赏千亩果海，厦门大宅：住百年红砖大厝，十二道村宴，V不一样的乡村游和火龙果大餐

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厦门岛外的翔安大宅火龙果种植基地，由原来专业种植火龙果的，转变成乡村游的地方，近几年声名鹊起，吸引很多人前往观赏，这些新农人，通过合作社，最近又举办了火龙果的文化旅游节，适逢孩子暑假，全家一起去乡村过个不一样的旅行。

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乡村游，最佳的交通方式是自驾，农村地域广阔，开车出行很方便，从岛内的几何中心定位到翔安的大宅村，也就二十公里，过了翔安隧道，大约二十分钟就到了翔安区新店镇的大宅村。

一、住百年红砖大厝融入现代生活，感受闽南文化魅力

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到农村旅游住哪里，这是个大问题，农村没有星级宾馆，那么有木有舒心、干净、卫生的地方？出乎我意料的是：大宅村的厢语·香苑让我大为欣喜，厢语·香苑由五栋民房改造而成，富有田园气息，并都有诗意的名字。分别取自朱熹的《观书有感》，半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？为有源头活水来。的诗句。名字分别是半亩塘、问渠、那石、那厝、良木，还有田舍共同组成厢语·香苑民宿系列。这些民宿新旧都有，现代和古典兼具，可以根据客人喜好而定。

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为什么要住，一是想体验百年老宅的闽南古厝建筑文化；二是想看看晚间的火龙果花海，因为火龙果的花只有晚上才开放，那可是昙花一现。

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厢语·香苑的两栋洋房是属于新式建筑，隔着一个小水塘，这里前无遮挡，视野极好，阳台上千亩火龙果基地可以尽收眼底，停车方便现代的洋房自然是气派，功能上在半亩塘有泡茶休闲间，可以端坐着来跑下午茶，问渠还有一鉴书吧，可以静心看书。

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三栋具有闽南特色的红砖大厝改造的民宿的名字分别为那石、那厝、良木，古厝换新颜。古香古色，让人有种梦回穿越。睡进百多年的时光里的，在红砖中邂逅闽南，在古厝里遇见美好。

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古老的闽南大厝建筑，在古朴中凸显闽南文化的深厚底蕴，设计师精心布置，茶具布艺，居家的温馨感十足；

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特别让我赏心悦目的是，改造中融入现代元素，在闽南红砖古厝的“天井”采用钢架和玻璃，添置花草，成片的落地玻璃竖起，既遮挡台风又阻隔烈日，在冬天又可保暖，采光、通风一举两得，花花草草的点缀，阳光和绿意兼得，可谓一片玻璃成就经典。如此一来，公共区域的客厅极为大气，房间的的阳台和露台光线和视野极佳。采光、通风和空间美学在设计师手里都得到淋漓尽致的发挥。红砖大厝寻求底蕴和温馨，在古朴中感受祥和和宁静。

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闽南人的好客体现在红砖大厝的宽大客厅里，舒适沙发泡茶聊天、会客小聚，极为惬意。

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房间因势就宜，打造出一套套温馨的家居味道。也可以在自己的小房间休闲，每个客房里都是独立的小空间，我住的房间分为卧室、衣帽间和卫生盥洗区，其中，盥洗还是干湿分离的，里面的设备摆设按照星级酒店配备，十分喜欢这种格局古朴而清晰的套间。

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整个布局既实用，又小资时尚，让我感受到闽南建筑文化又能享受现代生活。夜晚的乡村幽静，没有城市的喧闹和繁杂。这是都市里难以享受到的！

二、吃十二道村味，不一样的乡村美食，火龙果盛宴

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翔安新店的大宅村，背靠著名的省级风景名胜区香山，不远的地方就是海，山海各种食材都方便，翔安特色的海鲜和地道小食都很丰富，例如姜母鸭、地瓜粉粿、五香条、海鲜卤面都是味道很棒的。

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而这次大宅之行品尝到的十二道村味的火龙果盛宴是其他地方所无法品尝到的，除了大家经常吃的火龙果赤身（活力果果肉），还有许多数不胜数的火龙果制品、如红色的火龙果面线、火龙果干花、火龙果干，当然还有火龙果酒。

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说道火龙果，对于这种清凉降血脂的水果，大家都不陌生；说到吃火龙果，可能大家都是吃火龙果赤身（吃果肉）。

翔安区新店镇的大宅村，拥有1400多亩的火龙果种植基地，他们精于对火龙果的深加工。这次到翔安新店的大宅，品尝到了一顿火龙果的盛宴。

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早餐有火龙果煎饼，红润诱人，圆润可爱，口感粘糯，火龙果馒头，把火龙果果肉加入面中揉，蒸出的馒头松软清甜。

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海鲜卷是厦门美食中的一道美味，这次大宅村以洪色果肉点缀，起到画龙点睛的视觉效果。

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清炒火龙果叶，火龙果叶本身软嫩，更会分泌出一种胶质粘稠的汁水，清炒起来，熟而不烂，软而不散，只需添加酱油水，味道很清赞。

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用火龙果花来熬汤，防暑降温清凉的效果更为显著，火龙果老鸭汤，汤水醇和，这个汤水温补又养生。

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虾仁清炒火龙果，火龙果具有和百合一样清凉的功效虾仁紧致鲜甜，火龙果果肉清爽，整道菜鲜甜又清凉。

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夏天与四果汤最搭，无论是红色还是白色的果肉，都是四果汤的主角。用红色火龙果果肉制成的冰淇淋，外形萌哒，清凉爽口；这两个甜品都很夏天。

