

古蔺酱酒

有了“美酒河”的美名

@必应 摄

方才诞生了

全省唯一优质酱酒产区

被中酒协授予

“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”称号

天地与人

在时空的交汇中

用最自然的方式走到了一起

为世界奉献了古蔺酱酒

这一份瑰宝

依山枕流、奇观异景

是无数城市的向往

但在古蔺

却是一份平常到

随处可见的风景

可以说,山与河

是古蔺最好的分割线

从高处俯瞰而下,这里集

平原、高山、湖泊于一体

“七山一水两分地”

一幅山水田园风光图顿时映入眼帘

你可以穿梭在黄荆老林

环境幽深、绿富有层次

生命在这里尽情释放着野性

@川南旅游

奔走在大黑洞、古郎洞

两个神奇的溶洞里别有洞天、独具魅力

或是看古蔺观文镇千鸟湖的水

倒映着山林,哺育着沿岸百姓

期盼着一场体育盛事

观文千鸟湖环湖半程马拉松

将于2022年10月23日鸣枪开跑

除此之外

古蔺的红色旅游景点

也是众多景点中浓墨重彩的一笔

太平渡大桥

像一道彩虹静卧在赤水河上

永远照亮着我们前进的步伐

@牟科 摄

@李建国 摄

太平渡口

红军有生力量

在这里得到最好保存

@曹卫兵 摄

太平古镇内仍保留着

大量红军生活和战斗的痕迹

@黄淮河 摄

千万年的自然塑造

将山河赋予了古蔺

上百年的历史变迁

让古蔺各种文化在这里交织融合

古蔺,真是一座

有山有水有底蕴的小城

北纬28度

温润的气候,充沛的雨量

因此古蔺美食也数不胜数

如果你来到这里

一定会被这里的美食所吸引

百般古蔺味,十里飘香

作为古蔺最为地道的味道

卤制的麻辣鸡

古蔺人餐桌上的“接头暗号”

古蔺泡椒黄辣丁

酸辣与鲜甜,脆嫩与绵烂

挑上一筷,入口的嫩滑

古蔺手工汤面条

曾被《舌尖上的中国》点赞

其耐煮、润滑,有很强的吸汤能力

是早餐首选

古蔺腊肉

其肉香味浓郁、入口香醇、

油而不腻、回味悠长

还有古蔺牛肉干

甜橙、脆皮蹄花、酸菜小豆汤

酸菜丸子、活白菜……

每一样都让人无法拒绝

@必应 摄

这就是古蔺

一座集文化、美景、美食

于一身的美丽小城


2022-11-18发布 阅读量120

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