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成都宽窄巷子｜一把骨·美食非遗工坊典型

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成都宽窄巷子｜一把骨·美食非遗工坊典型

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成都宽窄巷子｜一把骨·美食非遗工坊典型

在成都宽窄巷子，你可以品尝到非遗特色美食，依托一把骨117年酱骨技艺制作的魔鬼骨、麻辣骨头、擂椒骨头，口味超级多，更有非遗汤锅、炭火干锅、经典家常、网红小吃等上百种菜品，不愧为一代人的记忆。

唯至诚者，能致其极。一件匠人产品诞生的背后，是在时间洪流中的沉淀与对抗，位于成都地标之一的宽窄巷子旁的非遗工坊正是成都一把骨。

一把骨积极探寻非遗美食产业的传承、融合、创新与转化，通过二次创新研发、消费场景打造、研学旅行协作、产业带动就业等形式，让具有成都辨识度的非遗美食火“出圈”，催生共富新路径。

名称：一把骨非遗工坊

地址：成都市金牛区西安北路26号（毗邻宽窄巷子）

交通：距地铁四号线宽窄巷子站D口300米

2023-05-12发布阅读量1.1千

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