三、看农村新变化和村风，看火龙果花开和火龙果灯海

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翔安大宅位于福建省风景名胜区香山脚下，坐拥1400亩的火龙果，背靠香山，村子前面就是一大片的火龙果花海，这个地势前平后高，视野极佳。大宅村2012年喜获中国农业部颁发的“全国一村一品示范村镇”荣誉称号，2016年被列为美丽乡村（市级）。

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现在，整个村子前后沟渠开挖，房子翻修，统一布局，村容村貌干净整洁，民风古朴，个个安居乐业，巷子利落，新房子都是雄玮壮观，功能布局齐全，老房子外观改造，村里小巷小路用透水红砖和青石板铺就，水电改造到位，干净整洁卫生，成为新农村建设的典范。

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大宅村有著名侨胞、东南亚“咖啡大王”陈天赐的故居。看看闽南红砖厝的飞檐峭壁，看看燕尾脊那尖插云端的雄姿。体验农村淳朴的生活。

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看千亩火龙果花海，吃过火龙果，但是看过火龙果树模样和生长全细节的人该很少，看过之后才知道原来菜是这样种出来的，火龙果花海环绕着大宅村整个村子，整齐划一，站在那个地方都好看，随意一个打卡点都可以见到火龙果。火龙果属于仙人掌科，形状是绿色的长条状的，村民用长石条和架子把他架起了，穿越田间地头，随意在火龙果中，都是一道美丽的风景。还未成熟的火龙果是绿色的，成熟的是红色的，而最为奇妙的是，火龙果是晚上开花的！

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晚上十点过后，白天羞答答闭着眼睛的火龙果花，到了夜间如约而至，大大小小的盛开他那美丽的面容，蕾丝娇嫩，花苞硕大，丝丝牵绕，让人看了心怀喜悦，花色洁白，煞是欢喜。

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让我们惊喜的是，还有有红色的火龙果花，这可是美丽之极。

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夏夜凉爽，路灯明亮，整个火龙果棚子亮起荧光灯，这些原本用于增加火龙果日照时长来增加火龙果甜度的，没想到成立一道亮丽的风景线。也成为大宅乡村旅游的一个景点，这也就是晚上住宿看风景的原因。

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近看星光点点，远眺仿若星海，一点点，一条条，一片片，仿佛徜徉在浩瀚星河中，可以摆拍，可以采摘，可以休闲散步，凉风一来，果林沙沙作响，似乎对你窃窃私语，这样的情景惬意而舒适。

四、细数翔安大宅村的网红打卡点

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一个以千亩火龙果种植园为主的乡村，最近打造成许多市民周末游的地方，其中有许多网红的打卡点。吸引了许多市民前往打卡体验。乡村风情，尽是原始，野性的优雅的，都可以在这里找到你的落脚点，中国风的，嬉皮士的都是很有看点的。

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大小不一的相框，让入境的人更富有大片的感觉。在夜晚，在星空中，千亩星光花开，荧光相框。

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把废旧的集装箱堆叠在一起，随意涂鸦，就是涂鸦荧光灯集装箱、荧光轮胎。农民歇息时的长廊富有大自然的色彩，彩虹时空长廊更有许多女孩子前来驻足。如果你运气好，说不定会遇上星光音乐会。

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“富美大宅”迷宫玻璃，身临其境的感觉，左右是人。无论是夜间还是阳光下，都是有不一样的感觉。

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村头和田间的喊泉（根据自己的声音大小，可以用声音激起泉水）。当然，千亩火龙果园是最大的打卡景点。

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到这里来打卡，你也会成为网红。

五、 香山风景名胜区，游千年古刹，走健康步道

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处在香山脚下的大宅村，有条小路直通山上，香山景区位于翔安区东部，紧邻南安，西依九溪，北望鸿渐山，南面大海。

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香山景区是省级风景名胜区，古迹遍布，人文景观博大精深。有千年古刹香山岩寺和徽国文公祠；有南宋著名理学大儒朱熹登临香山，为山巅幽谷挥毫泼墨，至今犹在的“真隐处”等石刻和劝学绝对；其中蕴含丰富的闽南民俗文化信息，也都体现着香山风景名胜区深厚的文化底蕴。

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主寺庙香山岩寺。香山岩寺坐落于景区中心，建筑依次而高，雄伟壮观，在夕阳下金碧辉蝗此处供奉黑脸清水祖师农历正月初六是清水祖师诞辰日，也是热闹非凡的香山庙会日。

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香炉广场位于香山文化广场北面，有一座大型香炉雕塑，香炉炉脚为龙造型石雕图案，蔚为壮观。

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现在的香山公园已经改造成为一个市民休闲散步的场所，常有岛内的人驱车前来观赏，一年四季更有向日葵、菊花、马兰草和薰衣草等不同季节的花海供游客欣赏。

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郊游就是要休闲，整个香山有五公里的步行木栈道，是难得的健身步道，夕阳西下，我们沿着健康步道依次而上，一路花草相随，眼界景致越来越多，可以俯瞰整个厦门大学翔安校区，可以看到翔安的高楼林立，健康步道横空铺就，栈道两边的小叶榄仁枝叶随手可触，遮天蔽日，斑驳的光线斜射下来，这个光景很不错，绿藤缠绕的绿叶门，既是休闲的地方也是小景点，拍拍照，休息一下很不错。

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住有特色的，吃很地道的，行走健康路，感受不一样的新农村，大宅，等你约！