七情六欲，食欲最大，厦门的烧酒配，是老厦门人们一辈子都戒不掉的瘾！

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阿季海鲜酒食·闽南烧酒配被舌尖上的中国陈导称为厦门的深夜食堂，装修走的是简单明了的简洁风。食材很鲜，调味非常地道，适合约几个知心好友，一边喝酒一边聊天。

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阿季在厦门共有三家店，高峰会店主打社区小酒馆特色，成为深夜附近附近居民穿着拖鞋、宵夜喝酒的日常地。官任店是官任网红酒吧一条街附近的中餐酒馆，在酒吧的客人也有了中餐酒食的选择。

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而现在位于厦门育秀东路武夷工贸育秀店，不仅仅是喝酒好的场所，而且还是可以接私人订制菜品的烧酒配、海鲜酒食餐厅。

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麻辣鸭血豆腐，卤过的鸭血嫩而不碎，豆腐带有细密气孔，麻辣与鲜美完全释放出来。

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阿季卤个鹅，卤好的鹅翅油光发亮，别看肉不多，卤的却很入味，特别是鹅翅的皮下，藏着满满的胶原蛋白，连吮吸骨头都变成一种享受。我最爱的卤鹅掌，鲜嫩直达每一寸肌理，撕开的瞬间，连强迫症患者看着都觉得舒服。

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安海炸菜粿，咬一口烫嘴，却忍不住再咬一口，只因这菜粿太好吃了！拌个旺螺实惠大碟，下酒一流。

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卤个鲍鱼，鲍鱼基本一上桌就被瓜分，风味独特，每一口都滋味丰厚。看着就很有食欲，隔着屏幕似乎都能闻到鲍鱼独有的鲜美~ 有了这份宵夜才算是圆满！

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熏鸭舌，咸中带着甜味，很适合厦门人口味。

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油淋小白虾，鲜活的小白虾油淋出来肉质很细嫩，虾壳色泽明亮。简单又美味！好吃又下酒！连壳也可以一起吃哦~

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阿季龙虾沙拉，每天从海鲜市场新鲜入货的龙虾，切成块状，满口虾肉，加入火龙果、哈密瓜，拌上沙拉酱，别提多带感了。

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炒个黄油蟹，撸虾拆蟹，性价比hin高 ，黄油蟹滋味鲜甜，肉质紧实爽口，吃这一份就能塞满嘴。

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清蒸生蚝也不容错过，分量大满足，清蒸让生蚝鲜味发挥地淋漓尽致，一口入魂。

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可以说是微醺过后的“解酒汤”了，阿季猪肚鸡滋滋焖煮，在整个猪肚的“大肚”包裹下，鸡肉在热腾的滚水中释放自己的甜，每一口都能吃到的爽脆和嚼劲，汤头顺滑鲜甜，味道浓的都化不开，让人神魂颠倒的香味不停钻进鼻腔。

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潮汕风味的猫仔粥，鲜甜，料足！份量大到10个人一锅都够吃。放了新鲜的虾和鱿鱼煮粥，能吃出那股海鲜的鲜美和大米的清甜。

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闽南人的大排档，纵然是啤酒海鲜的标配组合，但也少不了一两道主食的衬托。若是主食做得好，便能让整顿饭活色生香。还有厦门泡面、古早味拌面线和烽火拳头母汤出品一样地道。

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阿季海鲜酒食·闽南烧酒配

厦门市思明区育秀东路武夷工贸3号楼一层至二层